Цитата:
Сообщение от Marjanka
у меня белок вытек на лист  .. |
Могу только предположить, что тесто было чуть мягче, чем нужно, а белок недовзбит до "пика" и намазан не тонким слоем.
У меня перед выпечкой они становятся на торец легко, не наклоняясь, а белок я ещё даже сверху капаю на некоторые, где образовалась вороночка.
Деко просто смазываю маслом.
Не открывать духовку во время выпечки!
На здоровье. Удачи!
Цитата:
Сообщение от Demiga
Подскажите рецепт, пожалуйста
|
Пожалуйста -
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=511
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=509