Мультиварка. Готовим с удовольствием!

[Вика]

сьодни получила свою мультичку.хорошенькая!!! она даже первый пирог мне спекла,с ягодаминям ням
Это она
Пока пошла на форум отчитаться,его уже немного приели
Самое тяжелое было,во время выпечки, стоять рядом с мультичкой и не посмотреть во внутрь(сказали низзя во время готовки)зато запахи исходили замечательные

[елена]

Девочка, а в каких магазинах продается ( не интернет,) приехал и купил,наконец-то убедила мужа что мне она необходима, я как засяду за картиной, забываю обо всем , опять- таки на море собираемся.Имеется печатьный опыт готового питания на отдыхе, а малой так ничего и не ел,хочется купаться, а не пол=дня варить еду. И такой вопросик -а в большой есть половинная загрузка.Спасибо.

[Lusenka]

Сообщение от елена

Девочка, а в каких магазинах продается ( не интернет,) приехал и купил...

Встречалась в Эльдорадо, но дороже... и не факт, что приехал, а она ждет...

хочется купаться, а не полдня варить еду. И такой вопросик -а в большой есть половинная загрузка?

И в большой, и в маленькой есть необходимый минимум, который нужно заполнить (как в чайнике) - не обязательно доверху набивать... Нам на даче на семью из 4-х человек хватает маленькой.

[Лена Мерлин]

Читаю наши темы про бытовую технику и думаю как хорошо, что дача еще не оборудована - в кухне розеток надо штук щесть - мультиварка, хлебопечка, йогуртница, чайник, сушка, микроволновка, электроплита, соковыжималка...кажись всё....и еще надо незаметно подключться к бесплатному электричеству...

[Lusenka]

Лена! Вычеркивай микроволновку! Уже не гламурно! (читай: вредно)
А мультиварка - полезно. Из-за того, что витамины в ней не разрушаются.... вроде как..

[Russula]

Я уже два раза гостям на даче варила в мульте молодую картошку - задала режим "Выпечка" на 40 минут, залив картошку кипятком из чайника.
Все сошлись во мнении, что такой вкусной картошки дома не получается сварить, мол, тут, на природе и т.д. Но я-то знала секрет "вкусности"!

[Ксана]

Сообщение от Лена Мерлин

Читаю наши темы про бытовую технику и думаю как хорошо, что дача еще не оборудована - в кухне розеток надо штук щесть - мультиварка, хлебопечка, йогуртница, чайник, сушка, микроволновка, электроплита, соковыжималка...кажись всё....и еще надо незаметно подключться к бесплатному электричеству...

Лена, кажись не все... а мясорубка, блендер с кофемолкой, вакуматор, измельчитель в мойке, вытяжка, холодильник, телевизор... Мы на кухне перед штукатуркой провели по новой электрику, и розеток сделала по моим понятиям много 14 шт, оказалось мало, теперь думаю хорошо еще в процессе можно добавить, только вот место нужно под них найти.

[елена]

Девочки, я по поводу большой мульти - какой минимальный обьем загрузки,- выбираю между двумя

[Руня]

елена,я хотела сразу большую, не оказалось в наличии, взяла маленькую - на 2,4 л. Хватает с головой на фемилю из 3-х ртов на 2 раза. Я даж холодец в ней иногда варю, вполне достаточно!

[Варюша]

Посмотрела ролик,мучают сомнения... Это что - в борщ заправку не зажаривают?

[Вика]

Сообщение от елена

Девочки, я по поводу большой мульти - какой минимальный обьем загрузки,- выбираю между двумя

я купила на 5 литров максимум загрузки 3 литра,а минимум неограничен
Была б еще большая,то купила б и побольше мне конечно хватает и этой,но если гостям ..............будет маловато

---------- Post added at 19:18 ---------- Previous post was at 19:17 ----------

Сообщение от Варюша

Посмотрела ролик,мучают сомнения... Это что - в борщ заправку не зажаривают?

нет и так укусненько

[Варюша]

Но так он будет не фиолетовым от свеклы, а красным от томата,а ведь это неправильно.

[садовник]

Сообщение от Варюша

Но так он будет не фиолетовым от свеклы, а красным от томата,а ведь это неправильно.

борщь можно варить и с зажаркой... на сайте мультиварка ру.. есть подробный рэцэптик ентова супа...

[Руня]

я для любого супа сначала бросаю в мультю все положенные коренья с лучком, обжариваю в режиме выпечка, затем добавляю все остальное. для жаркого то же с добавлением мяса или рыбы, потом в режим тушение. укуснааа!

[Тиана]

А у меня в хозяйстве 3 штуки.... 1 на 5 л, одна на 2,5 - дорожный, или походный вариант, и рисоварка на 5 л..... и все при деле.... а вот розеток точно маловато....всего 8 шт на кухне....
Рецепты больше подбираю на Хлебопечка.ру, на мультиварке нет такого приятного дополнения к кастрюльке как неформальное общение...

[елена]

Сообщение от Вика

я купила на 5 литров максимум загрузки 3 литра,а минимум неограничен

А какой-же тогда максимум в меньшей мульте - где-то 1 литр,это что-бы наверное не выкипало..

[Lusenka]

Лена! вот тут multivarka.ru/shop/page_310.html - сравнительные характеристики

О загрузке. Если я готовлю борщ в большой, то на выходе у меня 4,5 л - и ничего никуда не вылезает...
Неполной загрузки маленькой нам хватает на один свежий обед , часто что-то остается.
По поводу рецептов... Готовлю, как хочу и что хочу, в том числе зажариваю отдельно в сковородке для борща, и жаркого, а потом добавляю к основному блюду - нет никаких ограничений для Вашей фантазии...

[Farina]

Сообщение от Варюша

Ну давайте-давайте! Уговаривайте меня!
Я уже почти готова!

Варюша, я с тобой вместе на уговоры
Вчера так сильно болела голова, очень хотелось положительных эмоций, мужу сказала, что спасет только мультиварка Он требует аргументы, чем еда с плиты хуже мультиварочной, мол всю жизнь готовили на плите, а сейчас навыдумывали
Вообщем нужны железные аргументы "ЗА", экономия времени не пройдет.

[Руня]

во-первых - вкус - спесфический! как будто приготовлено в печи или в крайнем случае в классной духовке
во-вторых - при таком способе готовки сохраняються полезные вещества
в- третьих - печень скажет вам спасибо (хотя зажарить корочку и в мульте можно)
в четвертых - полезную кашу так приготовить можно только в печке в чугунке
в пятых - таки время - стоять не нужно над ней, пенку собирать или следить, чтоб не пригорело, вместо этого можно книжку почитать или маникюрчик сделать.

---------- Post added at 10:40 ---------- Previous post was at 10:38 ----------

Сообщение от Тиана

А у меня в хозяйстве 3 штуки.... 1 на 5 л, одна на 2,5 - дорожный, или походный вариант, и рисоварка на 5 л..... и все при деле.... а вот розеток точно маловато....всего 8 шт на кухне....
Рецепты больше подбираю на Хлебопечка.ру, на мультиварке нет такого приятного дополнения к кастрюльке как неформальное общение...

фигасе! я, вообще-то, тоже вторую хочу.... я б там овощные салаты на зиму тушила....

[Russula]

Сообщение от Руня

я б там овощные салаты на зиму тушила....

Рунечка!!!! Какая чудесная идея!!! Ну как я до этого не додумалась! Точно - надо в мульте салаты на зиму варить! У меня как раз Панасоник большая!

[Руня]

Ленкин, я обожаю баклажаны в любом виде, но они ж масла сколько жрут со сковородки, а в мульте можно с минимумом масла протушить все, как нада! я обожаю такой салатик - лук-перец-баклажаны слоями в своем соку протушить.... мням

[Nata]

Девушки (и парень)! Вопрос идеологический - там покрытие антипригарное из тефлона? Ежели да, то оно же как бы вредное... В сковородках его боялись... Или я отстала от жизни технологий?

[Руня]

Ната, покрытие там действительно антипригарное,даже ложечка спЫцЫальная прилагаеться к мульте. первый раз слышу о вреде тефлона! вот если нарушено покрытие, процарапан тефлоновый слой, тогда да, лучше выкинуть

[елена]

И когда такое чудо у нас появиться Мультиварка с функциями "Скороварка" и "Хлебопечка" Cuckoo CMC-HE1054F NEW

Технические характеристики: •Объем чаши 4.1 л. •Готовит на 2-10 персон •Выпекает в режиме "ХЛЕБОПЕЧКА" под давлением •Готовит в режиме "СКОРОВАРКА" под давлением •Индукционный нагреватель •Голосовой гид, известит вас об ошибках при запуске программ •Регулировка громкости голосового гида •Кнопки "ВАРКА" и "ОТМЕНА" с выпуклыми точками Брайля облегчает использование мультиварки для слепых и слабовидящих людей •Функция "ПОДЖАРИВАНИЕ" с регулировкой температуры •Функция "Установки температуры" подогрева и приготовления •Режим отсрочки приготовления – «ТАЙМЕР» •Система "Мягкого выпуска пара" •Контейнер для слива конденсата •Покрытие чаши 5-ти слойное с мраморным напылением •Режим «ДУХОВКА» для выпечки ХЛЕБА •Режим «Варка/Турбо» •Режим «Варка на пару» •Режим «Подогрева/Разогрева» •Режим "Очистка Паром", паровая стерилизация •Напряжение: AC 220 V 50Hz •Мощность потребляемая: Maкс.1400Вт, 6.4A/ подогрев:135Вт. •Размеры: 420*313*299(мм) •В комплекте: ложка для риса, мерный стаканчик, паровая пластина •Вес: 6.9кг. •Дополнительные опции: разделительная пластина для чаши из медицинской стали •Изготовитель: Южная Корея
Купить
19,990 руб.

Как вам цена рос. и дальше (надеюсь не кишнут) http://forum.hlebopechka.net/lofiver.../t136-650.html

[Тиана]

У тех же россиян появилось и "дешевое" чудо мультиварка Brand. На хлебопечка.ру есть даже пара разделов с тестированием. Хлеб правда не печет. И в Кукушке (по моему самой дорогой) не тефлоновое покрытие, а какое-то другое... чего то про золотишко писали... типа такая у жены их САМОГО есть. Сомневаюсь, что сама жена там готовит, но рекламнули штуку хорошо.

[Тиана]

Сообщение от VARIKA

Я хочу мультиварку!!!
У всех Панасоники, да?
Есть ли у кого другой фирмы? Хотелось бы услышать отзывы...

Попробуйте зайти на
hlebopechka.ru и ://forum.hlebopechka.net. Там сравнению мультиварок и блюда из них есть в огромном количестве..... И Панасоники, И Декс, и Кукушки, и Кукины, и Перфесы....

[Тиана]

Варя, я конечно не смогу провести полный сравнительный анализ мультяшек, выложу только свои обобщения: почти у всех один и тот же набор функций (но температурные режимы разные - результаты только методом проб...). Не во всех есть режим выпечка, йогурт и т.п. Но в основном все совпадает.
- Dex, Ves, Mulineux, Cucina, Brand, Yummy - не дорогие, нормальные приборы, у первого из них чашка лучше Панаски, но глюки у них встречаются...
- Yummy, в одну цену с панасом, со съемной верхней крышкой - удобство при мытье. Почти такая же функциональная.
- Кукушка - есть сверх дорогие модели (обещают чащу с "золотым" напылением, для меня такой прибор баловство, а аргумент "ТАКАЯ У ЖЕНЫ МЕДВЕДЕВА" для меня нулевой), есть дешевые, причем у нас сейчас вроде даже чуть дешевле, чем в России. Есть обычные, есть с функцией скороварки.
Мощность, а следовательно потребление эл-ии разная, у Панаски есть вариант на меньший литраж, у Бренда есть тоже маленькая. У остальных пока не видела (я не видела, не значит, что нет).
Сервис центры у этих мультяшек есть не все, а значит надо либо ждать, либо сдавать. Правда за цену запасной кастрюли к Панаске можно купить еще одну мультяшку, если чуть добавить.
Год назад у нас был только Панаска - сейчас уже 5 брендов, дальше будет больше - у китайцев их несчетное количество.
У меня Панаска, пока довольна, но хочу и маленький литраж - походный вариант , и не Панаску.

[Закотянка]

Я очень долго выбирала и сравнивала. Отзывов всяких и разных много. Но Панаска выииграла! Уже год пользуюсь. Я заказывала через "Техномаг" интернет магазин в Донецке. Быстро, культурно и с гарантией. Я уже много техники через них покупала, проверено. А дальше думай еще сама...

[VARIKA]

Ой, Тиана, перешла по ссылке, которую вы дали. А потом еще ...
Я уже третий день хожу просторами интенета, вчера-позавчера в половине первого ложилась спать, до утра снились мультиварки
Пока склоняюсь к Дэкс, надеюсь сегодня определюсь.

---------- Post added at 19:08 ---------- Previous post was at 19:04 ----------

Закотянка, я то же в нем присмотрела, только декс. К сожедлению, финансы не позволяют купить панасоник, приходится выкручиваться.

А расскажите, бискиты кто выпекал в МВ? Как, получается?

[Тиана]

Бисквит пекла в своих кастрюлях.... в Панаске получился на ура, и обычный, и апельсиновая шарлотка, и яблочная. В рисоварке неплохо вышел шоколад на кипятке, но у меня его не особо дома любят. В любом случае, надо иметь в виду, что такого бисквита, как в духовке - зажаренного с двух сторон, мультя не дает. Надо переворачивать. Кроме того иногда баловаться со временем выпечки. Иногда мои пекутся 65, а иногда 60 +20... по разному. Конечно белым-белым верх бисквита не будет, но все же посветлее, чем бока и низ.
По моему, я скачивала программу кулинарный блокнот для мультиварки то ли с сайта готовим дома.ру (логотип лимон), то ли с той же хлебопечки... подзабыла... В ней (в кулинарной проге), куча рецептов с фотками, и море без, можно свои добавлять, писать комментарии и т.п.

Маленький Панасик, я подарила тете... поэтому ищу малявку, но уже попроще..