докладываю. бульон из цыцарки - божэственный. правда не угадал с солью и он слегка солоноват.
за 45 годков, я впервые в жизни просто пил бульон и испытывал наслаждение.
в общем рекомендую.
вареные пупки, сердечки выловленные из бульона показались слегка таки более резиноватые, нежели тушеные. мясо еще не пробовал. из мяса в бульон кинул грудку. остальное тушится в вине.
я язычник, мне пост побоку. барышни подскажите по моющему в теревенях. спасибо.