Теревенi 2019

[Мусорный Ветер]

Сообщение от Кошка Ш.

Те, которые я покупаю, попадают как надо Вы же не думаете, что я в супермаркете буду покупать кальмаров или дальневосточных гребешков? Кальмары, гребешки, султанка, кефаль, вот это вот все - только из своих проверенных источников. Да, цена немного другая, но это того стоит.

Ну конечно случалось, там... На проводы в армию дружочек привез трехлитровый бутыль черной икры из Астрахани, сын с Аляски тазик красной привозил. Класно конечно черную икру на хлеб ложкой мазать, но заниматься этим постоянно у меня не столько денег, сколько времени не хватит
А аот синеникие, они же баклажаны не мой продукт, не могу, чет какие то тяжелые они для меня.

[Tess]

Лена Gusenitsa, наблюдаю на регулярной сменой "имиджа"
Есть предложение посмотреть в сторону Салема







Совсем не призываю курить, но с кальяном так забавно смотрится...

[Кошка Ш.]

Мусорный ветер, мы как-то к икре равнодушны, слава будде, потому что точно - разоришься:) С рыбой проще - опять же никто кроме меня ее не ест, да и я - раз в сто лет, можно и заказать. А баклажаны... они при готовке масла много берут, может поэтому тяжелые? Я из баклажанов только баба гануш люблю, но там масла немного, а можно и не класть.

[Gusenitsa]

Если в правильной посуде баклажаны готовить да по правильной технологии, то можно масло добавлять только для вкуса!

[Pixie]

я баклажановий маньяк, аж трясусь за ними. Але найсмачніші запечені і потім в одеську сиру ікру - ножем посікти, помідор без шкірки, дрібно порізана цибулька, часник і зелень. Заправляю пахучою олією, але небагато, як салат.
Навіть свої улюблені язички я не смажу, а печу в духовці, і не майонезом перемазую, а сметанкою.
Серпень і вересень я можу взагалі спокійно прожити без м'яса, аби тільки були баклажани і помідори. І сир.
Обоже, як же я хочу баклажанів уже. Піду посварюсь на росзаду, шоб швидше росла

[Gusenitsa]

Сообщение от Tess

Лена Gusenitsa, наблюдаю на регулярной сменой "имиджа"
Совсем не призываю курить, но с кальяном так забавно смотрится...

Спасибо, Таня!
Непостоянная я!
Весны хочется! Перемен!
Утянула подарок в копилочку!

А шляпа с бабочкой ничего, а?

[George_0705]

https://www.youtube.com/watch?v=Gz_XTNlp7ec

[Elly]

Опять жрете? Лето на носу))

[Pixie]

Сообщение от Elly

Опять жрете? Лето на носу))

баклажанчики можна знайшла баночку баклів у томатному соку, збиваю оскому

[Кошка Ш.]

Сообщение от Elly

Опять жрете? Лето на носу))

Жрать хочется и худеть хочется На улице такая теплынь, 15 градусов.

[Викса]

Сообщение от Pixie

баклажанчики можна знайшла баночку баклів у томатному соку, збиваю оскому

Ой, Аня, не соблазняй Тоже люблю баклажаны - мясистые, пикантные Кстати, весной и в начале лета только они, грибы и салат вкус имеют, все остальные овощи безвкусные и травянистые.

[Мусорный Ветер]

Худеть не хочу. Лысина без пуза выглядит не кошерно. Тюльпанов хочу, тепла и любви. А занимаюсь тем что шпаклюю потолок. А у жены отмазка появилась железобетонная, мол я не могу, я пациентов регистрирую! Как же я ненавижу выходные! Выставку жду 17 апреля.

[lebedi]

Тюльпанов многие хотят! Вот в соответствующей темке мы уже стали сорта для заказа выбирать...

[Мусорный Ветер]

Сообщение от lebedi

Тюльпанов многие хотят! Вот в соответствующей темке мы уже стали сорта для заказа выбирать...

А.. Ну тода привет всем от землячка моего, Виталия Леонидовича. Вот такая в Енакиево была 8 марта.

[Викса]

Сообщение от Мусорный Ветер

А.. Ну тода привет всем

Гена, привет! С возвращением
Щас пойду читать, что ты нам о продуктах тут уже успел написать

[Северянка]

А я сегодня прикупила баклажан на 600г, сижу думаю чего приготовить, без масла и чеснока.

[George_0705]

Если 600 г., то и говорить не о чём, а если на 600 грн., то:
Сате:
Кубиками очищенные баклажаны солим (обильно, чтобы «уписались») на 30 мин
А пока – пассеруем лук (чуть сахару), отдельно морковь кубиками мелкими (со сладким перцем по желанию).
Промываем баклажаны, отжимаем в ладошке, выбрасываем на раскалённую сковороду. Обжариваем слегка, выбрасываем в чугунок, туда же лук и морковь, зелень, если есть, лавр.лист (можно чуть сметаны, по желанию, они нежнее получатся, но срок хранения сократится). Размешиваем, тушим на слабом огне мин 10-15-цать. Всё!
Да, летом, как правило, в морковь на сковороду тру помидорину. И пол ч.л. куркумы тоже не помешает.
Отварной картофель + сате = рацион страстной недели.

---------- Post added at 19:12 ---------- Previous post was at 19:09 ----------

Сообщение от Кошка Ш.

Жрать хочется .

Когда доктор сыт, так и больному легче...

[СветаЯ]

Сообщение от Мусорный Ветер

И я его страшно люблю, с молодости, со столовок пелмешки с уксусом и т.д. Мне не понятно почему люди отказываются от уксуса и как я недавно узнал майонеза. Что с ними не так?

Значит желудок Ваш его перносит и это значит,что кислотность сока в желудке понижена и в небольших дозах вам он не навредит. У кого секреторная активность желудка повышена,то уксус адский продукт. Здоровым людям можно ,но в конкретно малых дозах.
У меня от блюд с уксусом и майонезом желудок ноет,всегда минералкой спасаю. Если мне угостить желудок уксусом,то надолго на все продукты начнет болеть.
Многие любят рецепт огурцов с кетчупом Чили ,я начиталась восторженных отзывов,а как узнала рецепт,то не поверила,что на банку огурцов идет стакан (!)уксуса и стакан (!) сахара. Не стала делать - ЖКТ родной,не казенный. Довелось в гостях попробовать,да вкусно,но зная рецепт я не ела больше одного огурчика,чтоб не делать желудку сюрприз.

---------- Post added at 20:26 ---------- Previous post was at 20:20 ----------

Сообщение от Pixie

баклажанчики можна знайшла баночку баклів у томатному соку, збиваю оскому

Рецептик можно? У меня семья неочень любит баклажаны,вроде белые еще кушают,особенно на гриле,а вот закатку никак,- просто надо найти хорошие рецепты. Что-то мне подсказывает,что в томатном соку самое то.

[George_0705]

Сообщение от СветаЯ

- ЖКТ родной,не казенный.

Абсолютно солидарен и готов подписаться под каждым словом, указанные вещи давно исключены из рациона. И, как оказалось, есть не мало удачных рецептов приготовления блюд и консервации без использования белого уксуса... А для свежеприготовленных салатов, блюд с рыбой есть лимонный сок и домашний яблочный уксус.

[Pixie]

Сообщение от СветаЯ

Рецептик можно? У меня семья неочень любит баклажаны,вроде белые еще кушают,особенно на гриле,а вот закатку никак,- просто надо найти хорошие рецепты. Что-то мне подсказывает,что в томатном соку самое то.

Свет, мамуля робила в минулому році вперше, я можу ще уточнить рецепт. Але в цілому так - бакли ріжуться такими товстенькими пеньочками, десь по 2, або навіть і 3 см і запікаються до готовності в духовці (але не перепікати, а просто щоб не сирі). Потім їх у банку і залити томатним соком густим, або навіть пюре томатним і закатать. Спеції на смак, у нас часничок, сіль-перець, і гвоздичка. Але гвоздичка мені не дуже туди пішла, в цьому році вже сама буду робити, її класти не буду.
Якщо треба - ближче до сезону пни мене, я візьму у мами точний рецепт

[СветаЯ]

Напомню,баклажанчики полезное блюдо.а в томатном соку мм..

[Moonvalley]

А мені ще баклажани в аджиці подобаються... Їла в куми, попросила в неї рецепт. Але перед тим мала необережність їй промовитись, що в мене баклажани посіяні. То вона сказала, що рецепт тільки в обмін на кошик домашніх баклажанів дасть...

[Pixie]

мені теж подобаються, але я аджику не їм, бо не їм взагалі солодкий перець, мені від нього дуже зле(((

[Lionel]

Сообщение от Кошка Ш.

Жрать хочется и худеть хочется На улице такая теплынь, 15 градусов.

Жріть корінь селери в любих видах, салат з морквою і яблуком чи будь-які інші форми - чи більше зможете, тим більше схуднете
(чєм большє жрьош - тєм бліжє ізлєчєньє, в жратвє і заключаєця лічєньє)
Даруйте за експромт

[Кошка Ш.]

Lionel, да, капуста вообще бесценна еще:)) Вот морковка с капустой и яблоком отлично заходят:)) А селеру я люблю с морковкой в смузи жать:) И с сыром еще очень вкусно, любым с синей плесенью.

[СветаЯ]

Сообщение от Кошка Ш.

Lionel А селеру я люблю с морковкой в смузи жать:) И с сыром еще очень вкусно, любым с синей плесенью.

Селеру люблю,сыр с голубой плесенью люблю,а вместе никогда не пробовала. У меня сыр деликатес до кавы или к сухому вину.

---------- Post added at 00:13 ---------- Previous post was at 00:09 ----------

Сегодня услышала пораду как листики мяты хранить,впечатлилась так сделать -
чистые листики мяты укладываем в небольшую баночку с медом.
Я так думаю,что засахарится мед, если не акация и достать листик мятный в меду и сьесть с несладким чаем вкусненько. Тем более,что я мед не люблю,а мятный мед возможно скрасит медовый запах.

---------- Post added at 00:23 ---------- Previous post was at 00:13 ----------

С вербным воскресеньем Вас!

[Мусорный Ветер]

С желудком у меня были проблемы давно. Лет много подряд несколько раз в году. Начиналось вечером как типа болит спина. И я очень даже хотел в это верить, но в час ночи понимал что не ошибся. Боль такая что на стенку лез, спасал или укол обезбаливающего (если любимая была дома) или 100 грамм (в ее отсутствие). Потом как то провела она симпозиум с терапевтом, накупляла всякоразный уколов и пилюль, помню только трихопол, еще поржал с этого. Ну вот и с той поры на сегодняшний день я уже не могу с уверенностью сказать в каком месте находится желудок, а это уже более 12 лет. Вот могут же когда хотят!

[Кошка Ш.]

СветаЯ, вот если взять стебелек селеры, он же такой... полутрубочкой и намазать сыром - отлично получается! Но на любителя конечно.
Мед я тоже не любила, пока не попробовала каштановый - сумасшедший горьковато-сладковатый вкус, как по мне - и на мед не очень похож.

[Irenyar]

не знаю куда, всуну сюда http://just-price.com.ua/glow/ прикольная штучка, интересно она точно такая классная как в рекламе?

[George_0705]

Сообщение от Кошка Ш.

Мед я тоже не любила, пока не попробовала каштановый .

Однажды мне привезли из Израиля в подарок Гранатовое вино и эвкалиптовый мёд... Тоже, я Вам доложу, очень интересно-вкусные вещи.
А сыр с мёдом у меня дома - это классика завтрака. Т.к. сулугуни (и адыгейский) не переводятся , то + ржаной хлеб с мёдом + капорский чай. До того привычный завтрак, что как только заканчивается сыр, я тут же слышу призыв : "заказывай молоко, сыр закончился!" ...