Теревенi 2019

[Олеся Ивановна]

Сообщение от Тихая Гавань

А давайте "потеревеним" о березовом соке? Сегодня позвонила знакомому, который поставлял нам сок последние 5 лет. Удивилась- сок еще не пошел, да и цена - прогноз за 40 литр. бидон 70-80 грн. И самовывоз. А у вас?

странно...я уже 3 ведра "надоила"мне больше и не надо..буду знакомим предлагать.

---------- Post added at 09:45 ---------- Previous post was at 09:42 ----------

ну о пользе или вреде написано много.Но мочегонное это просто "ураган"..

[Кошка Ш.]

Ну написать можно что угодно, просто состав примитивный у того березового сока. Не вредный, приятный, но и не целебный.

[Pixie]

А я дуже люблю березовий сік. Батькам друг привозить щороку літрів під 100, мабуть. Половина йде у квас, а половину мама закатує з лимончиком і чимось кольоровим - жменька кизилу чи барбарису. Виходить кисло-солодкий рожевий компотик.
Але все одно я дуже сумую за отим самим, радянським, із 3л банок. Чи не єдина річ радянська, якої мені не вистачає в житті
Скільки не намагались робити сік з м'ятою, щоб був схожий на той - нічого не виходить. Нема того злегка солодкого прохолодного післясмаку. Мабуть, тому що для того треба вода і ароматизатори, а не сік і сушена чи свіжа м'ята

[did_Panas]

Сообщение от Pixie

а половину мама закатує з лимончиком і чимось кольоровим - жменька кизилу чи барбарису. Виходить кисло-солодкий рожевий компотик.

А рецептик не підкажете?

[Pixie]

а ще - в кого є доступ до бузини весною, зробіть сироп і квас із квітів бузини. Це така штука - бомба! Краще всяких лимонадів. Чоловік дуже любить всякі гидкі фанти-коли, але вже з Нового Року ходить питає - а коли буде отой смачний сиропчик?
У мене на одній межі ціла посадка бузини, і розумію, що краще туди якийсь виноград посадити чи ліщину, але не хочеться корчувати, заради квітів для сиропу.
Тут в 1 банці з лимонами, в другій з апельсинами. Квіти і цитрусові після проціджування сиропу ідуть в квас. Хоча він мені не схожий на квас, а реально на смачний лимонад



---------- Post added at 10:41 ---------- Previous post was at 10:34 ----------

Сообщение от did_Panas

А рецептик не підкажете?

спитаю точно скільки цукру, але в цілому - сік пастеризується, на 3-л банку десь 3-5 кружальців лимону товстеньких, десь до 1 см товщиною і жменьку ягід. У нас в морозилці до цього часу доживає кизил, тому частіше за все там він. Ягоди, в принципі, більше для відтінку, ніж для смаку. А от кількість цукру уточню і відпишусь

[Лешик]

Мне кажется, в этом году не будет много сока: долгие холода и резкое тепло. Те, кто живет не на даче, просто не поймают момент.

Я очень люблю берёзовый сок: свеженький, холодненький, утром, с примесью древесных крошек и порой даже мошек. Живительная влага. В жаркую погоду - не то. Но вот когда настоящая, постепенно наступающая весна, то берёзовый сок "не отходя от кассы" с ароматом оттаивающей земли, с пониманием, что мощные корни качают минеральную водичку из глубины, стараются напоить веточки-почечки, - просто райское наслаждение! Первые натуральные витаминчики!

А компоты и квас из него - фи, ни один рецепт ни разу не понравился

[Elly]

Сообщение от Лешик

Мне кажется, в этом году не будет много сока: долгие холода и резкое тепло. Те, кто живет не на даче, просто не поймают момент.

Вчера пошел.

[Olga Energizer]

Люди добрії -)))
а хто користуеться якимись пшикалками АКВА/ГРЯЗЕ СТОП для взуття? чи можете щось порадити з сучасного ? вакса+ і жири усілякі не підходять.
ДУЖЕ дашево майже даром купила світло рожеві боти, купила з мислю - за сезон в нашому місті стануть страшні і викину (ну класні і даром)
а зараз так шкода їх - вони дісно класні ...
кілька років тому купляла ТВИСТ ТМ - дуже не задоволена ...

[Мусорный Ветер]

Сообщение от Кошка Ш.

Ну написать можно что угодно, просто состав примитивный у того березового сока.

Так а жизнь вообще проста по своей сути. Все сложности придумывают люди исключительно с целью заставить на себя работать других людей. И с каждой весной я все больше восхищаюсь красотой простоты. Тем же березовым соком, насосом который поднимает воду из глубины на высоту 5-7 и более метров не взирая на тарифы электроэнергии

[Gusenitsa]

Сообщение от Olga Energizer

Люди добрії -)))
а хто користуеться якимись пшикалками АКВА/ГРЯЗЕ СТОП для взуття? чи можете щось порадити з сучасного ? вакса+ і жири усілякі не підходять....

Оля, я постоянно пользуюсь, довольна!
Но баллончик дома, название не помню, т. к. всегда покупаю в одном магазине!
Название могу написать только вечером.

[Ник-то]

Так что, березовый сок, тот, когдатошний, в 3-х литровых банках, ничем не отличается от свеже полученного? ( последний я никогда и не пробовала)
А первый мне никогда и неннрравился.
Ищу натуральное мочегонное...чтоб не запарривввать..и заодно почки промывать

[Elly]

Сообщение от Ник-то

Так что, березовый сок, тот, когдатошний, в 3-х литровых банках, ничем не отличается от свеже полученного?

Отличается очень сильно. Но мочегонного эффекта замечено не было)

[Pixie]

та всім він відрізняється справжній живий сік - мутний, опалесцирующий (не знаю як це пишеться українською). Із природньою - хіба що ноткою - солодості і легкою-легкою кислинкою. На смак - дуже м'який і шовковистий. Ну от як м'яка вода, вона аж густа на смак, на полтавщині така.

А в банках була солодка і абсолютно прозора рідина з м'ятною ессенцією Зате - смак дитинства

[Кошка Ш.]

Мусорный Ветер, не, я в целом природой тоже восхищаюсь, но без членовредительства:)

[Pixie]

Сообщение от Elly

Но мочегонного эффекта замечено не было)

Від справжнього? Дивно, у мене як від кавуна, на ніч напилася - до ранку не спи Навіть від закатаного, а від свіжого тим більше

[иннуся]

дік справа в кількості

[Gusenitsa]

Сообщение от Olga Energizer

....а хто користуеться якимись пшикалками АКВА/ГРЯЗЕ СТОП для взуття? чи можете щось порадити з сучасного ? ...

Оля, нашла! SALTON
В этой серии много средств по уходу за обувью:

Это самый навороченный для зимней обуви. Есть ещё просто защита от воды.

[Мусорный Ветер]

Хочу на Атлас Викенд. Жесть как хочу! Но отдать ползарплаты за билет рука не поднимется. Есть среди нас местные, которые на ВДНХ все волчьи тропы знают?

[viol]

Сообщение от Olga Energizer

Люди добрії -)))
а хто користуеться якимись пшикалками АКВА/ГРЯЗЕ СТОП для взуття? чи можете щось порадити з сучасного

Я таким зимой пользуюсь Зашита от реагентов и соли



О! Названия одинаковые, а флаконы разные )))

[язичник]

Сообщение от Olga Energizer

Люди добрії -)))

Автомобілісти пшикають гуму своїх коней сумішами на основі силікону- блистить як у цього теє

---------- Post added at 13:57 ---------- Previous post was at 13:52 ----------

Сообщение от Pixie

спитаю точно скільки цукру, але в цілому - сік пастеризується,

Якщо пастеризується, то навіщо цукор? Для здоров'я мінус, а легка кислинка влітку це саме те

---------- Post added at 14:00 ---------- Previous post was at 13:57 ----------

Сообщение от Pixie

Нема того злегка солодкого прохолодного післясмаку.

Є така хімія як закріплювач і підсилювач смаку

[Elly]

Сообщение от язичник

Є така хімія як закріплювач і підсилювач смаку

лимонная кислота - та страшная химия в березовом соке))

[Sveta]

Сообщение от Pixie

Від справжнього? Дивно, у мене як від кавуна, на ніч напилася - до ранку не спи Навіть від закатаного, а від свіжого тим більше

Ань, від бузинового квасу чи навіть компоту із додаванням сушеної бузини мочегінний ефект краще виражений, ніж від березового соку (мала необережність напоїти своїх окуліровщиць після роботи, безсонна ніч була забезпечена ..та іще заразаця бузина.

[Сынуля]

А у нас березовая роща прямо возле дачи. Так что сок пьем. Детям нравится, а мне никак. Но я его морожу кубиками и потом умываюсь. Это очень приятно, особенно летом.

[Тихая Гавань]

Мы обычно заготавливаем 80-100 л ячменного кваса из березового сока, за лето просто улетает, когда работаешь в жару, до осени не хватает. А для себя делаю с изюмом- м-м-м-м! Шампусик!

[СветаЯ]

Сообщение от Тихая Гавань

А для себя делаю с изюмом- м-м-м-м! Шампусик!

Мне березовый сок вчера принесли две трехлитровочки, как сделать квас с изюмом? Просто горсть изюма и не накрывать банку,чтоб начало бродить?
Потом в холод поставить?

[Тихая Гавань]

Сообщение от СветаЯ

...как сделать квас с изюмом? ...

Мой вариант. Я делаю в ПЭ болсанках (от минералки). Сок стоит при комнатной темп-ре, пока не помутнеет, слегка. И тогда щепотку изюма, и герметично закупориваю. Жду пару- тройку дней, пока начнет бродить- бутыль становится немножко вздутой. Теперь в холод (в моем случае- погреб). Как раз к первой летней жаре поспеет.
Упс! Открывать постепенно, так как под высоким давлением!

[Олеся Ивановна]

А не прокисает?Погреб сильно холодний??

[Olga Energizer]

Сообщение от Sveta

Ань, від бузинового квасу чи навіть компоту із додаванням сушеної бузини мочегінний ефект краще виражений, ...та іще заразаця бузина.

Света ну такi усi ми рiзнi... Кто-то бы чужой сказал не поверила бы... У нас чай из бузинового цвета- каждый день в холодное время .. Никакой реакции .. МБ доза?

[Олеся Ивановна]

я так думаю,что явно мочегонное не мочегонит как надо,то надо провериться,ну хотя б узи почек я б сделала.

[Tat_Nikol]

Вперше чую, що бузина - мочегінний засіб... Давно мене навчили із цвіту бузини варити варення (залити цвіт водою, варити 2 години, процідити, із цукром варити півгодин, в кінці додати лимонну к-ту), допомагає від КАШЛЮ.