Нуу, времени утекло, тут разные партии от одного производителя и то отличаются, а что говорить об урожае прошлых лет? И условиях хранения зерна?...
Вот сегодня мне тов. "Осока" похвалила украинскую "Макфу" (и Светлане она нравится). Надо бы к вам прислушаться и попребовать...
---------- Post added at 18:43 ---------- Previous post was at 18:33 ----------
Цитата:
Сообщение от ода
. дайте рецепт гречичного
|
Как-то пёк по этому рецепту. Хороший хлебушек., (я понял, Вы имеете панафарин)
Гречневый хлеб "Пушистый"
Мука пшеничная 400 г
Мука гречневая 100 г
Вода 350 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1,25 ч.л.
Панифарин 1 ч.л.
Грецкие орехи на глаз
Вы опыт имеете, поэтому можете варьировать ингредиентами.
Вместо гречневого хлеба пеку гречневые блины, которые подходят и к чаю (с мёдом) и к супу (без мёда
)...