Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Кулинария

 
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.07.2010, 11:00   #11
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,277
Сказал(а) спасибо: 31,999
Поблагодарили 44,560 раз(а) в 6,475 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Пирог с черникой


(Думаю, с малиной, вишней, персиками и прочими овощами получится не хуже)

Песочное тесто:
1 желток
3 столовых ложки сахара
200 г сливочного масла или маргарина
Щепотка соли
Ваниль
2 стакана муки
Желток растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, быстро замешать тесто и положить в холодильник на полчаса.
Раскатать и распределить по форме, сделав бортики. Печь основу при 180 градусах 15 минут.

Начинка:
2 стакана черники
6 столовых ложек сахара
Разложить на основе.

Заливка:
2 яйца
4 столовых ложки сахара
200 г сметаны
Ваниль
2 столовых ложки с горкой крахмала

Залить поверх начинки заливкой, выпекать ближе к верхнему уровню 15-20 минут при 190-200 градусах.

Получается даже не пирог, а скорее десерт, теста очень тонкий слой
Elly вне форума  
53 пользователя(ей) сказали cпасибо:
afinna (01.07.2010), Andryj (11.08.2010), Edelka (01.07.2010), Farina (03.02.2012), Fiona (21.06.2013), flowerss (29.07.2016), Goldi (20.07.2010), Gusenitsa (29.07.2016), Ikari (21.11.2016), Ink_i (01.07.2010), jul-lia (23.06.2017), larissa (19.07.2011), Leslie (04.08.2010), Lusenka (27.07.2010), Marichka (22.07.2010), Megy3a (23.11.2016), Nadenka (16.11.2014), NataliK (01.07.2010), Oksanka (18.06.2013), Oza (17.09.2010), Penelopanecrus (18.06.2013), Russula (01.07.2010), sabrina (26.06.2017), sandy (02.07.2017), Toma1971 (01.07.2010), yugnayaDacha (10.04.2012), Yulia (01.07.2010), Zanna (31.01.2013), Аленка (20.07.2010), Анна С. (18.06.2013), Анюта (01.07.2010), Ветка (18.06.2013), Викса (20.06.2013), Витуся (24.12.2013), Гала (01.07.2010), дачница светлана (12.01.2013), Деметра (23.06.2017), Доминика (18.06.2013), Зинчик (26.07.2010), иннуся (16.09.2010), Ири-на (01.07.2010), Ксения (16.07.2010), Лена Мерлин (04.07.2010), Лида60 (19.06.2013), намир (23.08.2013), Натусик (19.08.2013), Нина (23.12.2016), ОльгаАл (07.09.2014), Полуночница (07.04.2013), РыжийЛенчик (13.01.2016), ТАМАРА (01.07.2010), утя (18.06.2013), Юленька (03.04.2013)
 

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Торты украшаем сами. елена Кулинария 58 24.10.2017 17:02
Машинка для раскатки теста. Нужна или нет? Ленка Бытовая техника 56 16.04.2017 09:25
Шоколадные изделия Olga Energizer Кулинария 13 27.03.2015 18:51
Изделия из Термопластика(полимерная глина) Графиня Черешня ОчУмелые ручки 48 16.02.2011 22:55
Столярные изделия Василина Полезные ссылки 1 23.04.2010 01:19


Текущее время: 04:49. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot