Новогоднее меню.

[mirina]

Сообщение от afinna

Люби)) , а мне слишком сладко от полусладкого)), потому и брют ))

Да, "Брют" однозначно!

---------- Post added at 07:58 ---------- Previous post was at 07:57 ----------

Сообщение от Тамара Л

П.С. Зоя, какой маринад используете для индейки? Спасибо

Индейку я фарширую, поэтому закладываю её на сутки в простой маринад - вода, соль, душистый перец. Лавровый лист не добавляю. Смысл маринования - мясо становится мягче.