Замороженная готовая еда - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

desatka · 28.10.2012, 12:43

Сейчас так складывается, что на дачу мы выезжаем всей семьёй, а по возвращению через неделю, уставшие, вечером, грустно наблюдаем пустой холодильник. Но даже, если в нём есть продукты, то никто не стремиться вставать к плите..

Придумала перед выездом замораживать готовую еду.
Заморозили хачапури кусочками, яблочный пирог большими кусками, тушёную курицу и готовые котлеты. Не учла, что всё может сморозиться, но поправить можно переслаивая куски пергаментом. Классно! Ни вкус, ни консистенция не изменились

Всё одинаково хорошо размораживается на сковороде, в духовке. (Микроволновкой не пользуюсь)

Может у кого тоже есть рецепты для таких случаев? поделитесь..

28.10.2012, 12:43	#1
desatka Местный Регистрация: 02.03.2011 Адрес: Киев Сообщений: 1,653 Сказал(а) спасибо: 6,288 Поблагодарили 7,585 раз(а) в 1,203 сообщениях	Замороженная готовая еда Сейчас так складывается, что на дачу мы выезжаем всей семьёй, а по возвращению через неделю, уставшие, вечером, грустно наблюдаем пустой холодильник. Но даже, если в нём есть продукты, то никто не стремиться вставать к плите.. Придумала перед выездом замораживать готовую еду. Заморозили хачапури кусочками, яблочный пирог большими кусками, тушёную курицу и готовые котлеты. Не учла, что всё может сморозиться, но поправить можно переслаивая куски пергаментом. Классно! Ни вкус, ни консистенция не изменились Всё одинаково хорошо размораживается на сковороде, в духовке. (Микроволновкой не пользуюсь) Может у кого тоже есть рецепты для таких случаев? поделитесь.. __________________ Ирина