Баклажан - Страница 6 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

MixaP · 22.06.2010, 16:23

Пасынки туго удаляются, я обрывал те, что у земли, ниже первого цветка, а дальше растут как угодно: двоятся-троятся, лишь бы колорады не сьели, напасть от них, да поливать вовремя. Сегодня у меня день фотографа:
1) Вот такой первый плод лежит (упирался в землю, положил набок)
2) Так они растут раздвоено-растроено.

А поначалу листья и стебли тоже были фиолетового оттенка. Это не болезнь точно

23.06.2010, 00:48

Значит все таки нужно пасынковать )
Ато сегодня пошла к ним в гости, а таммммммм!!!!!!!

НинаЯ · 04.07.2010, 22:36

В этом году вырастила первые баклажаны.Урожай хороший,даже главный скептик(мама) поутих. Я действительно,посадила их несколько густовато,не пасынковала и ничем не обрабатывала,только один раз подкормила куряком.

MixaP · 08.07.2010, 13:55

Вот я поместил супругу между кустов перцев вместе с первым ведёрком собранных баклажан.

Один перец сорвали тоже. А баклажаны чистили, резали кружальцами, вымачивали в воде, обжарили, и, залив соусом, стирилизовали и закатали в баночки. Но это всё жена, я только дегустировал

Немнего горьчинка осталась, мож мало вымокали в воде? Но всё ж получше магазинных. Там таких я не наблюдал даже ...

Nata · 08.07.2010, 13:59

МіхаР, сейчас вроде бы много сортов без горечи генетически... Т.е. не горькие даже без вымачивания.

MixaP · 08.07.2010, 14:19

Цитата:

Сообщение от Nata

МіхаР, сейчас вроде бы много сортов без горечи генетически... Т.е. не горькие даже без вымачивания.

Ой, а я понятия не имел, а баклажаны выращиваем всего второй год. Темные мы

Ник-то · 08.07.2010, 14:24

Горечь убирается и так: нарезаете кружочками, солите хорошо и часов на 5 в холодильник- потом сливаете сок. Никогда не вымачиваю.

Люся · 08.07.2010, 14:26

А это мои баклажанчики. Пока еще малявочки.

Но я так рада, так рада им! Ведь выращиваю баклажаны первый раз...

елена.п · 08.07.2010, 14:27

Цитата:

Сообщение от Nata

МіхаР, сейчас вроде бы много сортов без горечи генетически... Т.е. не горькие даже без вымачивания.

...абсолютно верно, я свои никогда не вымачила ...потому что не горчат

kat-leo · 08.07.2010, 14:36

Цитата:

Сообщение от MixaP

А баклажаны чистили, резали кружальцами, вымачивали в воде... Немнего горьчинка осталась

Мы обычно не вымачиваем в воде, а просто режем кружочками, складываем слоями, послойно солим. Пол-часика - часик постоят, выступит сок, его сливаем, ну, сполоснуть можно, и горечь вся с соком уходит.
И, дествительно, есть не горькие сорта. Белые, кажется, все не горькие, и круглые тоже обычно не горькие.

елена.п · 08.07.2010, 14:53

..и ещё полосатики

НинаЯ · 08.07.2010, 17:57

А какие это "полосатики"?

елена.п · 08.07.2010, 18:07

....это сорт баклажанчиков,в светлую полосочку...Полосатый рейс...называется

http://www.ailita.ru/images/stuffs/b...aty-reis-F.jpg

Мелисса · 08.07.2010, 19:57

Последние годы баклажаны с горчинкой почти ушли с рынка. Мне не попадались

Ник-то · 09.07.2010, 07:45

Вот здесь даются рекомендации по прививке баклажана на томат.Возможно, кто-то захочет попробовать: http://my-biz.pl.ua/index.php?poltava=my-biz&id=4032

Russula · 26.07.2010, 09:22

Оказывается, у баклажан тоже бывают первые цветочки махровыми:

Вот обычный цветок:

Я махровый оборвала. Правильно?

andostapenko · 26.07.2010, 22:19

Сейчас жарко и начинается рай для клеща и трипса -готовьте заранее препараты типа Фитоверм ,Акарин,Авертин, Аверсектин или Искра-био. Я бы даже советовал обработать не дожидаясь неприятностей. Это био препараты и практически не токсичны.

Васька · 26.07.2010, 23:35

Цитата:

Сообщение от Russula

Я махровый оборвала. Правильно?

Правильно,от него ниче хорошего не дождетесь.
К сказанному Андреем,добавлю Актофит смешанный с Битоксибацилином-тож оч.неплохо работает.

ТАМАРА · 29.07.2010, 02:16

А у нас есть баклажаны и с белыми цветочками...

елена.п · 29.07.2010, 10:00

Цитата:

Сообщение от andostapenko

Сейчас жарко и начинается рай для клеща и трипса -готовьте заранее препараты типа Фитоверм ,Акарин,Авертин, Аверсектин или Искра-био. Я бы даже советовал обработать не дожидаясь неприятностей. Это био препараты и практически не токсичны.

...да точно свирепствуют, во всю, но тут уже табу, лучше я баклажаны вырву и выброшу чем сейчас обрабатывать,... тем более уже на данном этапе со спелыми плодами , и слово практически звучит как-то не убедительно (можешь травануться ,а можешь и нет

),нет лучше я пожертвую баклажанами,...як кажуть "сим год мак нэ родыв и...."

Васька · 29.07.2010, 11:05

Цитата:

Сообщение от елена.п

... лучше я пожертвую баклажанами,...як кажуть "сим год мак нэ родыв и...." :

Лен,а обработать нужно все равно,они ж никуда не денутся,а ганять их надо.Шоб на 8 год мак вродив.
А био в нормальных дозах не вредно.Они ж в плодах не накапливаются,а токо снаружи,помыли гарно и на стол.

елена.п · 02.08.2010, 22:20

..Серёж,не спорю про био, рискнула бы, да одно но, эти препараты выше 28 не работают, распадаются сразу, ...а ты сам вчерась термометр показывал, вот и у нас столько же

Васька · 03.08.2010, 01:51

Лена,а может народными средствами пробовать.

елена.п · 03.08.2010, 08:32

....надо что то уже думать, смотрю что и до огуцов добираются,...вчера и сегодня был дождь температуру немного сбил , буду действовать

Oza · 17.09.2010, 01:49

Что-то воодушевилась я сортом Гелиос. Хочу рассаду вырастить. Кто выращивал - посоветуйте - семена какой конторы покупать, ну чтоб проросло и выросло то, что обещано?

Васька · 04.10.2010, 01:30

Без слов...

Ник-то · 04.10.2010, 08:57

А со словами? Теплица+ капельный полив( как агротехнический прием, позволяющий увеличивать урожай как минимум на 50%)-в открытом ОГ такому не бывать. Зато в открытом- содержание микроэлементов и витаминов выше( материал нашла по помидорам),Так что.... но все-равно ... завидно!

Ирина X · 04.10.2010, 09:18

Цитата:

Сообщение от Oza

Что-то воодушевилась я сортом Гелиос. Хочу рассаду вырастить. Кто выращивал - посоветуйте - семена какой конторы покупать, ну чтоб проросло и выросло то, что обещано?

Я садила Гелиос от Флорамаркет. Всхожесть хорошая, цветет и плодит до сих пор. Если бы не погода...

Oza · 04.10.2010, 16:11

А Змеевидный кто-то выращивал?

Васька · 04.10.2010, 21:28

Цитата:

Сообщение от Ник-то

А со словами? Теплица+ капельный полив( как агротехнический прием, позволяющий увеличивать урожай как минимум на 50%)-в открытом ОГ такому не бывать. Зато в открытом- содержание микроэлементов и витаминов выше( материал нашла по помидорам),Так что.... но все-равно ... завидно!

А тот баклажан из ОГ....Это я у своей матери "надыбал" втихаря....

08.07.2010, 14:24	#157
Ник-то Старшая Баба-Яга Регистрация: 26.12.2009 Адрес: г. Донецк Сообщений: 4,061 Сказал(а) спасибо: 7,294 Поблагодарили 6,725 раз(а) в 2,147 сообщениях	Горечь убирается и так: нарезаете кружочками, солите хорошо и часов на 5 в холодильник- потом сливаете сок. Никогда не вымачиваю. __________________ "Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.

08.07.2010, 14:53	#161
елена.п Модератор Регистрация: 18.06.2009 Адрес: на самом севере Сообщений: 8,058 Сказал(а) спасибо: 27,242 Поблагодарили 22,466 раз(а) в 5,700 сообщениях	..и ещё полосатики __________________ меня зовут Лена и на "ты"

08.07.2010, 18:07	#163
елена.п Модератор Регистрация: 18.06.2009 Адрес: на самом севере Сообщений: 8,058 Сказал(а) спасибо: 27,242 Поблагодарили 22,466 раз(а) в 5,700 сообщениях	....это сорт баклажанчиков,в светлую полосочку...Полосатый рейс...называется http://www.ailita.ru/images/stuffs/b...aty-reis-F.jpg __________________ меня зовут Лена и на "ты"

09.07.2010, 07:45	#165
Ник-то Старшая Баба-Яга Регистрация: 26.12.2009 Адрес: г. Донецк Сообщений: 4,061 Сказал(а) спасибо: 7,294 Поблагодарили 6,725 раз(а) в 2,147 сообщениях	Вот здесь даются рекомендации по прививке баклажана на томат.Возможно, кто-то захочет попробовать: http://my-biz.pl.ua/index.php?poltava=my-biz&id=4032 __________________ "Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.

26.07.2010, 09:22	#166
Russula Местный Регистрация: 12.06.2009 Адрес: Киев Сообщений: 1,036 Сказал(а) спасибо: 1,942 Поблагодарили 2,265 раз(а) в 484 сообщениях	Оказывается, у баклажан тоже бывают первые цветочки махровыми: Вот обычный цветок: Я махровый оборвала. Правильно? __________________ *Лена* Мой альбом

22.06.2010, 16:23	#151
MixaP Местный Регистрация: 01.03.2010 Адрес: Баришівка Київщина Сообщений: 1,154 Сказал(а) спасибо: 4,722 Поблагодарили 6,966 раз(а) в 915 сообщениях	Пасынки туго удаляются, я обрывал те, что у земли, ниже первого цветка, а дальше растут как угодно: двоятся-троятся, лишь бы колорады не сьели, напасть от них, да поливать вовремя. Сегодня у меня день фотографа: 1) Вот такой первый плод лежит (упирался в землю, положил набок) 2) Так они растут раздвоено-растроено. А поначалу листья и стебли тоже были фиолетового оттенка. Это не болезнь точно

23.06.2010, 00:48	#152
sobacura Гость Сообщений: n/a	Значит все таки нужно пасынковать ) Ато сегодня пошла к ним в гости, а таммммммм!!!!!!!

04.07.2010, 22:36	#153
НинаЯ Увлеченный Регистрация: 24.02.2010 Адрес: Киев Сообщений: 232 Сказал(а) спасибо: 1,468 Поблагодарили 899 раз(а) в 170 сообщениях	В этом году вырастила первые баклажаны.Урожай хороший,даже главный скептик(мама) поутих. Я действительно,посадила их несколько густовато,не пасынковала и ничем не обрабатывала,только один раз подкормила куряком.

08.07.2010, 13:55	#154
MixaP Местный Регистрация: 01.03.2010 Адрес: Баришівка Київщина Сообщений: 1,154 Сказал(а) спасибо: 4,722 Поблагодарили 6,966 раз(а) в 915 сообщениях	Вот я поместил супругу между кустов перцев вместе с первым ведёрком собранных баклажан. Один перец сорвали тоже. А баклажаны чистили, резали кружальцами, вымачивали в воде, обжарили, и, залив соусом, стирилизовали и закатали в баночки. Но это всё жена, я только дегустировал Немнего горьчинка осталась, мож мало вымокали в воде? Но всё ж получше магазинных. Там таких я не наблюдал даже ...

08.07.2010, 13:59	#155
Nata Увлеченный Регистрация: 23.04.2009 Адрес: Киев Сообщений: 352 Сказал(а) спасибо: 874 Поблагодарили 408 раз(а) в 147 сообщениях	МіхаР, сейчас вроде бы много сортов без горечи генетически... Т.е. не горькие даже без вымачивания.

08.07.2010, 14:26	#158
Люся Увлеченный Регистрация: 10.05.2010 Адрес: м. Київ Сообщений: 249 Сказал(а) спасибо: 1,521 Поблагодарили 1,365 раз(а) в 194 сообщениях	А это мои баклажанчики. Пока еще малявочки. Но я так рада, так рада им! Ведь выращиваю баклажаны первый раз...

08.07.2010, 17:57	#162
НинаЯ Увлеченный Регистрация: 24.02.2010 Адрес: Киев Сообщений: 232 Сказал(а) спасибо: 1,468 Поблагодарили 899 раз(а) в 170 сообщениях	А какие это "полосатики"?

08.07.2010, 19:57	#164
Мелисса Местный Регистрация: 04.01.2010 Адрес: Полесье Сообщений: 5,486 Сказал(а) спасибо: 5,853 Поблагодарили 8,689 раз(а) в 2,339 сообщениях	Последние годы баклажаны с горчинкой почти ушли с рынка. Мне не попадались

26.07.2010, 22:19	#167
andostapenko Местный Регистрация: 23.12.2009 Адрес: Белгородская область Сообщений: 1,049 Сказал(а) спасибо: 85 Поблагодарили 4,711 раз(а) в 810 сообщениях	Сейчас жарко и начинается рай для клеща и трипса -готовьте заранее препараты типа Фитоверм ,Акарин,Авертин, Аверсектин или Искра-био. Я бы даже советовал обработать не дожидаясь неприятностей. Это био препараты и практически не токсичны. __________________ Каждый садово-огородный участок - это нечто совершенно индивидуальное, поэтому готовых рецептов на все случаи жизни быть не может.

29.07.2010, 02:16	#169
ТАМАРА Местный Регистрация: 19.06.2009 Адрес: г. Киев Сообщений: 1,704 Сказал(а) спасибо: 18,054 Поблагодарили 7,539 раз(а) в 1,245 сообщениях	А у нас есть баклажаны и с белыми цветочками... __________________

02.08.2010, 22:20	#172
елена.п Модератор Регистрация: 18.06.2009 Адрес: на самом севере Сообщений: 8,058 Сказал(а) спасибо: 27,242 Поблагодарили 22,466 раз(а) в 5,700 сообщениях	..Серёж,не спорю про био, рискнула бы, да одно но, эти препараты выше 28 не работают, распадаются сразу, ...а ты сам вчерась термометр показывал, вот и у нас столько же __________________ меня зовут Лена и на "ты"

03.08.2010, 01:51	#173
Васька Модератор Регистрация: 10.04.2010 Адрес: Україна Сообщений: 1,883 Сказал(а) спасибо: 767 Поблагодарили 9,427 раз(а) в 1,571 сообщениях	Лена,а может народными средствами пробовать. __________________ Україна понад усе!

03.08.2010, 08:32	#174
елена.п Модератор Регистрация: 18.06.2009 Адрес: на самом севере Сообщений: 8,058 Сказал(а) спасибо: 27,242 Поблагодарили 22,466 раз(а) в 5,700 сообщениях	....надо что то уже думать, смотрю что и до огуцов добираются,...вчера и сегодня был дождь температуру немного сбил , буду действовать __________________ меня зовут Лена и на "ты"

17.09.2010, 01:49	#175
Oza Местный Регистрация: 28.04.2010 Адрес: Украина Сообщений: 1,868 Сказал(а) спасибо: 3,466 Поблагодарили 6,263 раз(а) в 1,255 сообщениях	Что-то воодушевилась я сортом Гелиос. Хочу рассаду вырастить. Кто выращивал - посоветуйте - семена какой конторы покупать, ну чтоб проросло и выросло то, что обещано?

04.10.2010, 01:30	#176
Васька Модератор Регистрация: 10.04.2010 Адрес: Україна Сообщений: 1,883 Сказал(а) спасибо: 767 Поблагодарили 9,427 раз(а) в 1,571 сообщениях	Без слов... __________________ Україна понад усе!

04.10.2010, 08:57	#177
Ник-то Старшая Баба-Яга Регистрация: 26.12.2009 Адрес: г. Донецк Сообщений: 4,061 Сказал(а) спасибо: 7,294 Поблагодарили 6,725 раз(а) в 2,147 сообщениях	А со словами? Теплица+ капельный полив( как агротехнический прием, позволяющий увеличивать урожай как минимум на 50%)-в открытом ОГ такому не бывать. Зато в открытом- содержание микроэлементов и витаминов выше( материал нашла по помидорам),Так что.... но все-равно ... завидно! __________________ "Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.

04.10.2010, 16:11	#179
Oza Местный Регистрация: 28.04.2010 Адрес: Украина Сообщений: 1,868 Сказал(а) спасибо: 3,466 Поблагодарили 6,263 раз(а) в 1,255 сообщениях	А Змеевидный кто-то выращивал?