Дачные помидоры
 

а посоветуйте пожалуйста проверенные сорта для сушки :smile:
и еще: у меня как-то рано помидорки заканчивают плодить - в сентябре уже их мало. это я сорта неправильно подбираю? что посоветуете для позднего урожая?

Re: Дачные помидоры
 

Детерминантные (т.е.низкорослые) сорта обычно заканчивают рано плодоносить, поскольку у них после закладки 4-6 соцветия заканчивается рост главного стебля. Но можно этот процесс продлить не удаляя пасынков под первым соцветием. Томаты будут не такие крупные, но их будет больше и период плодоношения увеличится. Полудеты формируют 6-8 соцветий на главном стебле. У них первая кисть закладывается над 9 листом, а поэтому они более поздние. У супердетерминантных маленький период плодоношения (у них закладывается 2-4 соцветия). Но быстрая отдача урожая. Индетерминантные (т.е. выскорослые) сорта плодоносят до заморозков. Поэтому обращайте внимание, к какому типу принадлежит тот или иной сорт.:bye:

Re: Дачные помидоры
 

Надежда, спасибо, все как по полочкам разложили. а вот только у меня ни на одной упаковке не написано, к какому типу относятся сорта. это только в поисковике искать?

Re: Дачные помидоры
 

Таня, а высота куста указана?
Хотя, что это я...На СВшных семенах тоже ничего не пишут часто...Только название сорта.

Re: Дачные помидоры
 

Ну если знаете название сорта, то можно через интернет уточнить. Там полная характеристика: и тип, и высота куста, и сроки созревания указаны. :bye:

Re: Дачные помидоры
 

Сеньор-помидор продают семена томатов по разделам
томат Кустовой
томат Индетерминантный
томат Детерминантный
можно воспользоваться как подсказкой

Re: Дачные помидоры
 

Я много сортов сушила и пришла к выводу что лучше обычной сливки нет:smile:

Re: Дачные помидоры
 

Это сорт так называется - обычная сливка?
Вы какие семена советуете покупать?

Re: Дачные помидоры
 

Например Рио гранде,Марьюшка,Надежда,да любые томаты сорта сливка.

Re: Дачные помидоры
 

А я свои проверенные-любимые ранние, кроме рассады при пикировке сею еще и просто в грунт. Вот и получается, что ничего особо выяснять не надо, просто не пожадничайте и оставьте 10-20 семечек на потом и они будут по позже:D.

Indigo Rose
 

"Indigo Rose"
http://f14.ifotki.info/thumb/b120c9f...8146210210.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/91c4525...8146210235.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/739f074...8146210259.jpg



"Селекционерами штата Орегона (Oregon State University) выведен новый сорт томатов, который назвали Indigo Rose. Изобретение отличается тёмно-фиолетовым колером кожуры и более всего напоминает круглой формы баклажан. Однако самое главное – данный новый сорт томатов отличается наличием антоцианинов, веществ, которые также присутствуют и в чернике. Необходимо напомнить, что антоцианины выступают мощными антиоксидантами, которые «умеют» нейтрализовать вредное влияние свободных радикалов, а кроме этого предупреждают внутренние воспаления и содействуют сохранению молодости. Примечательно, что разработка фиолетовых томатов началась еще полстолетия назад в 60-х ХХ столетия, когда селекционерами скрещивались известные сорта с видами дикорастущими, которые были найдены и в Чили, и на Галапагосских островах. Лишь в начале 2012 года работы были завершены. По сообщению издания «NY Daily News», помидоры под названием Indigo Rose, а также и их семена в самые ближайшие сроки поступят в магазины США.
В чем уникальность фиолетовых помидоров? Прежде всего, в том, что данные овощи, по предположениям ученых будут помогать вести борьбу с раковыми клетками. Результаты исследований ученых университета Огайо США по изучению раковых заболеваний показывают, что антиоксидант — антоциан может с успехом защитить от раковых опухолей, как толстой кишки, так и рака пищевода. Также такой антиоксидант помогает с успехом справиться со многими воспалительными заболеваниями. Антиоксидант — антоциан весьма полезен в преклонные годы, когда обостряются сердечные заболевания и наступают дегенеративные болезни, хорошо защищает он и от диабета, и от ожирения. До недавнего времени антиоксидант – антоциан присутствовал лишь в некоторых ягодах, а теперь он может быть и в томатах, и его можно будет выращивать в неограниченных количествах".

Re: Дачные помидоры
 

ХОЧУ ТАКИЕ ...ЧЕРНЕНЬКИЕ,,,

Re: Дачные помидоры
 

пару отзывов , по вкусу..недостаток в аромате, но в остальном "ок" ))

Re: Indigo Rose
 

Нашел такой отзыв

Re: Дачные помидоры
 

Пошла посмотрела...., ножка действительно цвета спелого баклажана, а вот листики, пока семядольные, обыкновенные зеленые ( может чуть темнее обычных), только- только появляются настоящие, но тоже зеленые....

Re: Дачные помидоры
 

Полагаю, я вчера посеяла этот BLEVE P-20. Купила у Сырая под названием "Сиреневый Закат", в скобочках было написано BLEVE P-20. Для получения фиолетового окраса в начале созревания, на плод обязательно должны попадать солнечные лучи, так мне сказали. Чем больше солнца, тем интенсивнее окрас.

Re: Дачные помидоры
 

У меня под названием Indigo Rose, интересно у кого, что вырастет.......

Re: Дачные помидоры
 

Gala, а когда сеяли, обратили внимание на форму семян Indigo Rose? Мои были заметно вытянутой, каплевидной формы. Я ещё подумала, что не очень похожи на типичные семена томатов.

Re: Дачные помидоры
 

Когда сеяла не обратила внимания, а сейчас посмотрела остатки, точно вытянутые и мелкие, я их заказывала в Москве у Косовой, просто понравились, за не обычный цвет томатов, даже и не думала, что это такой интересный сорт, я семена овощей первый раз сеяла, чайник я совсем......

Re: Дачные помидоры
 

А у меня сегодня рассада от 27 января в ЗГ пошла, высадил сорта
Торбей
Микадо белый
Сердце зебра
Чёрная груша (США)
Белая вишня
Azoychka
Батяня
Биг Биф

В начале недели t грунта была 14, накрыл прозрачной плёнкой, на сегодня прогрелась до 16-17, ну и я решил не откладывать

Re: Дачные помидоры
 

Principe borghese. Старинный сорт 1911 г.

"В Италии кусты с созревшими помидорами просто вырывают с корнем и, перевернув вверх ногами, подвешивают. Так на кустах плоды этого сорта и вялятся. Потом их собирают в банки и просто заливают оливковым маслом. Это блюдо считается деликатесом во всём мире. (Другие названия этого сорта: Принцип Боргеса, Принц Боргес)".


"С позапрошлого века это единственный сорт для приготовления вяленных помидоров и помидоров в оливковом масле. И всё по той-же причине — он сохраняет первоначальный вкус и аромат лучше всех аналогичных сортов. К тому же он высокоурожайный, неприхотлив в выращивании, устойчив к болезням и обладает очень сбалансированным вкусом. Раннего срока созревания. Высокорослый".

Re: Дачные помидоры
 

Principe borghese- очень мелький томатик. На вкус мне лично не понравился. Какой-то расползающийся внутри, и очень много семян у него. Я его не сушила- плоды по 30-40гр... После сушки сколько останется? Мне нравятся вяленными Сан Марцано и Рома.

Re: Дачные помидоры
 

Они разные бывают. :pardon:

http://s24.postimg.org/ltkx08o01/pom...e_borghese.jpg http://s11.postimg.org/7gpqdrm4v/zoo...se_rampica.jpg http://s11.postimg.org/g1j24xwb3/Principe_Borghese.jpg http://s11.postimg.org/y3272qqbz/8805363417118.jpg http://s24.postimg.org/io0ba15dt/9a7636.jpg - Principe Borghese

Re: Дачные помидоры
 

Не, Мариш, сорт адын. Картинки разные...

Re: Дачные помидоры
 

Тут варианты выращивания/подвязывания помидор

Re: Дачные помидоры
 

У каждого свой вкус :smile:
Многие хорошо отзываются об этом сорте.

---------- Post added at 14:40 ---------- Previous post was at 14:25 ----------

"Principe Borghese" (в разной стадии).
http://f14.ifotki.info/thumb/91146ef...8146784978.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/cb2dfc2...8146785018.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/34bc6c1...8146785065.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/e3970e9...8146785099.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/505ad3a...8146785123.jpg
http://f14.ifotki.info/thumb/77145dd...8146785183.jpg
(фото из интернета)

Re: Дачные помидоры
 

При вялении дело не совсем во вкусе, а в количестве влаги в томате. В Сан Марцано ее очень мало, но зато он очень мясистый. Я не знаю как этот помидор, но от двух-трех сортов которые я вялил в прошлом году после приготовления остались одни лушпайки...

Re: Дачные помидоры
 

Купава Вы сами выращиваете этот сорт? Интересно просто...:smile:

Re: Дачные помидоры
 

Хорошо подметили. У некоторых сортов особенные качества и предназначение.

О Principe Borghese пишут, "Principe Borghesi is an Italian heirloom grown exclusively for sun drying".

---------- Post added at 16:13 ---------- Previous post was at 16:10 ----------

Нет. Хочу посеять /посадить на следующий год.

Re: Дачные помидоры
 

Купава Sun drying- сушка на солнце, практикуется широко в Италии. У нас больше духовка- сушка...:smile:
Напишете свои отзывы, когда у Вас этот сорт вырастет. А пока, я выращиваю Сан Марцано, он себя зарекомендовал гораздо лучше, чем Principe Borghese :good: Плюс, отлично подходит не только для сушки, но и для изготовления соусов, паст, соков итд.