Идёт охота на грибы.

[iiiiaaaa]

Не молодые подберёзовик можно сушить

[Fleur]

Сообщение от jolkhovska

Рыыыыыжики... Где, ну где же? Я их та-а-ак люблю, а знаю только в Карпатах и где-то за Остром.. Но не ехать же туда исключительно за ними

У меня прям за забором единичные иногда прямо во дворе попадаются. Макаровский район.

[Люд.а]

выполнили норму по грибам (житомирская обл.)



как же хорошо в лесу!

[Тихая Гавань]

Вот такое сегодня нашла случайно - то ли собака лапами выворотил, то ли сама...Сначала подумалось - трюфель (!), а дома порылась в гугле и нашла, что это, скорее всего, "Ризопогон обыкновенный". И есть его можно (очень вкусно пахнет), но только молодым, с белой мякотью...А я уже денежку начала считать,- потянул на 80г, а кг трюфелей от 2 тыс. евро!...А-а-а-! Плачу, (а смайлики не присоединяются)...

[Анатолий]

Ноги гудят, но получил море удовольствия

[viol]

В субботу ездили в лес. Чудесный день, 2 десятка белых и море удовольствия.

[Druida]

И мы были в лесу, 5 км нагуляли, кроме редких мухоморов в лесу нет ничего! Ни поганки, ни польского, ни сыроежки, просто никаких грибов( дождей не было очень давно, но в лесу не сухо

[Almargo]

мы на выходные ездили к родственникам в Житомирскую область - грибов полно, но в массе белый и масленок червивые, а подосиновики, подберезовики и моховики - красавцы. Чистые, твердые. Пошли рядовки - зеленки и мышки. Ну там всякие зонтики, сыроежки, грузди и прочее тоже есть

[Tata_]

Сейчас самое отличное время в лесу, сухо, тепло, никто не кусает, паутины не много и главное - грибов много!
Мы были в воскресенье, удовольствия масса. Собирали белый гриб и молоденькие польские. Спокойным темпом, набрали два ведра грибов, и без напряга переработали все это. Поздних грибов (опят, рядовки, гливы, гигрофоры) у нас пока нет. Людей в лесу много, но не настолько, что бы не собрать свои грибочки.

[Zaja]

Сегодня пошли молоденькие толстоноги, -- поздние опята. Ранних не было.

[Анатолий]

Ездил и я сегодня в лес. Не смотря на три дня выходных и море людей в эти дни в лесу, польские наращивают свой рост. За пару часов, ведро польских.

[евгения]

Нашла вчера во дворе, на бревне шелковицы вот такие грибы. Подскажите, что это за гриб может быть ? Есть конечно не стану, но интересно.

[Almargo]

вешенка, очень вкусные (и съедобные). Ошпарить кипятком и пожарить в кляре

---------- Post added at 14:11 ---------- Previous post was at 14:08 ----------

польских много, еще есть рыжики, подберезовики, белые, зонтики и маслята. Маслят много червивых. Начались рядовки, видели (ну и собирали) зеленые, белые, дымчатые. Как ни странно, в прошлые годы было много серой рядовки (мышат) - в этом пока нету

[Zaja]

У нас уже есть. Молоденькие мышата. Дождика бы...

---------- Post added at 16:22 ---------- Previous post was at 16:10 ----------

евгения (http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...postcount=1212)
Полностью поддерживаю Almargo.
Это очень хорошие грибы. Вешенки (рус.) она же глива (укр.). Среди древесников ядовитых не бывает. Только несъедобные. Жесткие. Эти приготовьте и ешьте. Все будет хорошо.
Станьте есть. Такие даже окультурили, разводят специально. Их можно и не отваривать, сразу на сковородку. И все делать из них можно, что и из мяса. Котлетки, битки, просто с лучком пожарить. Вкусные!!! Не пожалеете.

[евгения]

Я грибы совсем-совсем не ем и совершенно в них не разбираюсь. Поэтому огромное спасибо за опознание. Гриб для меня, обьект которым можно любоваться и не более. Постараюсь пристроить его в хорошие руки , раз уж он оказался сьедобным. Только где ж она взялась ?

[George_0705]

Очень правильная позиция! Грибы, по большому счёту, - и не еда вовсе, а так.., закуска . Ну и ещё в тайге медведям да отшельникам, за отсутствием прочего.. Лично я хожу в лес исключительно за удовольствием, а грибы раздаю (почти все). Совмещать эстетическое с гастрономическим тоже не сильно получается.

Сообщение от Almargo

польских много, еще есть рыжики, подберезовики, белые, зонтики и маслята. Маслят много червивых. Начались рядовки, видели (ну и собирали) зеленые, белые, дымчатые. Как ни странно, в прошлые годы было много серой рядовки (мышат) - в этом пока нету

Ничего такого не видел вчера, правда ходил целенаправленно в грабовый лес вот за такими весёлыми ребятами ):

[Almargo]

фоткать стандартные грибы не хотелось. Но у нас тут преимущественно сосновые леса. Потому и такой наборчик)

[Сынуля]

А скажите знатоки грибов, откуда в Сельпо лисички? Это же вроде летний гриб? Выглядит как только что собранный. Купила, не удержалась

[Zaja]

Вчера собирала и лисички. Откуда в Сельпо лисички не знаю, но в лесу вчера видала и собирала немного.

[George_0705]

Сообщение от Сынуля

откуда в Сельпо лисички?

это только знатоки "Сельпо" ответить смогут - мерчандайзеры, маркетологи, логисты и прочие подобные "звери"...

А мне вот часто хочется «сфоткать» стандартный восход, стандартный закат, стандартную реку, стандартные жёлтые листья и прочее, прочее, чтобы потом посмотреть ещё раз и восхититься, как всё интересно и красиво в природе устроено, кажется, всё то же, но уже через мгновение неповторимо.

[Сынуля]

Ой, спасибо! Я не про то, где Сильпо взяло, а про то растут ли они сейчас Поняла: растут. Вечером буду готовить

[Нина_И]

Опеньки є! Привезла на вєліку 6 відер. (відро - це відро утрамбованих, бо переставляючи з місця на місце... ). Закрила 36 баночок 0,5 л. Я теж роздаю-продаю. Бо не їхать в ліс на вихідних, коли є гриби - я НЕ МОЖУ!!!

[George_0705]

Кррасота! Але цікаво було би побачити "на веліку 6 відер "..

[Нина_И]

Два самих здорових чорних пакета + відро

[George_0705]

Ага, ну так більш життєво. Ато дівчина на вєліку з 6-ма відрами - це дуже фєєрічно...

[Olga Energizer]

та 2 пекета - теж феерично ... я колись везла арбузи ... 2 ну дуже кортіло! вібрала 2 рівних за вагою ... капец !!! ті пакети все одно хитае, розхитує велік ... їзда як по канату- ))))

[George_0705]

Сообщение от Olga Energizer

розхитує велік ... їзда як по канату- ))))

Ну, судя по Вашему "досье" и "last name" - для Вас это "штатный" режим..

[Нина_И]

Сообщение от George_0705

Кррасота! Але цікаво було би побачити "на веліку 6 відер "..

Відро це загальноприйнята в Україні міра врожаю. І загальнозрозуміла!

[George_0705]

Зрозумів нарешті.. А то ж чоловіки сприймають усе буквально (примітивні істотиї ) ...

[Нина_И]

От, ви, Георгій, коли заносите в погріб картоплю - чим міряєте? Або помідорний аврал? Точно! Відрами!