я в телекафе видала. как делают рулет рыбный. все заворачивают в п. пленку, как конфету, потом в фольгу и на водяной бане...
это я к чему, не хочется с кишками заморачиваться, я кон. не сильно брезгливая, но однажды присутствовала при процессе..
можно ли таким образом и с мясом, например, тонкими пластинками нарезать , ну и т.д.?