Перчики чили

[Ewa]

Сообщение от garlic

На пакете семян Халапеньо написано - сорт ранний (80-85 дней). Также потребляется он в зеленом виде, поэтому в марте - нормально.
А Хабанеро, да, проращивается до всходов - 2-4 недели, поэтому - в феврале.
Ранее - холодно, и нужно беспокоиться о досвечивании.

Понятно, что условия у нас всех разные, но попробуйте ради эксперимента посеять один кустик Халапеньо в феврале, чтобы на следующий год определиться, что будет лучше.
Я все время так делаю, потом записываю свои наблюдения))
Халапеньо конечно же не плохие зелеными, особенно маринованные или приготовленные по другим рецептам. Просто мне больше они нравятся полностью созревшими, у зеленых аромат не тот, это опять же дело вкуса
Люблю мариновать халапеньо, смешивая зеленые и полностью созревшие плоды 50 на 50.