Цитата:
Сообщение от MILA
Если замораживаю готовые жареные продукты: котлеты, битки, любое мясо жареное, и т.п., то разогреваю потом на пару - получается все, как свежеприготовленное и лишний раз не жарится.
|
Дело вкуса. У меня жареное, а потом пропаренное есть никто не будет (балувані). Я могу заморозить только полуфабрикаты наподобие голубцов или ленивых вареников.