Капуста.

[Матильда]

Сообщение от Орышка

- сорт капусты для голубцов!

Искала семена Грюнколь красной и наткнулась в ТД ЛЕТО на такие семена:
Семена капусты для голубцов (Одиссей F1), 20шт, Nong Woo Bio, Корея, Професійне насіння арт. 15261
Одиссей F1 - среднеспелый гибрид капусты с вегетационным периодом 75-80 дней.
Растение мощное, легкое в выращивании, устойчивое к заболеваниям. Головка округлая, компактная, с отличной полевой устойчивостью, средней массой 1,5-2,5 кг. Листья тонкой текстуры, сочное, с приятным вкусом. Капуста рекомендована для употребления в свежем виде, переработки и для кратковременного хранения.

Может, Вам Орышка, подойдёт?

[Moonvalley]

Сообщение от Орышка

Но какой сорт брать? Чтобы хранилась хорошо и голубцы было удобно заворачивать.

ІМХО - на голубці краще ранню або середню капусту, за порадами форумчан цьогоріч купила Центуріон F 1 (і Атрію - середньопізню). Середня буде м'якша, ніж пізня, але ж зберігатись так не буде. Тому або-або... До речі, теж голубці люблю з савойської.

[Орышка]

Сообщение от Матильда

Искала семена Грюнколь красной и наткнулась в ТД ЛЕТО на такие семена:
Семена капусты для голубцов (Одиссей F1), 20шт, Nong Woo Bio, Корея, Професійне насіння арт. 15261
Одиссей F1 - среднеспелый гибрид капусты с вегетационным периодом 75-80 дней.
Растение мощное, легкое в выращивании, устойчивое к заболеваниям. Головка округлая, компактная, с отличной полевой устойчивостью, средней массой 1,5-2,5 кг. Листья тонкой текстуры, сочное, с приятным вкусом. Капуста рекомендована для употребления в свежем виде, переработки и для кратковременного хранения.

Может, Вам Орышка, подойдёт?

Спасибо за наводку!
А ведь я где-то в интернете, когда смотрела сайты с семенами, то видела какой-то сорт капусты с надписью - для голубцов или на голубцы... но это было на работе, глянула, сорт не запомнила, еще и отвлеклась на свои рабочие обязанности, сайт тот закрыла... а когда вспомнила, то времени прошло... где видела, какой сорт- память девичья)

Среднеспелая - нормально, это лучше, чем ранняя. Среднеспелая хоть немного полежит, месяц-два. Ну значит голубцы будем крутить осенью)) Сезонное блюдо будет)))

[v.triv]

У меня жена с прошлого года совсем отказалась от капусты на голубцы. Полностью переключилась на зеленый листовой мангольд. В частности сорт Изумруд. В течение всего сезона листья нужного размера в наличии. Я более консервативен, но, как понимаете, выбора у меня не было))))

[Матильда]

Мне тоже больше всего нравятся голубцы именно с белокочанной капустой! Уж поистине, на вкус и цвет....

[Орыся]

цветную уже можно сеять с стаканы на рассаду?

[Onorina]

Я завтра настроилась посеять пару семян цветной Сноуболл.

[Я-Анастасия]

а сейчас какие сорта капусты можно сеять? рассадой или сразу в грунт? учитывая что у нас очень жаркое лето ( раньше было) Одесская область

[Мама Вани]

Сообщение от Я-Анастасия

а сейчас какие сорта капусты можно сеять? рассадой или сразу в грунт? учитывая что у нас очень жаркое лето ( раньше было) Одесская область

Да сайте любые, только ранние же будут в августе. А так поздние, средне поздние, цветная, брокколи, кольраби. Уже наверняка в ОГ лучше.

[Думочка]

А кто-то пробовал капусту кале?
Если да, поделитесь, где нашли?

На буржуйских сайтах - сейчас очень популярный ингредиент.

И как успехи с брюссельской?
Я предыдущие годы пробовала, все мимо. Кочанчики на 3с минусом получаются, так в снег и уходит. В этом даже не стала на рассаду сеять.

[lyudmyla6y]

Сегодня хотела сеять позднюю и среднюю на грядку, пока собралась- пошел снег, который сменился градом-солнцем и ливнем,ветер с ног сносит...Планирую на завтра, а как получится Ранняя высаженная рассадой и пекинка недели 2-2,5 назад, вроде жива под стаканчиками, а там посмотрим...

[Света Ш]

У меня капуста уже месяц как живет в огороде под двойным слоем стааарового, а местами и рванового спанборда. Нормально пережила все снежные и другие катаклизмы, начинает понемножку складываться. Конечно эта погода ее немного задержала, но ничего. и своя пикированная только с семядольными листиками на улицу под бутылку или пленку, растет, вчера проверяла. Притом пленка с краев не плотно прикрыта, чтоб продув был. Капуста такую погоду переносит нормально.

[Deva28]

Сообщение от Света Ш

У меня капуста уже месяц как живет в огороде под двойным слоем стааарового, а местами и рванового спанборда. Нормально пережила все снежные и другие катаклизмы

Посадил приблизительно месяц назад в Ог , нормально, но для пробы 4 штуки в теплице. Разница разительная, в теплице раза в три больше, хоть и не любит капуста жары.

[Света Ш]

Гриша, мне пришлось в прошлом году на лопате выносить из теплицы в апреле. Она там начала уши загибать. В этом году носиться не хочу, лучше пленкой накрывать, а не спанбордом тогда или бутылкой. У меня есть с чем сравнивать.

[Deva28]

Сообщение от Света Ш

Гриша, мне пришлось в прошлом году на лопате выносить из теплицы в апреле.

Поэтому я ее посадил под краем пленки (торец теплицы), которая через пару недель вообще снимается и она будет на границе теплицы.
Сосед у меня доедал раннюю капусту с теплицы когда я только дегустировал.

[барвинка]

[QUOTE=Deva28;1033134... Сосед у меня доедал раннюю капусту с теплицы когда я только дегустировал.[/QUOTE]

А когда Ваш сосед сеял на рассаду и высаживал в теплицу и какой сорт?

[Deva28]

Сообщение от барвинка

А когда Ваш сосед сеял на рассаду и высаживал в теплицу и какой сорт?

Названиями сортов он не замарачивается, знаю что ранняя. Тем более мне это помнится, что он посадил тайком от жены и вопреки ей (бывшего работника тепличного хозяйства). Может это случайно.

[Света Ш]

Сообщение от Deva28

Поэтому я ее посадил под краем пленки (торец теплицы), которая через пару недель вообще снимается и она будет на границе теплицы.

Неа, Гриша, то я так игралась в парнике. Щас тепло пойдет она свое догонит.

[Георгина]

Девочки, хелп, пекинка идет в цвет. Что такое с ней?

[tekton]

Сообщение от Георгина

Девочки, хелп, пекинка идет в цвет. Что такое с ней?

Крестоцветые растения (капуста, редиска, репа) идут в стрелку, когда испытывают влияние пониженных температур. Переохладилась Ваша пекинка, однако...

[Георгина]

Сообщение от tekton

Крестоцветые растения (капуста, редиска, репа) идут в стрелку, когда испытывают влияние пониженных температур. Переохладилась Ваша пекинка, однако...

так ей же типа хорошо в прохладе. Или это только обычной капусты касается?

[tekton]

По поводу того, какую капусту когда нужно сеять. Раннюю, естественно, пораньше, где-то в марте. Среднюю (старая, известная и очень мною почитаемая Слава 1305) - на две недели позже. А позднюю, в этом году выбрал модный сорт "Агрессор" поселял четыре дня назад - в тряпочку под блюдечко. Наклюнувшиеся семена уже выложил пинцетом в стаканчики и даже успел получить всходы. Быстренько вынес на свежий воздух, чтобы не вытянулись...

---------- Post added at 21:51 ---------- Previous post was at 21:49 ----------

Сообщение от Георгина

так ей же типа хорошо в прохладе. Или это только обычной капусты касается?

Так в прохладе-то хорошо (10 - 12 градусов), а если ближе к нулю - так в стрелку норовят...

[Георгина]

Так ту, что зацветает можно выдергивать?

[Олеся*]

Сообщение от Георгина

Так ту, что зацветает можно выдергивать?

Да, толку с неё уже не будет. Вы ж не на семена её выращиваете.
Это сорт или гибрид?

[Георгина]

Сообщение от Олеся*

Да, толку с неё уже не будет. Вы ж не на семена её выращиваете.
Это сорт или гибрид?

Сорт Мишель.

[Мама Вани]

Сообщение от Георгина

Сорт Мишель.

Редко у кого получается пекинка в первом обороте. А тем более сорт. Лучше на второй оборот попробуйте , и лучше не сорт а гибрид. Они устойчивее к цветущности.

[Олеся*]

Я благодаря форуму капусту всю на гибриды перешла, довольна.
Томаты и перцы 99% сорта, баклажаны - сорта и гибриды 50/50.

[Мама Вани]

Так и я ж благодаря советам, возни одинаково а результат разный.

[Георгина]

Сообщение от Мама Вани

Редко у кого получается пекинка в первом обороте. А тем более сорт. Лучше на второй оборот попробуйте , и лучше не сорт а гибрид. Они устойчивее к цветущности.

Для меня это новое выражение - второй оборот). Это как?

[kat-leo]

Посеять летом - июль-август, собрать осенью.