Самые ароматные розы.

[darievna]

А моя любимая роза это Alain Souchon. Просто восхитительный запах, могу сидеть рядом часами и наслаждаться им. При чем, пахнет не толкьо в непосредственной близости, но и неподалеку..как подует ветерок, супер! Он такой немного сладковатый, чувствуется аромат клубники, малинки, немного аниса.

[archy1407]

Сообщение от ксенияК

Нашла такую подборку использования розы в кулинарии:
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ЛУЧШИЕ СОРТА "ЧАЙНЫХ" РОЗ для вашего сада:



1. ALAN TITCHMARSH аромат старинных чайных роз с цитрусовыми нотками

2. ABRAHAM DARBY насыщенный фруктовый аромат с нотками клубники

3. GEOFF GAMILTON аромат старинных чайных роз с ноткой зелёного яблока

4. GENTLE GERMIONE - интенсивный, тёплый аромат старинных роз с тонами мирры

5. GERTRUDE JEKYLL самый сильный , яркий аромат розового масла и старинных чайных роз!!!

6. HERITAGE сильный аромат старинных роз с нотками мёда, гвоздики и мирры

7. MARY ROSE сильный аромат с нотками мёда и миндаля

8. SPIRIT OF FREEDOM сильный насыщенный аромат мирры

9. STRAWBERRY HILL сильный насыщенный аромат мирры, мёда и чайных роз

10. THE ALNWICK - очень сильный аромат розового масла, чайных роз и свежей малины

11. JUBILEE CELEBRATION сильный фруктовый аромат с нотками лимона, свежей земляники и малины

12. PRINCESS ALEXANDRA of KENT аромат сильный, восхитительно свежий

13. WISLEY 2008 - свежий , фруктовый аромат с нотками малины

Как думаете можно их использовать в кулинарии или это просто реклама(они кстати эти розы продают). У меня растет только молоденький Грехам Томас, других нет, так бы я сама лепестки пожевала, проварила, а так у вас прошу совета.

Это не реклама, но у меня рука не подымается использовать розы Остина для варенья. Из перечисленных у меня есть:
2. ABRAHAM DARBY
6. HERITAGE
8. SPIRIT OF FREEDOM
10. THE ALNWICK
11. JUBILEE CELEBRATION
12. PRINCESS ALEXANDRA of KENT а
13. WISLEY 2008
ABRAHAM DARBY - одна из любимейших роз, рука не подымется обрывать свежие цветы. Из перечисленных очень нравится THE ALNWICK. По английским розам для варенья могу еще дать рекомендации от Евтушенко Юлии:
«Gentle Germione» (2005) c совершенными, густомахровыми цветками, характерными для истинных старинных роз - чисто-розового цвета с мягким румянцем. Лепестки, хоть и мягкие, светящиеся – не повреждаются дождём. С невысокого (120 см), но широкого куста будет легко собрать многочисленные цветки в соцветиях с интенсивным тёплым ароматом старинных с тонами мирры.

Очень аккуратные, идеальные, 7-10 см в диаметре, красивой формы нежно-розовые цветки образует «Geoff Hamilton» (1997). Куст до 150 см, всегда усыпан цветами, в жару выгорающими до белых. Сильно пахнут старинными розами и зелёным яблоком.
У «Gertrude Jekyll» (1987) – сорт бестселлер… Еёвеликолепные, крупные цветкисочного розового цвета в старинном стиле очень похожие на цветки портландских роз. Источает очень сильный аромат розового масла, из лепестков Gertrude Jekyll делают эфирное масло для духов. Ее стоит выращивать за один этот аромат. Куст до 150 см или плетистая роза (2,5-3 м) обильно цветет ранним летом. Из неё получится восхитительное, ароматнейшее варенье насыщенного тёмного цвета.

Густомахровые цветки «Grace» (2001)абриковово-розового цвета – похожи на цветки георгин и пахнут спелыми персиками. Цветки крупные в кистях, куст 120-150 см, обильно и непрерывноцветущий.

Нежнейшего чисто-розового цвета цветки «Heritage» (1984)образуются на кусте до самых заморозков, наполняя сад сильным ароматом старых роз с оттенками фруктов, мёда и гвоздики и ноткамимирры. Цветки густо-махровые, чашевидные, собраны в большие соцветие до 9 шт. Побеги почти без шипов, что облегчает сбор лепестков, цветение непрерывное.
«Jubilee Celebration» (2002) распускает крупные куполообразные насыщенно лососево-розовые цветки 12-14 см в диаметре в крупных рыхлых кистях (до 5-7шт). Сквозь основной насыщенный цвет просвечивает жёлтый, что создаёт эффект золотого свечения. Цветет исключительно обильно и продолжительно до поздней осени. Цветки пахнут фруктами, лимоном, свежей малиной и земляникой. Куст сильнорослый, красивой формы, высотой и шириной 120 см.

"Lady of Megginch" впечатляет особо крупными, яркими малиново-розовыми цветками. Окрас очень насыщенный, вначале с необычным терракотово-кирпичным оттенком: малиново-розовый, затем переходящий в чистый теплый розовый. Цветки собраны в небольшие соцвктия до 3-5 шт. Аромат приятный, сильный - старинных роз и фруктов с отчетливыми нотками малины. Цветение обильное,
продолжительное. Листва тёмно-зелёная, матовая, здоровая.
«Mary Rose» распускает ярко-розовые, светящиеся, чашевидные, махровые, с немного осветленной, бледной изнанкой, в кистях по 3-7шт. Зацветает одним из первых, а отцветает - последним и цветет почти без перерыва. Аромат чайной розы - с нотками меда и миндаля. Красивые кусты высотой 150 см с зелёной матовой, исключительно здоровой листвой. Может расти в полутени. Суперзимостойкий.
Spirit of Freedom» обладает шармом старинных роз, с красивыми крупными (диаметром 10-12 см) нежно-розового цвета очень благородного, холодного оттенка с жемчужно-сиреневой примесью. Цветок не теряет свежести на кусте до 10 дней и источает сильный аромат мирры. Куст 150 см, может выращиваться как плетистая – до 3 м. Цветение очень обильное, а на одном цветоносе может быть одновременно раскрыто до 15 цветков.

Роскошные, огромные по 3-5 шт на цветоносе розово-персиковые цветки «Princess Alexandra of Kent» - тяжёлые и ароматные. Аромат сильный, восхитительно свежий и постоянно меняется, раскрывается вместе с цветком. Начинающий распускаться цветок источает чайный аромат, который меняется на лимонный, а полностью открытый и увядающий цветок приобретает запах чёрной смородины. Не выгорают и прекрасно выносят дождь. Хорошо цветёт повторно.

«Scepter’d Isle» (1996) распускает очень нежные, светящиеся цветки, обладающие особым шармом и ароматом. Нежно-розовые, густомахровые цветки могут не раскрываться полностью. Появляются в кистях по 3 высоко над листьями, источая классический аромат английской розы с миртовыми нотками. Куст может достигать 2 м, со здоровой, красивой листвой.

Цветки "Strawberry Hill" (2006) средних размеров, чисто-розовые, чашевидные, очень аккуратные, могут выгорать до более светло-розового тона. Обладает сильным, стойким ароматом мирры и мёда. Можно выращивать как высокий мощный шраб, или как невысокую вьющуюся розу. Листва блестящая, темно-зеленая, устойчива к заболеваниям

«Wedgwood Rose» - обладает средними и крупными, нежно-розовыми махровыми, с нежнейшими, словно шелковыми лепестками, которые сильно пахнут фруктами, а серединка цветка добавляет аромат гвоздики. Шраб или плетистая роза с обильной тёмно-зелёной, блестящей здоровой листвой. Цветение обильное, повторное.

Кроме всех оттенков розовых сортов - для варенья и ликёров можно использовать малиновые, оранжевые, жёлтые и даже красные сорта... Лишь бы были ароматны и урожайны.

[Марлена]

Это конечно очень трепетно описано. Но у меня рука таки поднимается. Особенно удачно это с Шекспиром выходит. Весной он обычно открывает цветы аккурат в дождь. И я, зная, что цветов толком все равно не будет, режу их со спокойной совестью.

[елена.п]

...а у меня на шекспира рука не поднимается...вдыхала бы с утра до вечера, сегодня случайно уткнулась в Чехова, всегда любовалась просто цветами, а то вдруг занесло..не оторваться

[Марлена]

Сильно удивилась, но сегодня обнаружила, что довольно прилично пахнет Souvenir de Baden-Baden Кордеса. Может его аромат усиливается в прохладную погоду? И сейчас пахнет в вазе

[MariyaM]

А я этой весной, памятуя, Марлена, нашу с Вами дискуссию про кто кого в части аромата и ваПще;) (Jude the Obscure или Princess Alexandra of Kent), посадила таки Принцессу. Ну летом цвела она, красивущая, ничего не скажу, но только на этой неделе я услышала тот самый запах! Вот это да, действительно, просто чудо чудное! Спасибо Вам, Марлена, за рекомендацию еще раз.:) Одна из самых-самых роз!

[Витуся]

Удивительно красивая и очень ароматная розочка.
Купила в Элит розе под названием Муриам три года назад. Нигде не могла найти описание, а сегодня обнаружила в Розебуке (абсолютно свежие фотки) - Amazing Grace™ (Myriam ®, Celebration , COCgrand)
Anne G. Cocker Шотландия, 1990
Теперь я могу гордится что у меня есть эта розочка
Круглые бутоны распускаются очень интересно - пропеллером. Я много раз фотографировала, но пока не получается сделать удачное фото

Высота цветка около 10см, ширина около 13см,

[Fleur]

Сообщение от Витуся

Удивительно красивая и очень ароматная розочка.
Купила в Элит розе под названием Муриам три года назад. Нигде не могла найти описание,

Плохо искала И здесь она есть.

http://www.helpmefind.com/rose/pl.php?n=15009

[Elka]

Сообщение от Витуся

Удивительно красивая и очень ароматная розочка.
Купила в Элит розе под названием Муриам три года назад.
Теперь я могу гордится что у меня есть эта розочка
Круглые бутоны распускаются очень интересно - пропеллером. Я много раз фотографировала, но пока не получается сделать удачное фото

Витуся, роза красивая безусловно и очень обильно цветущая, но не складывается у меня с ней отношения. Как она дождь держит? Или с возрастом это исправится?

[Витуся]

Сообщение от Fleur

Плохо искала И здесь она есть.

Это сейчас я знаю как она пишется. А тогда у Максима она шла под названием Муриам и не понятно было как писать латиницей. Сейчас в каталоге у него ее нет

Сообщение от Elka

Витуся, роза красивая безусловно и очень обильно цветущая, но не складывается у меня с ней отношения. Как она дождь держит? Или с возрастом это исправится?

Нормально держит. В этом году, конечно, ежедневные дожди при таком помпоне ей было тяжело выдержать и бутоны гнили. Как и у многих других сильно махровых роз. А нормальные дожди прекрасно переносит.
У меня другая с ней проблема. Она попадала на солнце как раз с 12 часов, в самое пекло. И по краям листочки подпекались, цветок опускался. Осенью пересадила ее в место, где солнце утром. Это место запланировала еще летом. Размечталась, как ей будет там хорошо. А когда осенью пересаживала, выяснилось, что там нависает навес, его только поставили над заездом в гараж. И я встала в ступор - не будет ли ей слишком темно. Пока посадила. А время покажет.

[Elka]

Сообщение от Витуся

И я встала в ступор - не будет ли ей слишком темно. Пока посадила. А время покажет.

Мне показалось, что она солнце любит. Растет на солнце практически, кроме полудня. В год посадки выросла до 1.2м и регулярно пыталась цвести.

[елена]

Еще одна статья http://www.supersadovnik.ru/article_...spx?id=1003209

[Викса]

Статья на английском о розовых ароматах, но все очень понятно и названы самые ароматные сорта роз, по мнению автора

https://www.thesmellofroses.com/what...ally-smell-of/

У Gertrude Jekyll один из самых насыщенных ароматов, которые принято относить к "розовым". При этом у других роз Остина - Munstead Wood, Lady of Megginch - в плотном розовом аромате можно отличить ноты ягод.
Mme. Isaac Pereire пахнет малиной, чайный аромат у Gloire de Dijon, Pegasus, Molineux и многих других нежно-желтых или кремовых роз. Медовый аромат с фруктовыми нотами у мускусных роз - Felicia, Buff Beauty, Cornelia.

И вторая статья о розовых ароматах (такая... общего характера):
https://www.thesmellofroses.com/the-smell-of-roses/

Самый любопытный абзац в ней выглядит так:

Rose colour is strongly correlated with the rose smell. Generally, roses with the best scents have darker colours, more petals, and thick or velvety petals. Red and pink roses often smell like what we think of as a “rose”. White and yellows often smell of violets, nasturtium, and lemon. Intense yellow and orange roses often smell of fruits, nasturtium, violets, and clove.

Цвет роз напрямую связан с ароматом. Наиболее ароматные розы имеют темную окраску, множество плотных или бархатистых лепестков. Красные и розовые розы часто имеют тот традиционный запах, который принято называть "ароматом розы". У белых и желтых роз можно почувствовать ноты фиалки, настурции и лимона. В аромате ярко-желтых и оранжевых роз наиболее ощутимы фруктовые ноты, а также запах настурции, фиалок и гвоздики.

[len4ik8]

Из классики, которые есть и у меня, наверное, многие знают :Аugusta Luise, Deep Purple, Rose des Cisterciens, Prince Jardinier ( Schloss Ippenburg, Alexandre Pouchkine, Александр Пушкин). Это очень ароматные розы. А вот в прошлом году меня поразили чУдным ароматом две мои новенькие: Route 66 и Golden Zest.
Route 66- аромат гвоздики с жасмином, и ещё что-то такое классное, ну,- не могу уже вспомнить. Кустик за лето нарос тоже шикарный.



Golden Zest - сложный парфюмный аромат (не просто чайная роза). Микс из всех обалденно пахнущих цветов! Шикарный! Расписать горку затрудняюсь- очень сложный набор. Это надо понюхать.

[

[Викса]

Сообщение от len4ik8

Расписать горку затрудняюсь

Пирамидку, не горку

[len4ik8]

Сообщение от Викса

Пирамидку, не горку

Точно, спасибо, Вика! ( а то мне как-то эта "горка" слух резала.... А вот точное определение я забыла.)

[len4ik8]

Jardins de Villandry. Аромат- смесь розы с ландышами, гиацинтами. Шикарная. Цветы держит очень долго, при этом они не жмакаются,- просто растрёпанными становятся немного.

Eiffel Tower. Сумасшедший аромат чайной розы. И цветёт почти без перерыва. И такой хороший плюс, как практически голые стебли. Шипы снизу и до половины куста. Узкий высокий куст с большим количеством ровных побегов.


Что ж я тут одна в темке тусуюсь? Покажите ,- у кого ещё ароматные розы есть.

[Nice.helen]

Первые 5 мест рейтинга отдаю Schneewalzer
Когда цветет слышно аромат в доме через форточку, а в саду вообще аромат. По сравнению с ним , ко всем остальным розам принюхиваюсь, сунув нос в бутон.
Потом идет Peter Paul Rubens

[Южная]

однозначно в моем саду всех перепах The Generous Gardener. Аромат разносился по всему саду. Потрясающая роза.

[Tata_]

Мне очень Samaritan нравиться, но пока кустик маленький, нужно поклониться, что бы понюхать.

[Самбука]

А я сегодня,возле роз ходила,услышала сильный запах.Не могла понять,розы цветут то же,что и всегда,и запаха не было.... А это ,малюсенький цветочек моей новенькой Ebb Tide .Даже не ожидала такого. Теперь еще хочу пахучих!

[Gusenitsa]

Сообщение от Nice.helen

....Schneewalzer....Потом идет Peter Paul Rubens

Лена, опишите, плиз, ноты Rubens!

Сообщение от Южная

....The Generous Gardener. Аромат разносился по всему саду. ....

Сообщение от Самбука

....моей новенькой Ebb Tide....

Сообщение от Tata_

Мне очень Samaritan нравиться....

Девочки, а как пахнут ваши любимицы? просто розовое масло?
Как центифолии или ....? Пожалуйста, пишите подробнее!

Вот Лена-len4ik8 очень классно описывает ароматы своих фавориток!

А я как раз собираю коллекцию ароматов! Для меня это основной критерий!
Но хотелось бы интересные и необычные ароматы!
А не просто как Jacques Cartier - интенсивный аромат розы-центифолии на весь сад и соседский тоже!

Пока у меня на первом месте в мире ароматных роз Michel Bras, Delbard!
Аромат чистой и нежной липы - оторваться невозможно! Завораживает!
Сейчас поищу фото:
фотограф из меня никакой

И отцветание:


Одна проблема: для срезки не годится, сразу теряет аромат.....

[zoya_aa]

Лена, у André Brichet очень приятный аромат и очень сильный, пахнет косметикой, в хорошем смысле. Ну, и вообще, роза умница.

[Lionel]

З усього що я перепробував найкращий і унікальний аромат має така собі непоказна троянда Jean Paul Guerlain
На жаль дістати її важко та й попит мабуть був би не сильний і це не виправдає витрат.
Щодо інших - дуже багато старовинних, всі мускусні рамблери мають такий запах що часом встояти поряд не можливо, Sweet Laguna теж здивувала мене доволі стриманим виглядом але запах при вологій погоді просто вбивчий.
З новинок я якось зроблю огляд як буду знати що там в нас точно в меню, але зверніть увагу на Тантау, там одразу три дуже гарних сорти, особливо витончено пахуча Tropicana .
Квіти здоровезні, стійкі і взагалі вартує глянути.
Неназвані троянди Дельбара і Меяна на виставці теж мали інтригуючий запах, але ці фірми не виставляють новинок на онлайн продаж. Проте побачимо, мо якось провідаємо їх :)

[Nice.helen]

Описывать запах - это не самая сильная моя сторона)))))
Peter Paul Rubens пахнет...вкусно, сладкий аромат французких духов, типа Трезор от Ланком

[Tata_]

Мне тоже сложно описать запах, особенно по памяти. Беру паузу до выходных, если ещё цветет, то попробую это сделать.

[Gusenitsa]

Сообщение от Tata_

Мне тоже сложно описать запах, особенно по памяти. Беру паузу до выходных, если ещё цветет, то попробую это сделать.

А Вы эмоции описывайте! Ассоциации!

---------- Post added at 21:52 ---------- Previous post was at 21:50 ----------

Сообщение от Nice.helen

.....Peter Paul Rubens пахнет...вкусно, сладкий аромат французких духов, типа Трезор от Ланком

Спасибо!
Уже заказала!

[len4ik8]

Мне всё ясно,- надо, пока у Александра Анатольевича ещё что-то есть, - быстренько пробежаться по розочкам, о которых писали выше!

[Долорес]

А розебук показує ось таку Tropicana
http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/tropicana/

[Lionel]

Сообщение от Долорес

А розебук показує ось таку Tropicana
http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/tropicana/

Я утримаюсь щодо коментарів відносно розебука. Ця троянда ще не продається, її тільки в понеділок виставили на сайті Тантау в розділі новинок.
ТОбто продаж буде в кращому випадку восени. Я мав нагоду спостерігати її в Баден-Бадені серед конкурсних троянд.
Також в новинках Кордеса є троянда Poetry про яку я неодноразово писав, вона належить до серії нехворобливих і неперервноквітучих, фото трирічних спостережень теж там.