Чеснок.

[Gusenitsa]

Чем теплее лето, тем быстрее надо обновлять посадочный материал.
Для Херсона 2-3 года допустимо.
А для Львова, значит, и 5 лет можно.
Климат разный.

[кейн]

Сообщение от Gusenitsa

Чем теплее лето, тем быстрее надо обновлять посадочный материал.
Для Херсона 2-3 года допустимо.
А для Львова, значит, и 5 лет можно.
Климат разный.

Наш сухой климат + капельный полив более благотворен к чесноку.После 3 года посадки начинают появляется головки с четырьмя зубками.

[Ewa]

Кто выращивает чеснок Гермидор, покажите каким он должен быть, а то у меня сомнения насчет своего Гермидора. Посмотрела видео, вроде как должны быть зубки внутри головки с фиолетовым оттенком, а у моего светло-бежевый, да и размер головок какой-то небольшой. Стрелок не давал. Собираюсь пустить его на еду, но собрала немного "деток" которые образовались на стволе, теперь решаю стоит ли их садить или нет?

[Irenyar]

Можно садить, будет однозубка. У меня тоже импортный так растёт, без стрелок, название только не знаю, ну и на цвет, и головка обычные, только очень крупный на фоне того, что раньше стрелками рос.

[werty]

Что-то я совсем запуталась, какие все-таки правильные головки у обычного чеснока - с четным или нечетным количеством зубков? И с каких надо брать зубки на посадку?
Сорри, несмогла найти в теме

[Zaja]

С больших беру большие зубки.

[Irenyar]

И боковые, те что в середине брать не надо. (где то у нас на форуме когда-то вычитала)

[Никола]

Сообщение от Gusenitsa

Чем теплее лето, тем быстрее надо обновлять посадочный материал.
Для Херсона 2-3 года допустимо.
А для Львова, значит, и 5 лет можно.
Климат разный.

Очень правильно замечено. Если бы можно было,я бы раз 5 "спасибо сказал бы.
Чем выше температура при выращивании чеснока,тем больше он подвержен вырождению. Если на югах требуется обновление каждых 2-3 года,то в более прохладных зонах без особого ущерба можно высаживать зубками без обновления 4-5 лет.

---------- Post added at 15:57 ---------- Previous post was at 15:49 ----------

Сообщение от werty

Что-то я совсем запуталась, какие все-таки правильные головки у обычного чеснока - с четным или нечетным количеством зубков? И с каких надо брать зубки на посадку?
Сорри, несмогла найти в теме

Количество зубков в головке у одного и того же сорта колеблется. это не постоянный признак сорта. Отбирайте на семена наиболее крупные головки с большим числом зубков. Если,скажем,одинаковые по размеру головки,но в одной из них на зубок-два больше,значит её и надо оставить на семенные цели.

[Ewa]

Как и обещала, пишу впечатления о вкусе рокамболя:
на вкус как старое зеленое перо лука с каким-то неприятным послевкусием как говорит двухлетний племянник: Фу паганый
Простите, не хочу навязывать свое мнение, но это точно не наш вариант))

[Никола]

Вот и я его на дух не переношу. Но многим нравится. Тут уж о вкусах не спорят,у каждого свои предпочтения и это очень хорошо. Во всяком случае лучше,чем так:"Та що ж ти сам кавун їси?! З хлібом бери,тож набагато смачніше!"(Из детских воспоминаний).

[Seldereyka]

У меня вопрос не сезонный ,но сани нужно готовить летом . Подскажите,пожалуйста, как вырастить крупные бульбочки? В этом году оставила 5 мощных стрелок, и только в одном соцветии образовалось 20 шт крупных (1см) воздушек, в остальных мелочь, можно сказать мусор...

[Мама Вани]

Нормировать вручную количество в соцветии.

[Zaja]

+ И дать время вызреть, не спешить выкапывать эти экземпляры с остальным чесноком. Можно головки обвязать марлей, мелкой сеточкой, чтоб в Ваше отсутствие бульбочки не осыпались. Время, когда бульбочки перестанут расти, начнут легко осыпаться при прикосновении (стебель давно уже высох) -- это и есть время их сбора.

[Тихая Гавань]

Сообщение от Ewa

Как и обещала, пишу впечатления о вкусе рокамболя:...

Кстати, о вкусе. Выращиваю чеснок сама 11 сезон. Вначале покупала на посадку большие красивые головки у бабулек, потом научилась выращивать из бульбочек. И вот впервые у меня вырос чеснок идеального, как для нас вкуса- не шибко вонючий, не злой, а приятной остроты, сочный. Все,как всегда- часть посадка из зубков, часть - однозубки. Единственное, что изменилось- при посадке в канавку сыпала золу, а сверху мульчировала сосновым опадом. Ну и поливов в этом сезоне было предостаточно.

[Seldereyka]

Сообщение от Мама Вани

.

Сообщение от Zaja

.

Девочки,я правильно поняла, что как только образовалось соцветие его нужно раскрыть и удалить часть бульбочек? А сколько оставлять 1/2,1/4,или 1/10 или как душе угодно? А удалять лучше на макушке или по краям ? Спасибо.

[Zaja]

"как душе угодно",
желательно удалять не меньше 1/3, тогда будет видна разница. Чем больше удалить, тем крупнее вырастут оставшиеся. Но общее их количество будет меньше. Поэтому смотрите сами по обстоятельствам (площади под чеснок, количеству головок, которые можете выделить на семенные цели, потребности в бульбочках, желанию, и т.д.).

Если есть мелкие бульбочки чеснока сейчас, их вполне можно не выбрасывать, а посеять реденько под зиму (одновременно с озимым чесноком). Так Вы сможете не терять этот год для селекции чеснока. От них не будет сразу очень большой зубок-однозубка, но вполне можно провести отбор на лучшие, более крупные головки. Если сеять редко, я не выкапывала (не хотела мучиться выбирать мелочь) на следующий год после посадки, а через год, тогда получила уже неплохой размер головок чеснока из бульбочек. И легко выкопала, и также легко произвела отбор.

[Никола]

Сообщение от Zaja

+ И дать время вызреть, не спешить выкапывать эти экземпляры с остальным чесноком. Можно головки обвязать марлей, мелкой сеточкой, чтоб в Ваше отсутствие бульбочки не осыпались. Время, когда бульбочки перестанут расти, начнут легко осыпаться при прикосновении (стебель давно уже высох) -- это и есть время их сбора.

Не всё так однозначно. Есть сортоформы озимого чеснока, у бульбочек которого довольно короткий период покоя. При частых дождях они могут прорасти прямо в "соцветии" под обвязкой. Соответственно всхожесть их будет приближаться к нулю. У таких сортоформ лучше срезать стрелки у основания вместе с "соцветиями" через дня 3-4 после того,как лопнет покрывальце и досушивать в тени при хорошем проветривании, обвязав "соцветия",как указано в посте выше, для предотвращения их произвольного вымолачивания. Или же выкопать с головкой и так же досушивать.

---------- Post added at 15:51 ---------- Previous post was at 15:44 ----------

Сообщение от Seldereyka

Девочки,я правильно поняла, что как только образовалось соцветие его нужно раскрыть и удалить часть бульбочек? А сколько оставлять 1/2,1/4,или 1/10 или как душе угодно? А удалять лучше на макушке или по краям ? Спасибо.

Лучше на макушке. Как Вы сами можете убедиться,наиболее крупные воздушные луковки(бульбочки) образуются ближе к краям "соцветия".

[Zaja]

Сообщение от Никола

Не всё так однозначно. Есть сортоформы озимого чеснока, у бульбочек которого довольно короткий период покоя. При частых дождях они могут прорасти прямо в "соцветии" под обвязкой. Соответственно всхожесть их будет приближаться к нулю. У таких сортоформ лучше срезать стрелки у основания вместе с "соцветиями" через дня 3-4 после того,как лопнет покрывальце и досушивать в тени при хорошем проветривании, обвязав "соцветия",как указано в посте выше, для предотвращения их произвольного вымолачивания. Или же выкопать с головкой и так же досушивать....

"сортоформы озимого чеснока, у бульбочек которого довольно короткий период покоя" я бы эти сортоформы выбраковывала, т.к. из них вырастет чеснок с довольно коротким периодом покоя. Мне такой чеснок однозначно не нужен!!! Это не чеснок, который не может храниться до мая, иди до нового урожая.

[Вера]

Продолжая эксперимент, начатый в прошлом году, хочу сказать следующее: отрезала в этом сезоне половину воздушной луковки на стрелке чеснока, вот прям взяла ножницы и без колебаний отчикнула. В фазе когда стрелка еще была закручена колечком. В итоге, бульбочки получились крупненькие и немного. Сфотать не могу, мобильный барахлит. Наверное они были бы еще крупнее если бы не жара. Но эксперимент завершен и я довольна, чего и всем желаю!

[Никола]

Спасибо Вам за настойчивость в проведении эксперимента. Постараюсь в следующем сезоне взять Ваш опыт на "вооружение". Вот только я сомневаюсь в завершении Вашего эксперимента. Неужели Вам не захочется узнать,что вырастет к следующему сезону при надлежащем уходе из этих крупненьких бульбочек:отличные однозубки,или сразу головки с зубками?. Я и сам рад бы поэкспериментировать,но сейчас много помощников. Увидела внученька,что дед стрелки срезает,выбрала момент и мои экспериментальные с ленточками тоже "помогла" сломать. Все до единой. Помощница,целых два года.

[Вера]

Безусловно, эксперимент окончен только по выращиванию бульбочек, а далі буде...

[Никола]

Приветствую всех в темке.
Ровно месяц,как у нас здесь нет "движения". Пришло время готовить грядочки под чеснок. Как раз и дождиками нас погода не обделила в сентябре. Самое то. Это будет первая перекопка. После того,как вскопаем,луче слегка разровнять почву граблями,что сохранит часть влаги и спровоцирует прорастание семян сорняков.

Вторую перекопку проведём за недельки полторы-две до высадки. Если есть возможность,вскопанную и загромаженную грядку можно сразу замульчировать слегка. Это предотвратит излишние потери влаги и,что самое главное,не позволит дождевым каплям превращать оструктуренный грунт в бесструктурный и заплывающий. Напомню,что самая благоприятная структура почвы - мелко комковатая,состоящая из частичек размером, как необрушенные семена гречихи и до крупной фасолины. Вспомните,что собой представляет почва в кротовинах. И вовсе не зря её часто используют для посадки комнатных растений.

Проверил сегодня,как хранится семенник. При шевелении его рукой издаёт "весёлый" шелест, значит всё в порядке.
Не мешало бы заранее запастись средством для протравки семян. Прошлый и позапрошлый сезон в этот же период и чуть позже мы достаточно внимания уделили методам подготовки и применяемым средствам. За прошедшее время из препаратов кардинально лучших я не встречал. То,что попадается - другие названия на основе тех же действующих веществ, только цена больше кусается и упаковки глаз радуют.

На мой взгляд лучше использовать препараты,в формулах которых присутствуют металлы. К таким препаратам у грибов и бактерий не развивается резистентность.

[Оксана М]

Никола, я правильно понимаю, по обработке посадочного материала почитать посты с сентября прошлого года?
Мы весь свой урожай (кроме не кондиции) оставили на посадку, неделю назад на участке были выкошены все бурьяны, в конце месяца перепахает трактор. Перед посадкой пройдемся по участку мотоблоком, затем хотим попробовать мотоблоком сделать бороздки и садить в эти бороздки, чтобы прополку проводить этим же мотоблоком.

[Никола]

Конечно, Оксана. И в прошлом,и в позапрошлом году в этот период и чуть позже форумчане активно обменивались опытом использования разных препаратов. К чему сейчас снова "воду в ступе толочь"? Если бы появился какой-то кардинально новый и эффективный препарат,мы бы его,конечно,здесь "по косточкам" разобрали. К сожалению,наука и производители средств защиты для посадочного и посевного материала чеснока пока далеко не продвинулись. Будем работать тем,что есть.
Я так понял,что у Вас эта культура,как небольшой бизнес-проект? Ну,что же,набирайтесь опыта и раскручивайтесь. Полагаю,что уже следующим летом цены на чеснок будут ползти вверх. Цены нынешнего года не особо привлекательны для производителей. Да и в следующем году они всё ещё будут далеки от весьма прибыльных. В этой связи не вижу предпосылок для увеличения площадей под этой культурой в целом по Украине. Уменьшится запас посевного и посадочного материала. Вот через пару лет вновь не исключаю ажиотажного спроса на чеснок в течение двух лет,поскольку быстро нарастить уменьшившиеся запасы семенного материала для резкого увеличения площадей не представляется возможным. И страх.фонд не создашь,ввиду невозможности его длительного хранения.
Это "информация к размышлению". Удачи Вам.

[Вера]

Высадив в прошлом году самые крупные семена чеснока-получила неплохую однозубку и кое-какие захотели вырасти в головку. Головки не крупные, приблизительно 2,5 см в диаметре, сколько в них зубков не скажу, еще не задавалась этим вопросом. То, что однозубку нужно осенью высадить-это понятно, она и крупненькая, и, надеюсь здоровенькая. А вот что делать с теми, что выросли в головку?

[Никола]

Ах,так у Вас есть уже опыт получения головок непосредственно из воздушных бульбочек? И не делитесь им? Ох же Вы и скрытница... А я думал,только я такой! Ну-ка,ну-ка по подробней,пожалуйста?

[Оксана М]

Никола, спасибо, да, пытаемся что-то делать)) у свекрови огород огромный, садить уже не может, ну мы и отжали его.

[Вера]

Скорее всего головки получились не из семян, а из однозубок прошлогодних. Наверное я ошиблась, за чистоту эксперимента не отвечаю, т.к. сезон был очень сложным, полив был с апреля и по сейчас, то исследованиям не уделялось времени вообще. Будем экспериментировать дальше. Но вопрос остался: эти головки рассматриваем как посадочный материал, или ничего путЁвого из них не будет?

[Никола]

Из однозубки посадки прошлого года могли вырасти:


а)более крупные однозубки(высаживаем осенью однозначно);
б)мелкие и средние головки с зубками(лучше отбраковать и использовать на питание);
в)крупные головки с крупными зубками(оставляем на семена типичной формы,с наибольшим числом зубков,без внешних признаков повреждений).


Из воздушки(бульбочек) могли вырасти:

а)мелкая,средняя и крупная однозубка(отбираем на семена однозубку с диаметром 1 см и более, мелкую однозубку можно посеять и получить из неё более крупную однозубку и часть небольших головок с зубками-всё зависит от погоды и агротехники);
б)небольшие головки с зубками,которые лучше использовать в продовольственных целях;
в)средние и весьма крупные головки с зубками(редко,или при посеве очень крупной воздушки с растоянием в ряду 6-8см)- крупные головки однозначно на семена, средние при нехватке посадочного материала.

[Aleska]

Сегодня садили чеснок ...и зубки и однозубки. Воздушные бульбочки посадила раньше. На воздушки раньше оставляла стрелки не обращая внимание на из однозубки она или зубка. Возник вопрос...есть ли разница и что правильно...растить воздушки из зубка или однозубки?