Готовим перец Чили

[Яно4ка]

1. Это рецепт оригинальный 1кг лимонов, я лимоны не взвешивала- 4-5 шт порезала на банку.
2. Да, литр уксуса, а сколько вошло маринада на трёхлитровку, столько и вошло.
В прошлом году посоветовали острые перцы 1:1 уксус и сахар. Все. Было хорошо. В этом так тоже закрыла. Поэтому и сахара вгугохала, и уксуса не испугалась, перцы то огонь.
3. А я и написала, что у небольших вырезала семечки, их и начиняла. На фото в этой банке больше целеньких. Первая с халапешками тоже все целые у меня были, не взвешивала, сколько утрамбовала столько и было.

---------- Post added at 00:57 ---------- Previous post was at 00:57 ----------

У меня лимончики были маленькие.[COLOR="Silver"]