Готовим вместе

[Ленка]

Это блюдо я называю "прощай талия", но мне оно очень нравится и самое класное, что ем его только я сама.
Итак, берем вермишель и обжариваем до светло коричнегого цвета на сухой сковороде. Ставим воду для варки и пока она закипает и варится вермишель готовим зажарку.
Зажарка. Лук, морковь, сладкий перец, капуста (цветная или кочанная) мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Я обжариваю в одной сковороде, только забрасываю не все сразу.
Присолить поперчить и смешать горячую отвареную вермишельку с зажаркой. Дать постоять минут 10 и ... Приятного аппетита. :)

З.Ы.: Да, еще одно, если вы бросаете горячую вермишель, в кипящую воду, она так бурлит, осторожнее.

[иннуся]

каша кукурузная
крупу моем хол. водой, кладем в что- то типа гусятницы, солим, заливаем хол. водой и ставим в духовку на 200 грд на один час. потом переключаем на 50- 70 грд и еще на не менее два часа.
расчет1: 2 и 1/2 ( например: стакан крупы- 2 и еще половина стакана воды)
готовая каша получается рассыпчастая.
можно с жарким, грибным соусом, шкварками и т.п.