Re: Шоколадные изделия
1 плитка шоколада растопить( или самому сварить массу)
30-50гр сливочного масла
изюм
орехи (не крупно)
сах.пудра или сахар или мёд
Панировочные сухари ( пользуюсь самодельными)
Всё тщательно вымешать. Сухариков столько, сколько возьмёт. Сформировать на небольшие порции, Обсыпать пудрой или какао и дать застыть. Для формирования конфет я использовала форму для льда.
Пропорций нет -все на интуиции и фантазии. Не люблю конфеты вообще, а таким с удовольствием себя балую. В следующий раз попробую добавить коньячку (думаю пару чайных ложечек)
Bon appétit!
__________________
С ув. Марина
|