А что у вас сегодня на обед/ужин? - Страница 28 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

язичник · 22.10.2015, 09:36

Цитата:

Сообщение от садовник

не... остановлюся пока на лямоне...

А скуштувати

...нє. Можна додати аличі-дички

садовник · 22.10.2015, 12:05

Ну и де ту дичку щазз брать?!

Kristin · 22.10.2015, 12:32

І так на сьогодні(та сподіваюсь ще на пару днів) : розсольник, кролик в вині, різотт.

язичник · 22.10.2015, 17:50

Цитата:

Сообщение от садовник

Ну и де ту дичку щазз брать?!

Пару днів тому у нас на базарі продавали. Ще можна ягоди барбариса- ну майже лимон, але користі більше. Ягоди магонії теж кислуваті

Julia81 · 23.10.2015, 20:20

Цитата:

Сообщение от садовник

...с индейской отбивной под аписиновым соусом!

звучит вкусно, из какой части "индейца" отбивная?.. Ваш рецепт соуса?

...или "погуглить"?

садовник · 23.10.2015, 20:25

Цитата:

Сообщение от Julia81

звучит вкусно, из какой части "индейца" отбивная?.. Ваш рецепт соуса?

...или "погуглить"?

из филе...а ресепт соуса у повара резиденции..

списать, не?

Julia81 · 23.10.2015, 20:28

Буду премного благодарна

садовник · 23.10.2015, 20:35

Цитата:

Сообщение от Julia81

Буду премного благодарна

тока это бу в понедельник , ближе к вечеру... лады?

а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?

Julia81 · 23.10.2015, 20:52

Цитата:

Сообщение от садовник

тока это бу в понедельник , ближе к вечеру... лады?

а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?

Подходит, спасибо:) А про супчик из кукурузы... своей, сахарной - не запасла, консервированная (из супермаркета) не оч. полезная, а так для общего развития, очень интересно

. Очень люблю кукурузную крупу, из нее всякого-разного столько можно вкусного можно приготовить:)

садовник · 23.10.2015, 22:55

Цитата:

Сообщение от Julia81

Подходит, спасибо:) А про супчик из кукурузы... своей, сахарной - не запасла, консервированная (из супермаркета) не оч. полезная

а зачем консервированная...в продаже есть мороженная ....

Julia81 · 23.10.2015, 23:16

Цитата:

Сообщение от садовник

...в продаже есть мороженная ....

далеко не факт, что она заморожена сразу после сбора, а чем дальше от сбора, тем меньше сахара - мы знаем, короче, давайте вкусный кукурузный рецепт, а я вам - свой:)

askulbeda · 24.10.2015, 16:32

суп гороховый+пирог с капустой... и как теперь копать?

садовник · 24.10.2015, 17:28

Цитата:

Сообщение от Julia81

далеко не факт, что она заморожена сразу после сбора

Нинаю...наш шеф-повар веников не вяжет...

еси графья и лорды с принсами благодарять за этот сюп, то мороженная пшонка с наших маркетоф, таки гуть!!!

Еена · 25.10.2015, 12:24

Цитата:

Сообщение от садовник

а ресептик супа-пуре с сахарной кукурузы не нать, не?

Конечно, нать! Причем, срочно.

садовник · 25.10.2015, 13:07

Цитата:

Сообщение от Еена

Причем, срочно.

А вот с ентим сложно...

к стационарному компу приблизюсь тока ввечерУ...

Эдик · 25.10.2015, 13:28

Жареные опята с картофельным пюре у нас сегодня на обед.

Еена · 26.10.2015, 09:11

Олег! угостите же, наконец, рецептом супчика. В сети, конечно, можно найти рецепт, но хочется проверенный, тем более,

Цитата:

еси графья и лорды с принсами благодарять за этот сюп

садовник · 26.10.2015, 09:58

Постараюсь выложить седня вечером..

Julia81 · 26.10.2015, 11:32

Цитата:

Сообщение от садовник

Постараюсь выложить седня вечером..

И про апельсиновый соус не забудьте, пожалуйста

А у нас сегодня стэйки из щуки и сома, запеченные в фольге на решетке и уха из щучьих голов с морковью, лучком и сладким перцем, всех приглашаю на обед

садовник · 26.10.2015, 22:37

Цитата:

Сообщение от садовник

Постараюсь выложить седня вечером..

и так . ресептик сюпа тута: http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...842#post831842
до соуса седня руки не дошли..

. бум наверное завтра крапать..

Vikulya · 28.10.2015, 13:32

У нас на обед суп харчо и тушеная капустка с телятиной. Просто и вкусно.

Julia81 · 29.10.2015, 13:31

Уважаемый садовник, так где же ваш обещанный рецепт апельсинового соуса для индейских отбивных

?... или, таки погуглить

садовник · 29.10.2015, 21:16

Цитата:

Сообщение от Julia81

таки погуглить

думаете, шо авторский соус можно в сети выловить?

ню-ню...

как отредактирую , так и выложу...
заняты мы цельну неделю.

. и очень.

.

VARIKA · 30.10.2015, 21:46

Кисель, второй день у меня вишнево-клубничный кисель!!!
Я не готовила его уже несколько лет.
Получился такой, как нужно: ни густой, ни редкий, в меру сладкий, прозрачный, тягучий и... мягкий. Пьешь его, а он мягкий, мягкий - самая правильная характеристика!

Fleur · 31.10.2015, 09:27

А я делаю густой кисель, что в тарелки заливается и кушается ложкой. Мои очень любят именно такой.

VARIKA · 31.10.2015, 09:40

А мои вообще не любят, вот я и оприходовала три литра сама!!!

Kristin · 31.10.2015, 15:31

І в нас сьогодні все просто, борщ,пюре, підлива з курки, салат з бурячка, та кампот.

садовник · 31.10.2015, 22:14

и так для самых стойких и терпеливых..

Апельсиновый соусь .
на 4 куриных грудки....ну или средних отбивнушек с индейца
надо:
фреш с двух аписиноф+цедра с их,
соль и перец по скусу,
сахару 2 ч.ложечка,
кукурузный крахмал 1.5 столовая ложечка,
масло сливочное - 15 г,
тимьян адын веточка,
куриный бульон - 150 мл.
Как-
каструлка с нержавейки на маленький огонь и туда: сок+цедра+соль,перец за скусом+сахар+тимьян+100мл бульона-мешать шоб не прифатилось..
затем отдельно в 50 мл бульона развести кукур.крахмал и потом соединить с основным составом, довести до кипения+15 г масла и.....выключить.

п.с.вместо фреша мона брать аписиновый сок с мякотью из пакета-1 стакан, тада цедра нинана..

askulbeda · 31.10.2015, 22:31

Цитата:

Сообщение от садовник

и так для самых стойких и терпеливых..

Апельсиновый соусь .

О! а я такое ела ! только с уткой... итальянцы готовили и уверяли, что это чисто итальянская кухня...

irina s · 31.10.2015, 22:58

Ой, а я недавно сдавала объект: пиццерию. Меня кормили обедом как свою ( на кухне). Так там шеф делал курицу по-итальянски, к ней шел апельсиновый соус, я попросила попробовать

Очень вкусно! Я приверженец консервативной кулинарии, не очень люблю экзотику, но это

22.10.2015, 12:05	#812
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 41,035 Сказал(а) спасибо: 2,137 Поблагодарили 65,632 раз(а) в 22,953 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Ну и де ту дичку щазз брать?!

22.10.2015, 12:32	#813
Kristin Местный Регистрация: 14.03.2014 Адрес: Львів Сообщений: 1,450 Сказал(а) спасибо: 2,492 Поблагодарили 8,039 раз(а) в 1,118 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? І так на сьогодні(та сподіваюсь ще на пару днів) : розсольник, кролик в вині, різотт. __________________ Грехи других судить Вы так усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь

23.10.2015, 20:28	#817
Julia81 Местный Регистрация: 31.10.2013 Адрес: Киев, Голосеево Сообщений: 516 Сказал(а) спасибо: 2,066 Поблагодарили 1,725 раз(а) в 357 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Буду премного благодарна __________________ Для друзей - Юля

24.10.2015, 16:32	#822
askulbeda Местный Регистрация: 01.03.2011 Адрес: Суми (зараз гори 1300 метрів у Альпах) Сообщений: 1,364 Сказал(а) спасибо: 2,997 Поблагодарили 7,979 раз(а) в 1,055 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? суп гороховый+пирог с капустой... и как теперь копать? __________________ Я Аня

25.10.2015, 13:28	#826
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,438 Сказал(а) спасибо: 4,196 Поблагодарили 5,255 раз(а) в 921 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Жареные опята с картофельным пюре у нас сегодня на обед.

26.10.2015, 09:58	#828
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 41,035 Сказал(а) спасибо: 2,137 Поблагодарили 65,632 раз(а) в 22,953 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Постараюсь выложить седня вечером..

28.10.2015, 13:32	#831
Vikulya Местный Регистрация: 08.06.2015 Адрес: Киевская обл. Сообщений: 907 Сказал(а) спасибо: 1,583 Поблагодарили 12,254 раз(а) в 849 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? У нас на обед суп харчо и тушеная капустка с телятиной. Просто и вкусно.

29.10.2015, 13:31	#832
Julia81 Местный Регистрация: 31.10.2013 Адрес: Киев, Голосеево Сообщений: 516 Сказал(а) спасибо: 2,066 Поблагодарили 1,725 раз(а) в 357 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Уважаемый садовник, так где же ваш обещанный рецепт апельсинового соуса для индейских отбивных ?... или, таки погуглить __________________ Для друзей - Юля

30.10.2015, 21:46	#834
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,474 Сказал(а) спасибо: 17,112 Поблагодарили 30,078 раз(а) в 5,095 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Кисель, второй день у меня вишнево-клубничный кисель!!! Я не готовила его уже несколько лет. Получился такой, как нужно: ни густой, ни редкий, в меру сладкий, прозрачный, тягучий и... мягкий. Пьешь его, а он мягкий, мягкий - самая правильная характеристика! __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

31.10.2015, 09:27	#835
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,368 Сказал(а) спасибо: 14,715 Поблагодарили 34,458 раз(а) в 4,957 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? А я делаю густой кисель, что в тарелки заливается и кушается ложкой. Мои очень любят именно такой. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

31.10.2015, 09:40	#836
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,474 Сказал(а) спасибо: 17,112 Поблагодарили 30,078 раз(а) в 5,095 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? А мои вообще не любят, вот я и оприходовала три литра сама!!! __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

31.10.2015, 15:31	#837
Kristin Местный Регистрация: 14.03.2014 Адрес: Львів Сообщений: 1,450 Сказал(а) спасибо: 2,492 Поблагодарили 8,039 раз(а) в 1,118 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? І в нас сьогодні все просто, борщ,пюре, підлива з курки, салат з бурячка, та кампот. __________________ Грехи других судить Вы так усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь

31.10.2015, 22:14	#838
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 41,035 Сказал(а) спасибо: 2,137 Поблагодарили 65,632 раз(а) в 22,953 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? и так для самых стойких и терпеливых.. Апельсиновый соусь . на 4 куриных грудки....ну или средних отбивнушек с индейца надо: фреш с двух аписиноф+цедра с их, соль и перец по скусу, сахару 2 ч.ложечка, кукурузный крахмал 1.5 столовая ложечка, масло сливочное - 15 г, тимьян адын веточка, куриный бульон - 150 мл. Как- каструлка с нержавейки на маленький огонь и туда: сок+цедра+соль,перец за скусом+сахар+тимьян+100мл бульона-мешать шоб не прифатилось.. затем отдельно в 50 мл бульона развести кукур.крахмал и потом соединить с основным составом, довести до кипения+15 г масла и.....выключить. п.с.вместо фреша мона брать аписиновый сок с мякотью из пакета-1 стакан, тада цедра нинана..

31.10.2015, 22:58	#840
irina s Местный Регистрация: 12.04.2011 Адрес: Черновцы Сообщений: 4,027 Сказал(а) спасибо: 18,911 Поблагодарили 21,562 раз(а) в 3,275 сообщениях	Re: А что у вас сегодня на обед? Ой, а я недавно сдавала объект: пиццерию. Меня кормили обедом как свою ( на кухне). Так там шеф делал курицу по-итальянски, к ней шел апельсиновый соус, я попросила попробовать Очень вкусно! Я приверженец консервативной кулинарии, не очень люблю экзотику, но это __________________ Я-Ира

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Лучшая мука на сегодня	Инженерр	Кулинария	86	07.11.2018 13:45
А у нас сегодня праздник! Первый раз в первый класс.	Анна С.	Семь Я	116	20.05.2017 01:11
Ужин для голодного мужчины	Elly	Кулинария	7	01.02.2015 00:36