Тесто на пельмени/вареники - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Vikulya · 01.11.2015, 17:16

Мне нравится тесто на молоке.
молоко — 250 мл
яйцо — 1 шт
растительное масло — 1 ст. ложка
соль — 1 ч. ложка
мука — 500-550 г
Просеянную муку высыпать в миску, добавить яйцо, перемешать. Добавить масло и соль, перемешать. Влить молоко, замесить тесто. Из теста сформировать шарик, завернуть его в пищевую пленку и оставить на столе на 40 минут. Тем временем приготовить начинку. Потом лепим и варим. Получаются такие пельмешки:

01.11.2015, 17:16	#18
Vikulya Местный Регистрация: 08.06.2015 Адрес: Киевская обл. Сообщений: 908 Сказал(а) спасибо: 1,598 Поблагодарили 12,379 раз(а) в 854 сообщениях	Re: Тесто на пельмени/вареники Мне нравится тесто на молоке. молоко — 250 мл яйцо — 1 шт растительное масло — 1 ст. ложка соль — 1 ч. ложка мука — 500-550 г Просеянную муку высыпать в миску, добавить яйцо, перемешать. Добавить масло и соль, перемешать. Влить молоко, замесить тесто. Из теста сформировать шарик, завернуть его в пищевую пленку и оставить на столе на 40 минут. Тем временем приготовить начинку. Потом лепим и варим. Получаются такие пельмешки:

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Вареники с крапивой и не только	Наталья П.	Кулинария	6	11.05.2012 15:44