Всем доброго весеннего утра!
Ударим брауни по гололеду!
4 яйца взбить с 100 г сахара, добавить стакан сваренного кофе. Смешать 200 г муки с 2 ст.л. какао и просеять в жидкую смесь. На водяной бане растопить 100 г сливочного масла и 70 г черного шоколада. Добавить в тесто. Замороженную малину можно сразу добавить и перемешать, а я просто положила сверху в каждую порцию по 3-4 ягодки и она сама притопилась при выпечки. Выпекать при 180гр 22 минуты
Пы.Сы. Если тесто слишком жидкое, то можно добавить 3 ст.л. крахмала