Шпинат и Шпинатный щавель

[елена.п]

Этот шпинат очень хорош на омлет(перемешать с яйцами и на сковороду)

...я понимаю что тема не кулинарная,но в двух словах,... на что похож его вкус в омлете?, в кулинарии его очень часто упоминают именно в этом блюде... интригует

[Инесса]

Сообщение от елена.п

...я понимаю что тема не кулинарная,но в двух словах,... на что похож его вкус в омлете?, в кулинарии его очень часто упоминают именно в этом блюде... интригует

Да особого то вкуса и нет,просто если мелко порезать и смешать с яйцом получим рыхлую, нежную массу.По вкусу как листья салата. Амлет из одних яиц более плотный,а с зеленью -воздушный. И говорят, полезно (особенно для мужчин)Помните старый мультик про моряка Попайя(ел много шпината для силы...)