Грецкий орех

[Moonvalley]

Гугл каже, що це горіх серцевидний (Орех сердцевидный (Juglans cordiformis Max.)). Але більше на рекламний трюк схоже, бо всі посилання ведуть до купівлі.

Горіх серцевидний — родом з Японії. Висота дерева в природних умовах до 15 м. Листя довжиною до одного метра з 11-15 листочками. Плоди невеликі — всього 3-4 см в довжину і до 3 см в ширину, серцеподібної форми, з тонким гострим «носиком», зовні гладкі і без перегородок усередині. Ці горіхи вважаються найсмачнішими з підмосковних горіхів. Жирність їх плодів вище, ніж у волоського горіха, а вміст дубильних речовин менше, тому від них не дере в горлі.
До шести років горіх вступає в плодоношення, в цей час висота дерева досягає 5-6 м, потім швидкість його росту дещо знижується. Зовні дерево дуже схоже на горіх маньчжурський з трохи більш дрібними листям і плодами. Воно досить світлолюбиве, росте швидко, не мерзне навіть у суворі зими. Лише квітки зрідка страждають від пізніх заморозків. На жаль, дерево сильно уражається грибами, особливо трутовиками, тому воно недовговічне.

А ось так Францішко його описує:

Горіх серцевидний (Juglans cordiformis Maxim) дерево до 15 метрів заввишки родом з Японії. Відрізняється гарною якістю плодів. Горіхи схожі на сердечко (звідси і назва серцевидний горіх) зібрані в грона по 8-12 штук дозрівають у вересні. Шкаралупа тонка, ядро ​​солодке, високих смакових якостей, витягується легко.
Горіх серцевидний дуже декоративний – великі листи, що досягають метрової довжини і форма крони, роблять його красивим деревом. За вимогами до умов вирощування горіх серцевидний близький до маньчжурского горіха, разом з ним входить в секцію Cardiocaryon.
Цвіте в кінці травня одночасно з розпусканням листя. Чоловічі квіти у вигляді довгих сережок, жіночі з рожево-червоними рильцями декоративні.
Утворює гібриди з іншими представниками роду, гібрид з сірим горіхом відомий під назвою Ланкастерский горіх.
Багато плодових сортів цього горіха виведено в Канаді, у нас практично невідомі. Тим часом вони перевірені часом, зимостійкі, смачні і корисні не менше, ніж волоські горіхи. ‘Fodermaier’, ‘Rival’, ‘Marvel’, ‘Brock’ і ‘Calander’ витримують морози до -30 ° С. ‘Frank’ і ‘Canoka’ пізно розпускаються і не потрапляють під весняні заморозки. Можна ще порадити ‘Bates’, ‘Wright’ і ‘Etter’
Серцевидний горіх – найсмачніший з горіхів, які можна виростити в умовах заходу та півночі України.