Чеснок.

[Attarix]

Сообщение от Татьяна Тройни

Хранение чеснока. Стыренное в и-нете.
"На дно 3-х литровой банки насыпать соль и положить ряд чеснока, снова пересыпать солью- и так до самого верха банки.Сверху засыпать соль и закрыть пластмассовой крышкой. Хранить на застекленной лоджии. Хранится прекрасно до нового урожая. Этим способом я храню и лук- севок, прекрасно сохраняется даже самый мелкий "овсюг".

И ещё: 2.Можно поместить чеснок в сеточки или в старые колготки. Главное при этом чтобы чеснок укладывался сухой. Хранить чеснок нужно также в сухом и прохладном месте.
3.Также можно поместить чеснок в простерилизованные стеклянные банки. Это довольно просто. Нужно всего лишь положить просушенные целые головки чеснока в банку и плотно закрыть их пластмассовыми крышками.
Многие хозяйки применяют этот способ, но пересыпают чеснок дополнительно мукой. Но при этом нужно учесть, что верхний слой должен быть не менее двух-трех сантиметров. Подробнее http://tomatnik.ru/raznoe/kak-xranit...usloviyax.htlm