Светочка, помогите пожалуйста.

Хочу сохранить сорт груши, название не знаю, огромные сочные груши, родит регулярно так, что ветки ломаются, осталась память от папы, он прививал деревья по всему Ирпеню, а я так и не научилась.

Весной нужно выкорчевать грушу из-за строительства, я хочу попробовать привить на молоденький подвой. Сейчас еще можно срезать черенки и какого они должны быть размера? Посмотрела на грушу там все ветки коротенькие по 10 см максимум. И где можно купить подвои? И можно их прививать сразу после посадки? По самой технике я перечитаю эту ветку и если будут вопросы буду спрашивать, сейчас боюсь упустить время срезки черенков... потеплело резко.