Перчики чили

[Ewa]

Сообщение от Ажен

в этом году острые смешались с неострыми, прийдется пробовать на зуб. семена, соответствено, будут "шо попало"
по рецептам: делала конфитюр из острого - все в восторге! учту, что при запекании легко отходит шкурка - и чистить буду в перчатках, а то руки несколько дней жгучесть ощущали

При работе в острым перцем перчатки нужны, особенно когда его много.
Может напишете рецептик конфитюра?