Цитата:
Сообщение от Serj84Goreliy
Тоже раньше сушили от без исходности. Потом купили морозильную камеру. Морозим все подряд на весь зимний сезон.
|
у меня все наоборот. при сушке в изидри гораздо лучше сохраняется вкус и цвет. морозильной камерой уже не пользуюсь.
---------- Post added at 11:38 ---------- Previous post was at 11:34 ----------
после сушки я все кладу в морозилку на пару дней. потом складіваю в 3- литр. банки, закріваю однор. пакетами и сверху пл. крышками. пакеты, чтобы мошка и моль не попадали.