Сорта картофеля, отзывы...- 2

[Картофаныч]

Сообщение от April

По Адретте читаю, удивляюсь, действительно, какие разные вкусы. Мы ее не любили совсем.

Что касается оценки вкусовых качеств ,то их основных две.
1. Это личная оценка конкретного человека.Она может базироваться на разных подходах.Это индивидуальное восприятие вкусовых рецепторов(например,один любит соленую пищу, а другой наоборот и т.п.),это традиции в выращивании культур.С детства,например,выращивали какой-то сорт,он к нему привык,весь организм уже настроился на него и другие не воспринимаются.И тут действительно могут быть разные оценки.
2.Это общепринятая в картофелеводстве оценка вкусовых качеств специальной комиссией экспертов.На основе их заключения в зарегистрированную характеристику конкретного сорта вводится эта оценка.
Адретта(это немецкий сорт был выведен в ГДР в 1975году)) действительно была многие годы эталоном вкусовых качеств в картофелеводстве.Имела 5 баллов по вкусу(тогда была 5-ти бальная система оценочных характеристик картофеля)Так и В Украине проводили селекцию и выведение новых сортов на основе Адретты.Один из них Свитанок киевский.Но любой сорт живет 10-15 лет, т.к он вырождается и теряет свои качества.И поэтому страна-оригинатор сорта со временем прекращает производство элитного семенного материала устаревшего сорта для дальнейшего выращивания...Поэтому,что продавалось и какого качества под названием Адретта,например, в последние 15 лет в Украине сказать сложно.