Закуски.

[Лілятко]

Необычный и вкусный бутерброд

Ингредиенты:

• тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
• 8 кусочков белого тостового хлеба;
• помидорка;
• 4 яйца;
• соль, перец.

Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.
И оригинальный завтрак готов!

---------- Post added at 09:15 ---------- Previous post was at 09:15 ----------

Закусочный корзинки

Ингредиенты:

Колбаса или ветчина – 6 тонких кружков;
Сыр тертый – 100 грамм;
Куриное яйцо – 2 штуки;
Чеснок – 2 зубчика;
Наполнители (любые) – у меня – в одних - кукуруза+болгарский перец, в других - резанные шампиньоны+ зелень
Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками и выложить в формочки для кексов. Яйца взбить, смешать с тертым сыром, выдавить туда же чеснок. В яичную смесь можно добавить наполнители, а можно оставить так. У меня были 2 наполнителя: 1) порезанные консервированные шампиньоны+ зелень; 2) маринованный болгарский перец+ консервированная кукуруза. Выложить начинку в колбасные корзинки и запечь при 200 градусах минут 25.