Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму

Показано с 76 по 100 из 500.
На поиск затрачено 0.04 сек.; сгенерировано 79 мин. назад.
Поиск: Сообщения от: Oksy25
Раздел: Кулинария 10.08.2015, 15:13
Ответов: 1,603
Просмотров: 599,760
Автор Oksy25
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

Будь ласка! :wink:
Кефир/сывортка - 300 мл
мука - 450 - 500 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л. (чуток кидаю в кефир или сыворотку и даю немного постоять, остальную смешиваю с мукой)...
Раздел: Кулинария 08.08.2015, 15:05
Ответов: 1,603
Просмотров: 599,760
Автор Oksy25
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

Угощайтесь!..С пылу - с жару!..Пирожки жареные тоненькие с картошкой (бездрожжевые на сыворотке)...не сильно полезно, но оч.вкусно :oops:...
Раздел: Кулинария 07.08.2015, 12:42
Ответов: 316
Просмотров: 142,859
Автор Oksy25
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Девушки, а у кого есть рецепт аджика/соус без уксуса и чтоб хранился в теплом?...очень нужно...уже перелопатила кучу рецептов, никак не найду подходящий
Раздел: Огород 04.08.2015, 22:00
Ответов: 1,795
Просмотров: 793,297
Автор Oksy25
Re: Помидоры (сорта и агротехника)

Нина, Джины на Ваших фото точно нет...вычеркиваем
Раздел: Огород 03.08.2015, 09:02
Ответов: 1,795
Просмотров: 793,297
Автор Oksy25
Re: Помидоры (сорта и агротехника)

Консервировала много разных сортов - ни разу у меня шкурка не лопалась..но самый-самый черри у меня - Вишня красная - урожайный, не болявый, плодоносил до самых холодов...
Раздел: Кулинария 02.08.2015, 09:48
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, я сделала одну порцию по рецепту Кристины с майонезом..на вкус - вкусно, но, как сказал мой муж, это как соус...и попросил еще порцию сделать - сделала :wink:
Раздел: Форумные посиделки 01.08.2015, 21:36
Ответов: 24
Просмотров: 8,572
Автор Oksy25
Re: Как прожить без дачи ГОД???

Нам по известным всем обстоятельствам пришлось резко оставить свою дачу на год - совсем без присмотра...в результате через год шо маемо на сейчас - малина, смородина, клубника - пропали почти все,...
Раздел: Кулинария 01.08.2015, 21:26
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Я точно с такими же компонентами, как у Лучика, делаю всегда икру и чуток закрывала и ставила в холодильник...всегда было опасение, что не будет стоять...вы прям мне глаза широко открыли, насчет...
Раздел: Кулинария 01.08.2015, 13:38
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Блин, а как же оно то стоит? без уксуса и консерванта?...я такую икру тоже делаю на поесть сейчас - и храню не долго в холодильнике..но такая икра не хранится, сразу же будет взрываться..
Раздел: Кулинария 01.08.2015, 13:28
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Лучик, это на поесть сейчас?..или для хранения?
Раздел: Кулинария 29.07.2015, 19:43
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, как это сладкий и пекучий?

---------- Post added at 18:43 ---------- Previous post was at 18:43 ----------

Эх, интрига со вкусом продлевается аж до зимы...
Раздел: Кулинария 29.07.2015, 16:31
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, в морсе делала с косточками, и в соке делала...разницы никакой на вкусе и на других очучениях...семечки от томатов совсем не мешают
Раздел: Огород 29.07.2015, 16:27
Ответов: 398
Просмотров: 198,865
Автор Oksy25
Re: Редис, редька и дайкон

Не знаю правильно или нет, неделю назад посеяла дайкон, вчера увидела что взошел
Раздел: Кулинария 28.07.2015, 12:15
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, думаю не пожалеешь...все кто у меня пробовали эти кабачки - просили рецепт...если будут молоденькие кабачки - не чисти шкурку...так вкуснее...а с цукини - так вообще на вид как огурцы..такая же...
Раздел: Кулинария 28.07.2015, 12:09
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, вот точно не помню...я всегда делала или больше или меньше...
Раздел: Кулинария 28.07.2015, 12:05
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, на вкус, если закрыть глаза - огурцы в кисло-сладком томатном маринаде...очень вкусно..

---------- Post added at 11:05 ---------- Previous post was at 11:04 ----------

и хрустят, не мягкие
Раздел: Кулинария 27.07.2015, 10:24
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Я ставила на плов - там же режим для выпарения воды...и будет зависеть по времени от состояния икры...а тушение - нужно ставить конкретно на время...придется заглядывать, чтоб сильно не пригорело..
Раздел: Кулинария 27.07.2015, 10:17
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Варя, я делала в мульте икру - ни капельки не бежала, но слегка дно прихватило...режим был - плов, мультя - панас...несмотря на "прихват" - в мульте :good:!...не обожжешься...я, правда, несколько раз...
Раздел: Кулинария 25.07.2015, 14:41
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

у меня майонеза оказалось на 50 г меньше...надеюсь не сыграет роли в хранении...
Раздел: Кулинария 25.07.2015, 14:40
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Кристина, уже пробую...через часик буду закатывать...вкусно!
Раздел: Кулинария 25.07.2015, 12:18
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

Кристина, в икре всего пол столовой ложки сахара?...пасты томатной тоже нет - с томатами хочу сделать - сильнее уварить?
и еще - где ее (икру) хранить?...погреба нет, холодильник - не вариант...
Раздел: Кулинария 23.07.2015, 10:55
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

"Анкл Бенс" или Кабачки в томатном соке:
Маринад
1 ст.л соли (с горкой)
0,5 стакана сахара (1 стопка)
0,5 стакана раст.масла (1 стопка)
0,5 стакана уксуса (1 стопка)
1 л томатного сока

2 кг...
Раздел: Кулинария 22.07.2015, 15:04
Ответов: 374
Просмотров: 151,247
Автор Oksy25
Re: Готовим кабачки.

А я два дня подряд готовила кабачки в томатном соке типа "Анкл Бенс"...первый раз в жизни, но мне так понравилось на вкус, что теперь и на стол в виде салата готовлю, а муж просит - хоть каждый день...
Раздел: Домашнее животноводство 22.07.2015, 14:53
Ответов: 1,310
Просмотров: 547,586
Автор Oksy25
Re: Куры, индюшки, гуси и другие задиры))

А я вообще в єту тему стараюсь только мельком заглянуть...затягивает...:%)
Сижу читаю (типа учусь) - а есть хоть примерно-ориентировочно расход на одну тушку бройлера КК в килограммах?..сколько...
Раздел: Кулинария 20.07.2015, 08:51
Ответов: 738
Просмотров: 398,729
Автор Oksy25
Re: Варенье, повидло и джемы

Настя, ее раньше так и сушили (пастилу)..на минимальном огне и при открытой дверце духовки...погугли - так делают и есть куча советов
Показано с 76 по 100 из 500.

 
Быстрый переход

Текущее время: 16:00. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot