А на счет 'чистить рыбу'...
Прошлой осенью решили немного разгрузить на зиму ставок...
Слава Богу - есть Друзья
За вечер мы впятером разрезали (по спине; для копчения - только так), выпотрошили, вычистили (что бы рыба не горчила надо срывать внутреннюю темную пленку), вымыли и засолили около (точнее не помню) 220 толстолобов - 2 полных 200 литровых бочки + 40л кастрюля и несколько бутылок коньяку