Чеснок.

[Никола]

В количестве 20-25г туков на 1кв.м площади посадки чеснока не смогут повысить концентрацию почвенного раствора до опасных для почвенной микрофлоры пределов. Ввиду высокой подвижности азота в почве по мере растворения гранул он с почвенной влагой мигрирует и не создаёт повышенных концентраций даже в местах локализации этих гранул. Но если работаем не по шильцам,а по развившемся листьям,то желательно использовать карбамид. Попадая в пазухи листьев и задерживаясь там он не вызывает ожога,в отличие от селитры. После внесения селитры по листу вразброс наблюдал не значительные ожоги при попадании нескольких гранул в пазуху одного листа. Но при этом надо помнить,что карбамид нуждается в заделке гранул в почву. Первую весеннюю подкормку по шильцах я произвожу селитрой. В дальнейшем, если есть необходимость в поливе,то удобрение задаётся в систему капельного полива,если потребности в поливе нет,то работаю карбамидом с последующим рыхлением без разрыва во времени. Корневая система чеснока весьма чувствительна к повышению концентрации почвенного раствора. По этой причине не рекомендуется внесение навоза непосредственно под чеснок,а только под предшественник. Так же и при использовании мин.удобрений -лучше использовать дробное внесение и помнить,что пословица "кашу маслом не испортишь" при работе с чесноком не приемлема. Тут лучше пользоваться этой - "ложка дёгтя может испортить бочку мёда"

[Anneko]

Вчера мужу захотелось приготовить чудодейственное зелье для чистки сосудов.
По рецепту там идет 200 мл чесночного сока.
На 100 мл набралось нормальных зубков озимого чеснока.
Остальное добиралось яровым, а он у меня получается почему то мелким
Вот, что ему сделать, чтобы он был покрупнее?

[Никола]

Этому уже ничего не сделаете. Разве что через лупу на него смотреть для самоуспокоения. А до весны разжиться хорошим сортом + ранняя посадка+хорошая агротехника не забывая о поливах. Но в моей практике не встречались яровые сорта с зубками под стать хорошему озимому.По урожайности яровой у меня на треть,а в иные годы и на половину уступает озимому. Также и по массе головок и зубков(наружного ряда,о внутренних и говорить не хочу. Мы внутренние зубки практически в пищу не используем,разве когда тёща просит"манюсінький-манюсінький зубчик). Я эти ошмётки собираю в корзинку а потом по мере необходимости сбиваю старым блендером вместе с шелухой и использую в саду в виде водной вытяжки,предварительно процедив,конечно.
Наверное проще мужа отмотивировать так,да бы он чесночные препараты делал тогда,когда озимого чеснока полно. У меня озимый лежит до середины февраля-начала марта. А с середины апреля уже идут молодые этиолированные ложные стебли озимого. Вот на этот промежуток в месяц-полтора мне надо 10-15 головок ярого чеснока. Поэтому я с ним и не заморачиваюсь.

[Анатолий]

Сообщение от Никола

под стать хорошему озимому..

Скажите пожалуйста, какие хорошие сорта озимого чеснока вы порекомендуете, самый крупный, самый лежкий и что то среднее.

[Никола]

Извините,что не сразу ответил. Внук гостил-не до компа было.Скажу так,что если бы мне сейчас вновь довелось серьёзно заниматься чесноком,как одним из коммерческих направлений(скажем,хотя бы парой десятков гектаров непосредственно под этой культурой),то я остановил бы свой выбор на Софиевском,Любаше и на "безродном",который сейчас у себя выращиваю,с последующим возможным вытеснением первых двух. Эти были бы основными. Украинский белый гуляйпольский тоже присутствовал бы в сортименте(сугубо для подстраховки,как универсальный сорт). Ну и в очень небольших объёмах был бы Сочинский 56 (для закладки на длительное хранение и внутрихозяйственное потребление в межсезонье). На испытательном участке поселил бы пару сортов "голландцев" и пару "китайцев"(их надо изучать в конкретных условиях и адаптировать агротехнику). Характеристики этих сортов(за искл. "безродного") Вы легко найдёте в инете.
Для семьи на моих 4-х сотках меня вполне устраивает мой "безродный". Я перепробовал за 5 лет освоения этого участка более двух десятков сортов. Лучше результатов для моих конкретных условий не показал ни один. Переезд на 1,5 клим. зоны южнее и на кислые глинистые почвы "безродный"перенёс тяжело. Этим и вызвана была необходимость искать замену своему "сорту"(форме). Но пройдя цикл от воздушки до зубка он акклиматизировался весьма хорошо и сейчас он меня полностью устраивает. В ходе дальнейшего отбора лучшего из лучших,надеюсь он впредь будет показывать ещё лучшие результаты.

[Анатолий]

Сообщение от Никола

Извините,что не сразу ответил.

Вот это дельный ответ, большое спасибо. А что такое "безродный"?

[Никола]

Я "безродным" называю чеснок,который в нашей семье передаётся уже не одно поколение. Назвать его сортом будет не правильным. Скорее всего это форма,наилучшим образом приспособлена к выращиванию в определённой местности и при определённой агротехнике. Кое-кто из форумчан брали его на пробу,вот теперь с нетерпением жду от них сообщений по его поведению в их зонах и почвенных условиях. Вот азиатские сорта чеснока,хоть гораздо менее урожайны,но "переезд" из одной местности в другую переносят,практически,безболезненно. Нашим же сортам порой требуется адаптация. И только при выращивании через воздушные бульбочки,затем однозубку и головку получается приспособить сорт к своим условиям. Часто можно услышать жалобы на довольно хорошие сорта,такие,как Любаша и,в меньшей мере Софиевский,что они не растут такими,как в описании. Это и связано,прежде всего,со сменой климатической зоны,почвенных условий,режима увлажнения и,собственно,агротехники выращивания.

[Никола]

Праздники все благополучно пережили,холодильники уже не столь забиты,можно найти в них место и для головок семенного ярового чеснока. Температуру желательно установить в пределах от 0 до +3 по Цельсию. При более высокой температуре эффективность этого мероприятия резко снижается. Напомню,что по данным Уманского национального университета садоводства урожайность чеснока в центральной зоне Украины при холодном хранении увеличивается практически вдвое по сравнению с тёплым хранением
Замечу,что при такой температуре некоторые тропические фрукты быстро теряют свой внешний вид,в частности бананы. Так,что им придется вынужденно уступить место чесноку.

[lyudmyla6y]

Здравствуйте, я прошу у Вас совета по поводу чеснока Мессидор. Неделю назад купила несколько головок по низкой цене, разобрала на зубки в пакетик и в холодильник. Планирую при первой оттепели выйти в огород и высадить ( даже если на зубках не будет зачатков корешков). Правильно ли я поступлю или все же высадить попозже. Спасибо

[Никола]

Потому и дешёвый,что время его хранения без надлежащих условий близится к концу. Лучше,конечно,высаживать с осени. Это сорт озимого чеснока. Он может у Вас и в холодильнике начать прорастать. Посматривайте к нему. И да,высадить при первой возможности. Урожай шикарным уже не будет,конечно,но всё же лучше,чем ничего. Перед посадкой проведите обеззараживание. Головки вы зря на зубки разделили. Это делают непосредственно перед обеззараживанием и посадкой. Но что сделано,то сделано. При посадке не пичкайте удобрениями-это только во вред. А вот когда он отпустит заглубляющие корни и начнёт формировать основную корн.систему,при столь поздних сроках посадки это в период вскрытия шилец,т.е. разделения острия шильца -тогда пожалуйста,малыми дробными дозами ам.селитры. При появлении второй пары листьев-мочевиной с обязательным рыхлением без разрыва во времени.

[Андрей Потемкин]

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СОРТ ЧЕСНОКА КОТОРЫЙ РАЗМЕРОМ С ЛАДОНЮ))))

[Deva28]

Сообщение от Андрей Потемкин

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СОРТ ЧЕСНОКА КОТОРЫЙ РАЗМЕРОМ С ЛАДОНЮ))))

Может Слоновий

[lyudmyla6y]

Сообщение от Никола

Потому и дешёвый,что время его хранения без надлежащих условий близится к концу. Лучше,конечно,высаживать с осени. Это сорт озимого чеснока. Он может у Вас и в холодильнике начать прорастать. Посматривайте к нему. И да,высадить при первой возможности. Урожай шикарным уже не будет,конечно,но всё же лучше,чем ничего.

Спасибо Вам за столь подробный ответ. Свой домашний я высадила как всегда осенью, а тут вот хапанула не подумав, как пришла домой уже поздно что -либо изменить. Я в этом году и ярый осенью высадила , глубже чем озимый и на 2 недели позже озимого (дедушка на рынке посоветовал). Посмотрю ,что из этого получится

---------- Post added at 18:22 ---------- Previous post was at 18:15 ----------

Сообщение от Андрей Потемкин

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СОРТ ЧЕСНОКА КОТОРЫЙ РАЗМЕРОМ С ЛАДОНЮ))))

Если это слоновий , так по мне, не стоит заморачиваться.У меня он был, вкуса ( так нахваливают),его не оценила, муж сказал выбросить. Но как говорится на вкус и цвет....

[Никола]

Сообщение от Андрей Потемкин

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СОРТ ЧЕСНОКА КОТОРЫЙ РАЗМЕРОМ С ЛАДОНЮ))))

Я в посте №1590 в шутку советовал Гале(Demiga) cажать чеснок в мешочках для вин. гроздей. У неё,правда,Рокамболь,но и Слоновий далеко не убежал. Оба у донца образуют "детку",которая часто теряется в почве и сильно засоряет участок. А что касается вкуса,так это сугубо индивидуально-одним нравится,другие нос воротят. Своя шишка всегда к телу ближе. Пробуйте.

---------- Post added at 23:54 ---------- Previous post was at 23:24 ----------

Сообщение от lyudmyla6y

Свой домашний я высадила как всегда осенью, а тут вот хапанула не подумав, как пришла домой уже поздно что -либо изменить.

Я так полагаю,что дедушка на рынке не всё вам сказал. Обычно,если сажают глубже,то в период завязывания головок частично отгребают грунт. Тогда,по мнению многих знакомых овощеводов, головки крупнее удаются. Но сам не пробовал-не было такой необходимости. Если остались головки ярового-посадите весной рядом с осенней посадкой десяток зубков,да бы сравнить могли при выкопке. В южных районах Одесской области практикуют подзимнюю посадку ярового с целью быстрейшего освобождения участка для повторных посевов(посадок). Увеличивается урожайность,но ухудшается лёжкость. В центральных и северных областях,как правило,теряют и в урожайности,и в лёжкости. Но результатов научных экспериментов по этому вопросу мне читать не приходилось. Выводы сугубо личные из общения с друзьями из разных уголков Украины. Может у форумчан и другие мнения будут-всегда приветствуется обмен мнениями и разумными доводами.

[lyudmyla6y]

так я и хочу как всегда весной сбоку ярый подсадить, сравнить. Ну верю старым людям...Что сделано,то сделано, при выкопке покажу результат какой будет.Спасибо

[paraska]

Александр, подскажите пожалуйста, а не пора ли уже опад отгрести, чтоб прогревалась земля? а то тепло, ручки чешутся..

[Никола]

Пора,пора.У себя сгребал под кустом киви,так под листвой ещё земля совсем мёрзлая,а там,где листвы нет-уже почти размёрзлась(на глубине 14-15 см ещё тоненький прошарок промерзлой почвы. Озимый лук против солнышка уже посвежел,гораздо лучше смотрится,чем сразу после схода снега и льда. Так хорошо рядочки кажутся. Озимый чеснок пока ещё наверх не вылез. Он у меня в затопленном состоянии зимовал-на нём всю зиму лёд простоял. Теперь лёд сошёл,но почва долго прогревается в низине. Надеюсь,что он там ещё живой,но лезть не хочу-по колени в жижу провалиться можно. Но который повыше-тоже пока наверх не кажется. Зимовал с листьями только маячный и однозубка-потеряшка,который с осени проросшим нашёлся и был рассажен в рядки, да одна потеряшка - головка,посаженная целиком в проросшем состоянии. Но если у Вас есть с осени проросший чеснок и находится под мульчей - можете его так и оставить. Он сам вылезет из-под нее. Разве кусочек можете сгрести,да бы для сравнения было - под мульчей и без. Тут буквально для каждого участка надо экспериментировать и находить свой способ достижения наилучших результатов. Будет желание и с нами поделитесь своими наблюдениями.
На югах,где почва лёгкая и против солнышка-может и яровой,а так же однозубку и воздушку озимого(кто оставлял для экспериментов-тоже можно высадить(посеять)-лишь бы состояние почвы позволяло.

[Никола]

Ну вот,всех с наступлением весны.И пусть на календаре ещё февраль,но весна уже уверенно своё берёт. Всего пару дней тому осматривал лук и чеснок,видимых изменений не было, а сегодня ближе к вечеру вот так:





На первом фото-головка-потеряшка чеснока,пересаженная с осени в нужное место(фото сделано где-то недельку тому;на втором-эта же головка сегодня. Затем пробивающиеся шильца в нормальных условиях увлажнения,а затем,красноватого цвета-шильца чеснока в зоне предшествовавшего затопления(качество снимка не очень,пришлось снимать с расстояния метров 15-ближе пока не подойти).
Замерил темп.почвы на глубине залегания зубков: +2 С. Пару дней тому температура почвы была +1. Значит он тронулся в рост,как только температура перевалила 0 С. Ранее всегда считал,что чеснок трогается в рост при +2. Видимо,год на год не приходится.
Для себя заметил,что начало вегетации оз.чеснока совпало с началом набухания цветочных почек кизила,которое заметил дней пять тому. Ещё 2-3 тёплых денька и кизил начнёт цвести.
Через несколько дней,как только основная масса чеснока покажется сверху-делаю подкормку ам.селитрой(приблизительно спичечный коробок с небольшой горкой на 1 кв.м посадки. При этом посматриваю прогноз. Почва насыщена влагой и если разбросать под дождик,то большая часть туков смоется в плавни.Если денька три после внесения дождика не предвидится-смело подкармливайте. Азот растворится и вместе с влагой уйдет на глубину 5-8 см,откуда вымыть его дождевой воде уже будет не просто.

[Матильда]

Для эстетов есть интересный факт. Посадку чеснока можно сделать совсем красивой, ориентировав листья чеснока в одном направлении. Дело в том, что чесночные перья растут «параллельно» скругленной грани зубка, т.е. как бы из плоских граней. Т.е. если посадить чеснок плоской (округленной) стороной горизонтально к длине грядки, он вырастет красивой и необычной грядочкой. Чеснок будет стоять, как на параде.

[Ярослав]

Доброго времени суток, скажите когда необходимо садить яровой чеснок? Дали 2 кг на посадку а как что не растолковали, может уже пора?

[Никола]

Как только почва позволит-сажайте.
Сейчас препятствием в посадке ярого чеснока,а так же однозубки и воздушных бульбочек озимого(кто оставлял для экспериментов)может быть только спелость почвы.

[tekton]

У меня на приусадебном участке озимый чеснок был накрыт листьями грецкого ореха. Позавчера грядку акуратненько раскрыл - убрал листья. Всходы (шильца) уже в наличии. А вот на даче, где посажен основной массив чеснока, всходов пока не видно, хотя снег сошел. Но там чеснок ничем не был укрыт.

[Никола]

Я не раз замечал,что даже под тонким слоем листьев грецкого ореха земля промерзает меньше,а за зиму они уплотняются и ближе к весне начинают преть,выделяя тепло. Но это у нас,с частыми перепадами от плюсов к минусам. Земляника под пологом грецкого ореха весной выходит с абсолютно зелёными и здоровыми осенними листьями,хоть и мороз будет за 20 градусов. А вот под иной мульчей бывает запаривается при существенном слое, а если тонко-то результат мизерный и не всегда хороший.
Ну вот,теперь придётся мне по улице с мешком по осени ходить-листья ореха собирать. Свой посадить просто негде,хоть и хочется. В нашей зоне столкнулся с тем,что у ежевики под мульчей из листьев ореха стебли на толщину мульчи преют и к весне низ и верх побега зелёные,а участок в мульче коричневый до черноты. Мульчу из листьев ореха с чеснока и снимать нет надобности,но присматривать, дабы шильца её пробили. Иногда она такой "корой" становится, что приподымается на шильцах сплошным ковром,а затем шильца вскрываются листьями,которые изгибаются,этиолируются и без помощи хозяина могут погибнуть.

---------- Post added at 23:53 ---------- Previous post was at 23:38 ----------

Сообщение от Матильда

Для эстетов есть интересный факт. Посадку чеснока можно сделать совсем красивой, ориентировав листья чеснока в одном направлении. Дело в том, что чесночные перья растут «параллельно» скругленной грани зубка, т.е. как бы из плоских граней. Т.е. если посадить чеснок плоской (округленной) стороной горизонтально к длине грядки, он вырастет красивой и необычной грядочкой. Чеснок будет стоять, как на параде.

Для эстетов-хорошо,для урожайности-хуже. Особенно если светолюбивый чеснок вынужден расти в частичном притенении. На маленьких площадях это не заметно,на больших площадях и,особенно,уплотнённых посадках приводит к недобору урожая. Природой предусмотрено,что при естественном размножении головкой листья каждого ложного стебля будут расположены в разных плоскостях,да бы освещение их было максимальным.

[tekton]

У меня грецкий орех растет перед домом с северной стороны, поэтому участку и растениям не мешает. Правда, мульчу с чесночных грядок я всегда стараюсь вовремя снять, так как под ней всходы вытягиваются (слой я ложу неслабый). А лук (который под зиму на перо вместо с чесноком садится), так вообще эти листья с трудом пробивает.

Затем ореховые листья следуют на компостную кучу и хотя разлагаются хуже, к примеру, листьев яблони или вишни, но все-же, через сезон-полтора перемешки с куриным пометом и перелопачивания получается отличный перегной.

[lyudmyla6y]

Ну вот,в пятницу была хорошая погода высадила зубки

Зубки были без корешков. Посмотрим на результат.

[SVETTA]

Были на даче 1 марта. Приехали, а почти везде снег лежит, хоть и мокрый. На чесночной грядке было пусто, только колышки направляющие. А после обеда снег солнышко съело (+12 в тени было) и я увидела пробивающийся чеснок! Прям на глазах вылез! Сажала осенью поздновато, он из земли не вылез, грядки ничем не укрывала. Часть чеснока посадила супермаркетовского, посмотрю, что получится.

[Матильда]

Сообщение от Никола

Для эстетов-хорошо,для урожайности-хуже.

На больших площадях - может быть, спорить не буду. А на небольших грядочках смотрится красиво и на урожайности никак не отражается. Но у меня с чесноком никогда не было проблем (т-т-т). И растёт он у меня на солнце в клубнике-землянике. Мельчает только тогда, когда летом какие-нибудь головки в земле останутся и на следующий дают густой кустик.

[Никола]

Я бегло прикинул: если каждый зубок потеряет по одному грамму,то на гектаре посадки я потерял бы почти тонну чеснока,или 10 % урожайности. Визуально определить потерю зубком 1 грамма может только хорошо "набитый" глаз. Но для кого красота грядки имеет не последнее значение,можно попрактиковать:скажем, 4 рядка листья в одной плоскости,параллельно рядку,а следующие 4 рядка перпендикулярно к оси рядка. В глаза будет сильно кидаться. А если ещё кому-то скажете,что к колышкам его привязывали,что бы так сориентировать...-можете "прогреметь",как самая трудолюбивая дачница в кооперативе.

[Никола]

Сообщение от tekton

У меня грецкий орех растет перед домом с северной стороны, поэтому участку и растениям не мешает.

У Вас дом фасадом сориентирован к северу? Такое тоже бывает,конечно.

[Inga1]

Подскажите, пожалуйста, так и мне уже, тоже, пора убирать ореховый опад с чеснока(Киевская обл.)?
Не знала, что землянику можно укрывать ореховыми листьями. У мну этого опада орехового шо гуталину.
Интересно, а если этот опад под малину покласть как мульчу на лето...?