Цитата:
Сообщение от Anje
...Баклажаны и кабачки - не нашла применения в сухом виде. ...).
|
у нас кабачки расходятся мгновенно- размочила, порезала полосками прожарила на сковородке с луком и чуть-чуть моркови (специи, томат, соль по вкусу). можно просто, можно к каше, картошке и ли макаронам. папа любит на хлеб ложить как икру. свежие не так едим как сушеные, они не расползаются, держат форму, напоминают грибы (хотя грибы я в рот не возьму никаие ни под каким предлогом, а сравнивать нравится)
сушу в Ezidri Snackmaker FD500 на третьем режиме. лотков у меня 13, все замечательно высыхают. сушилка суперская, продукты изумительные. сушила помидор, кабачок, капусту брокколи, горошек зеленый, вигну, спаржевый горошек, перец сладкий, чеснок, яблоки, малину, абрикос, персик, клубнику, землянику, шелковицу, ежевику, сливы, вишню, актинидию (может кого и забыла). применение нашлось всему без исключения.