Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах.
Исключаются, как правило, овощи с глубоко растущими корнями, медленно созревающие, очень высокие и крупные или особенно требовательные к плодородию почвы: капуста, пастернак, сельдерей, морковь, свекла.

Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.

Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.

Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.

Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.

Композиции

В одном большом контейнере можно выращивать разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.

Но ни в коем случае не соединяя пасленовые (баклажаны, помидоры) в одном горшке - они будут угнетать друг друга.

А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.

Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.

В контейнерном огороде вы можете посадить растения разного требования к теплу, так как в любое время при похолодании контейнер можно занести в помещение.

Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта... Желательно, чтобы они были из экологически чистого материала. Они могут быть глиняные, пластиковые, деревянные. Можно использовать полиэстерные мешки, другие гибкие контейнеры, полиэтиленовые сумки. Для посадки можно использовать самые необычные емкости. Для того, чтобы корни растений не перегревались, контейнер лучше выбирать светлого цвета.
Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше - не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.

Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.

Лучший материал для контейнеров - глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества - он легкий и недорогой.

Для начала выберите место для установки контейнера. Если позволяет место, то вы можете поставить их несколько. Это должно быть солнечное место, где солнце будет освещать ваши контейнерные грядки в течение 5 и более часов ежедневно. В этом случае овощное растение будет нормально развиваться, не вытягиваясь, а плоды своевременно созревать. Для увеличения времени освещения ваших растений солнцем можно передвигать контейнеры. Для этого контейнеры можно установить на тележки с колесами. В таком случае передвигать их не составляет труда. Контейнерный огород мобилен и позволяет добиться необходимой освещенности растений.

По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.

Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз - в землю.

Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.

При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.

По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.

Ранней весной можно посадить ранний редис и лук для зелени. А потом, после уборки урожая, высадить редис осенний и укроп. Ранний редис, лук и укроп обладают поверхностными корнями. Поэтому глубина контейнера не превышает 30см.

Если вы хотите посадить помидоры, кабачки или баклажаны, то здесь нужен другой контейнер, так как эти растения любят свободное пространство и размер емкости не менее 20л.Это должен быть устойчивый контейнер или бочка с опорой для помидорного куста. Конечно, здесь тоже можно применить уплотняющую посадку.



У помидоров, перца, моркови, свеклы, баклажанов, мангольда, редьки, лука –порея корни уходят вглубь, поэтому необходимы и глубокие контейнеры.

Салат кочанный, шпинат, огурцы, редис, петрушка листовая, лук-шалот, горох, кольраби имеют поверхностные корни.

Учитывая эти особенности и предпочтения растений друг другу, вы сможете создавать уплотненные посадки. Растения с разными корневыми системами забирают органические вещества из разных уровней почвы, поэтому они не конкурируют друг с другом. Помидор или баклажан выращивают в одиночной посадке. Их можно посадить вместе с зелёными культурами, луком и фасолью.



Сладкий перец предпочитает расти в емкости не менее 8литров в одиночной посадке.

Если вы устанавливаете контейнер для выращивания овощей в саду, то можно применить контейнер без дна. Преимущество такого выращивания в том, что растения будут расти в плодородной почве, составленной вами. Почва под контейнером увлажнена и корни растений легко проникают в этот слой почвы, развивая полноценные корни и используя дополнительную влагу.

Итак, подготовившись к контейнерному огородничеству, вы можете приступить к выбору растений для посадки и смешиванию компонентов для плодородия почвы.

Томаты:

«Арктическая вишня», «Балконное чудо», «Бонсай», «Грунтовый грибовский 1180», «Малышок», «Малютка 101», «Невский», «Рубин», «Янтарный», «Север», ампельный сорт «Tumbler», пригодный для выращивания в подвесной корзине.

Сладкий перец

«Акварель», «Вини-пух», «Сорванец», «Карат», «Комнатные сладкие», «Конфетка», «Курьёз», «Лисичка», «Оконное чудо», «Остров сокровищ», «Таинственный остров», «Этюд», «Ярик».

Баклажаны

«Бэби бол», «Викар», «Вера», «Меч самурая», «Робин Гуд», «Японский карлик»

Ни для кого не секрет, что популярность пряностей вполне оправдана. Они выращиваются и на огороде среди других культур, и на подоконниках небольших квартир. Все потому, что кулинарные блюда только выигрывают от использования свежей зелени. Однако пряности еще и очень декоративны. Вы можете убедиться в этом, если решитесь их выращивать в контейнерах возле собственного дома.

В большинстве случаев практикуется такое размещение растений: вы можете взять несколько горшков с пряностями и скомпоновать их в одном контейнере. Высаживать в одну и ту же землесмесь различные виды пряностей не рекомендуется, поскольку эти растения имеют специфические требования к уходу.

Обычно такие контейнеры размещают напротив дачного водоема, поэтому, если у вас еще нет своего собственного пруда, то советуем сразу после зимы заняться строительством водоема на своем огороде.


Пряновкусовые растения в большинстве своем легко выращиваются из семян. Но, если у вас недостаточно опыта в проращивании, вы можете приобрести и готовую рассаду. При этом пряности растут очень быстро - через несколько недель после посадки рассады вы уже получите зеленую добавку к своему рациону.

Количество пряных растений может быть любым - ведь только вам решать, что из всего разнообразия вам больше по душе. Если говорить о целесообразности, то такая экзотика, как розмарин вряд ли вам понадобится в большом объеме, так что одного горшочка будет вполне достаточно. А, например, петрушка или шнитт-лук используются чаще, значит, вам потребуется несколько экземпляров таких растений.

Посадка тропических лимонов и апельсинов в кадках стало одной из последних тенденций в контейнерном озеленении. Апельсин является вечнозеленым плодовым деревом семейства рутовых. Многообразие сортов апельсина ежегодно пополняется все новыми подвидами. Поэтому выращивание апельсина в домашних условиях становится популярным занятием среди садоводов, желающих разнообразить сад и привнести нотку экзотического шарма.

В диких условиях деревце может вырастать до 12 м в высоту, а продолжительность жизни при хороших условиях и надлежащем уходе может достигать более 75 лет. В кадках или домашних условиях деревца вырастают до 2,5 метров. Существуют также низкорослые сорта до 0,8 м в высоту.

Апельсин ежегодно приносит плоды - гесперидии, представляющие собой многогнездые ягоды. В зависимости от сорта, плоды приобретают разные окраску, форму и размер.

Сорта апельсина подразделяются на три группы:
1) Обычные плоды с округлой формы с ровной кожурой.
2) Сорта, плоды которых имеют "пупки". Такое сравнение эти плоды получили за то, что на верхушке плода вырастает маленький второй апельсин.
3) Апельсины корольки являются более мелкими. Они немного кислее на вкус, характеризуются красной или краснополосой мякотью.

В кадках культивируют апельсин горький или померанец горький (Citrus aurantium). Арабы называют эту разновидность апельсинов наранджем. Этот сорт также известен как апельсин кислый, бигардия или апельсин горький севильский. Такое деревце растет миниатюрным, ароматное и необычайно красивое цветение, крупные душистые цветки розового оттенка придают деревцу особую декоративность. Плоды украшают дерево практически круглый год (десять месяцев в году). Из-за кисловато-горького вкуса, плоды его в свежем виде не употребляют, а перерабатывают.



Известны также естественные гибриды апельсина: цитрадия, бергамот и миртолистный апельсин. Последний из перечисленных встречается достаточно редко. Внешне куст такого апельсина напоминает мирт. В качестве подвоя для цитрусовых зачастую используют померанец.

Апельсин-бергамот имеет плоды грушевидной формы, кожура золотистая, а мякоть кисловато-горькая, поэтому плоды этого сорта мало съедобны.

Уход за апельсином - кропотливая работа. Полив, рыхление, опрыскивание, подкормка органическими и минеральными удобрениями должны производится своевременно. Молодые побеги обязательно прищипывают, тонкие побеги, отсыхающие в зимний период, удаляют, обрезаются старые ветки.

Плодоносит апельсин на побегах прошлого и текущего годов уже на 4-5 годы жизни, однако при хорошем уходе может и гораздо раньше принести плоды. Дерево любит хорошее освещение, однако при резком изменении освещения может сбросить листву, поэтому выращивание апельсина требует внимания.

Для выращивания в кадках рекомендуют такие сорта:

1) Королек. Невысокое деревце, имеющее пирамидальную крону, округлые плоды с темно-оранжевой кожурой, легко отделяющейся от мякоти. Плод весит до 250 г. Мякоть сочная, нежная, сок из плодов получается светло-розовый. В мякоти практически нет семян.

2) Гампин. Дает высококачественные плоды. Мякоть мелкозернистая, мало семян в мякоти. Деревце небольшое, но с очень густой листвой. Масса плода примерно 300 г. Цветет растение белыми ароматными цветами. Плоды созревают в ноябре.

3) Вашингтон Навел. Деревце вырастает средних размеров. Плоды очень вкусные, весят до полкилограмма и более, кожица гладкая, плотная, хорошо отделяется от мякоти. Плоды имеют сочную мякоть ярко-оранжевого цвета, разделенную на 13 долек. Созревает этот сорт обычно в декабре. Крона растения раскидистая, темно-зеленая. Цветки белые ароматные.

Указанные сорта не только быстро растут, но и замечательно плодоносят.

Многие фруктовые деревья успешно плодоносят в контейнерах. Количество плодов напрямую зависит от размеров дерева, контейнера и условий содержания. Естественно, для начала плодоношения дерево должно достигнуть определенного возраста и размера. Иногда растение начинает цвести в состоянии, когда крона недостаточно развита (это характерно для привитых деревьев). В этом случае необходимо удалять цветы и позволить деревцу вырасти до нормальных размеров. Ориентируйтесь на количество листьев - чем их больше, тем большее количество плодов может вызреть на деревце. Например, для цитрусовых применяется известное правило - 10-15 хорошо развитых листьев на один плод.

В комнатных условиях нет насекомых, которые могли бы опылить цветущие плодовые. В некоторых случаях нужны "специальные" насекомые, а иногда искусственное опыление значительно повышает количество и даже качество плодов. В опылении вручную нет ничего сложного, схема очень простая: необходимо собрать кисточкой пыльцу с тычинок и поместить ее на пестики.

Обычно количество цветов, а затем и завязей сильно превышает возможности самого дерева довести плоды до полного созревания. Природа таким образом подстраховывается и лишние завязи опадают сами. Но это может ослабить деревце, поэтому рекомендуется оставлять оптимальное количество завязей, удаляя остальные вручную. Это позволит плодам вырасти более крупными и вкусными.
В первый год плодоношения оставляйте только два-три плода. Некоторые фруктовые дают очень крупные плоды, поэтому на деревце необходимо оставлять только один-два плода, иначе растение может сильно ослабнуть и даже погибнуть.

Если вы планируете выносить растения летом на открытый воздух - обязательно проводите акклиматизацию. Освещенность в комнатных условиях гораздо ниже и нет ветра, поэтому при резкой смене условий растения часто сбрасывают листья, получают солнечные ожоги и долго болеют. Вначале контейнеры с растениями размещают в местах, защищенных от прямых солнечных лучей и сильного ветра, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. Осенью проводят обратную операцию, приучая растения к меньшей освещенности. Вначале контейнеры переставляют в тень, затем заносят в дом, с каждым днем увеличивая время пребывания в комнатных условиях.

Зимовка - важный период в выращивании растений. Многие (субтропические) деревья, особенно листопадные, в зимний период необходимо содержать при более низкой температуре, что обеспечит хорошее цветение и плодоношение в следующем году. Тропические растения в своих естественных условиях обитания активно растут практически круглый год, поэтому возможно два варианта зимовки: досвечивать растения, при этом оно продолжит рост, или немного понизить температуру и уменьшить полив.

В контейнерах можно выращивать многие виды фруктовых деревьев. Не все виды пригодны для комнатной культуры, некоторым требуется высокая влажность и постоянная температура в течение всего года. Предпочтение следует отдавать карликовым формам или видам, плодоносящим при относительно небольшом размере дерева.