"Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Предыстория:
Живу в городе Щорс Черниговской области. Огородничеством начал серьёзно(то есть более професионально) заниматься год назад, а огород ещё с детства. Ибо сколько себя помню все ростят огороды и как правило ничего ни у кого не вырастает. Помидоры гниют, картошки максимум 4 мешка с сотки, огурцы все покрученые. И все (кого я знаю) грещат то на погоду, то жуки озлобились. Т.к. я инженер эти отмазки явно не для меня. Начал разбираться прочитал множество книг (Миттлайдер, Курдюмов, Ганичкина, Кизими и остальные "новинки" последних 10 лет). Как говорится мат.часть отработал. И с весны буду это всё испытывать.
Но у меня есть вопрос который книгами точно не решишь:
Во всех книгах указаны "Гинесовские" (как по мне) урожаи с квадратного метра.
Хочу выращивать экологически чистые овощи для семьи так как сами видите что за обстановка, всё что продаётся в магазинах ... промолчу.
Для сравнения вкус томатного сока домашнего и купленного "Садочок" это как небо и Земля, Садочок явно с гнили делают!
Например:
Картошка 600 Кг с сотки;
Морковка 4 кг - м2
и т.д.
Это действительно так? А то не могу в это поверить так как для ВСЕ кого я знаю даже даже половинный урожай это мана небесная, и это не единичные случаи т.к. огороды у всех рядом и каждый смотрит на урожай другого.

И главный вопрос:

Какие овощи "более подходящие" для моего региона:
Имеется в виду соотношение работа/средства.
То есть что лучше вырастить в денежном эквивалетне с 8 соток, а что проще купить?

С весны буду садить:
1. Картошка 6 соток
2. Морковь семена 40 гр.
3. Томаты - 150 кустов
4. Перец - 70 кустов
5. Лук - 4 гр
6. Лук порей - 4 гр.
7. Свекла - 40 гр.
8. Дыня - 20 шт.
9. Арбуз - 20 шт.
10. Огурец - 50 шт.
11. Кабачки - 20-30 кустов (забыл указать всегда растим, спасибо что напомнили)
12. Фасоль - много (в этом году 1 раз посадил много, думал мало её растёт на кустах, уродило пол 50 кг мешка, уже 2 месяца хоть раз в неделю да едим, мясо+фасоль+картошка!)

Про сорта не спрашиваю сам буду выбирать для себя оптимальные.
А вот что "лучше" с этого посадить, что хуже, а чего и вообще не стоит, а может чего то в списке нет.
Буду благодарен за подсказки молодому дачнику!
Буду расширять свой вопрос по мере ответов!

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

......садить нужно все!!!, а чего нет в списке будет появляться постепенно, ...свой опыт,и свои ошибки, самый ценный материл, главное не повторять ошибок и не наступать на грабли:D...и обязательно всё получится....

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

родственник держит огород в корюковской обл. -рядышком совсем, его опыт по томатам и перцу - только под пленкой! делает тоннельные укрытия и там вызревают, и фитофторой не повреждаются. свекла и картошка - без проблем, нужно только землю удобрять, у него подзолистые бедные грунты. хорошо растут тыквы и кабачки. дыня и арбуз, на мой взгляд - легче купить -- осенью полно приезжает менял на картошку, а вырастить... все-таки холодненько им в щорсе.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Честно признаюсь, из арбузов и дынь у меня ничего толкового не вышло, но я не спец и, возможно, "просто не умею их готовить" :)
Картошку не рощу - негде

Посадите кабачки - минимум труда и куча радости, я высащиваю кустовые гибриды, типа Мери голд Ф1. Не расползаются и с 10 кустов будет масса кабачков и на заморозку и на еду и соседей-друзей угостить.
В прошлом году у меня осенний кабачок-переросток долежал на шкафу до марта.

Тыквы

Хорошо растет фасоль, предпочитаю вьющуюся, места мало и все вверх растет, а не вширь :) Зеленые стрючки можно морозить, мариновать...

Огурцы ращу на шпалере, легче ухаживать и меньше болеют

---------- Post added at 19:36 ---------- Previous post was at 19:33 ----------

Перец, по-моему, проще купить в сезон.
Но мы не перечные, у меня 20 кустов, на салат, в борщ, на мангал - хватает, а на консервацию покупаю в сентябре.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

..подождите девченки, я так понимаю парню нужно кормить семью, кабачками сыт не будешь ..это вообще второстепенная культура, и растет везде...картошку однозначно садите, наши края сам господь благословил для её возделывания..только тут за один сезон результатов не достичь.....все в соответствующих темах...и томаты растут без теплиц и перцы, было бы желание....

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Я иду по принципу кормить семью КАЧЕСТВЕННО!
Насчёт купить по сезону это...
Вкус в перцев отвратительный.
Томаты это вообще не вкус!
Хочется своего домашнего.
У Матери перец и томаты всегда отличнейшие получаются!
Я в прошлом году садил тоже! Собрали столько что даже 2 верейки не переработали... сгнили.
Сажали обычным способом с окучиванием. Результат нравится. В следующем году будем пробовать на узкие грядки.
И ещё в этом году попробовал "Фитоспорин" мне очень понравилось, сам не верил в его еффект, главное 1 раз им обработать ещё рассаду! =) Надеюсь вырастить в следующем году хороший урожай. И уже и самому делится своим опытом, а пока месть буду перенимать Ваш.

И ещё не подскажите где можно найти сортовой картофель в моём районе но не сильно дорого т.к. финансы не крупные. А то был на выставке в Эпицентре Чернигов так там от 5 до 15 гр за килограмм, для меня это дорого.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

...если элита или супер -элита, она всегда будет не дешево...если просто посадочный то на рынках люди вывозят из сел, там цены приемлемые....

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Елена, я так и сделал в этом году. Правда 100% сказать не могу за качество сорта. Но если у нас уже 15 лет картофель не менялся, лучше что то новое чем то что в данный момент есть.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

ЗдорОво, земляк!
Мы почти рядом. И почвы у нас похожие.

Пробуйте все из списка. Потому что свои шишки никакой чужой опыт не заменит.

По своему участку скажу - отказалась от арбузов и дынь по причине кислой почвы. Однако в 10км от меня в старые времена совхоз выращивал неплохие арбузы. Томаты в наших краях будут расти при условии размещения на полном солнце. Малейшая тень - и плоды чернеют на корню.

В остальном - выращивайте все. Но по вашим почвам отдавайте предпочтение вашим традиционным - клубнике и картошке. Удачи

---------- Post added at 20:44 ---------- Previous post was at 20:09 ----------

Да, по сортам картошки у нас, к сожалению, все не так просто. Фермеры выращивают, как правило, голландские сорта - высокоурожайные, но малосъедобные. Есть у нас элитное хозяйство, но там супер-пупер новинок нет. Поэтому либо покупать дорого и поштучно, либо брать у соседей-знакомых хорошие сорта на посадку - много и недорого. А лучше объединить обе возможности

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Мелисса ,
А лучше всего через знакомых знакомых найти выход на элит и купить там подешевле =) Это будет почти 100% уверенность в урожае.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

По урожаю- зайдите в тему Урожайность наших грядок -на нашем :smile:форуме-наберите в Поиск искомые слова.
А по урожайности в Ваших конкретных условиях-помогут темы Компост, Навоз КРС и тп.А уж потом- подбор культур...

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

А что, капусту не рОстите?

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Арбузы и дыни сею всегда. И всегда с урожаем. Лето нынче жаркое ( сразу вспоминается 2010 год). Картошки сажу немного. Считаю, что нет никакого смысла убиваться над ней, чтобы выменять на арбузы. Дыни покупаю редко. А арбузы настоящие большие берем часто.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

kat-leo ,
В прошлом году пробовал почва такая что почти вся капуста болеет килой. Отказался.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Руслан, возможно, причина в повышенной кислотности? Не пробовали известковать или вносить золу или даже мелкий шлак (если почва заплывшая) под капусту?

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Мелисса , тоже дошёл до этого =) Но зимой не попляшешь, попробую по весне купить мешок мела в строительном и испробовать раскисление на нескольких рядках нескольких культур. Если урожай будет наглядно больше попробую произвестковать весь огород.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

По-моему, попросту забыт чеснок и зеленные культуры

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Сдается мне, известковать можно и по снегу

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

тут помилка - щоб нейтралізувати кислотність потрібен час а його весною не буде : найкращий варіант : приготуйте вапно - серед зими при плюсовій температурі пролийте вапном ( розрахунок на мінімальне значення) не зароблюючи в грунт. до весни луг нейтралізує кислоту а вже весною підкоригуєте золою

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Ну, батенька!..:oops:

---------- Post added at 22:48 ---------- Previous post was at 22:45 ----------

Полностью согласен!:good:

---------- Post added at 22:54 ---------- Previous post was at 22:48 ----------

Советую обратить внимание на ЭМ и всё, что с их помощью можно приготовить:good:

---------- Post added at 22:56 ---------- Previous post was at 22:54 ----------

Низзя того забывать, и бобовых побольше повсюду!:D

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

...а как с помощью препаратов ЭМ можно бороться с килой?

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Чеснок посажен осенью, его и не включил. Зелень тоже не включил, т.к. сеем что нравится семье - это индивидуальное. Насчёт раскисления попробую как от таит.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Руслан, советую попробовать овощной физалис. У нас отлично растет безрассадным способом. И даже всходит весной из самосева

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

....Лидусь ,это уже для гурманов,пару стеблей шоб було:bad:...я так понимаю что человеку требуется именно накормить семью:D....а это подножный корм...:razz:

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Ленусь, извини, не соглашусь с тобой. эдак можно и от клубники отказаться, одну картоху садить.
Да, 2-3 стебля. А на них этих "ягод" будет с избытком. Должна сказать, кто занимается домашним консервированием, то лучшего желирующего компонента (из натурпродуктов) найти трудно. Ну и для соусов тоже. Отказываться сразу и категорично не надо

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Лида а как ты физалис сеешь садишь каждый год или он многолетка.Меня муж уже замучил им, даже семена сам купил и сам посеял но пока вот так:Search:Обычный знаю только кинь корешок мало не покажется а с этим никак

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Оксанка, овощной я один раз посеяла. После оставляю на грядке несколько плодов. По весне всходят щеткой. Земляничный не сеяла. Но буду пробовать (щас нас Лена метлой отсюда пометет в огородные экзоты)

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

..эээ, тут не нана путать грешное с праведным...клубничка, это прима из ягод, а эта растень для немногих гурманов:D

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Лена, зря Вы его так... Вы икру попробуйте - это Вам не "заморская, баклажанная"! И в яичницу - ничего-так!!!

---------- Post added at 10:59 ---------- Previous post was at 10:58 ----------

Да его нужно посеять лишь однажды, а потом расползается как сорняк, хотя и однолетник.

Re: "Оптимальный" огород для Севера Черниговской Области.
 

Просто она у нас мало известна. Не все знают, что с нею делать. Но ведь так когда-то было и с картошкой, и с томатами. А по неприхотливости и неболявости эта растения - чемпион среди пасленовых