Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон, мелкая бытовая техника.
 

В связи с розами :shock: , была в гостях у Мауси.У нее в погребе или в подвале? столько всего! :good: Но больше всего меня впечатлили сушения. она меня угостила помидорами, так они, даже, в суш. виде тАкие вкусные! она сушит землянику, грибы и далее по списку...Теперь и я хочу купить сушку, но такая, как у нее дорогая, а другую я не хочу. :oops: Дилема-с!

Я пару лет назад подарила сушку отцу - так теперь все, что не влазит в банки для консервации - все в сушку - потом зимой варим компоты из сухофруктов!
Правда, чтобы насушить 3х л банку - нужно ведро яблок или груш начистить...
А вообще все, что выращено на своем огороде - это и экономия и плюс экологически чистый продукт!

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

С этого места поподробнее, пожалуйста! Мои детки мне подарок думают...., чтоб полезный был..... А что за сушка? Я видела в Метро какаю=то такую бандурку высокую, круглую, эта?

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Я ее в интернет-магазине покупала - там их всего 2 разновидности - щас найду...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Мы маме пару лет назад тоже подарили сушку. Сначала хотели израильскую дорогую, но решили сначала купить подешевле ( Монарх ,если не изменяет память 230 грн), посмотреть будет ли использоваться или забросится через неделю.
Все лето не выключается, правда счет за свет ого-го. Но сушит все что поймает, от трав до овощей и фруктов. Можно и мясо-рыбу, но нет необходимости. Пока этой хватает, но, я, если что, купила бы дорогую, чтобы делать пастилу. :roll:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

http://ezidri.org.ua/tech.html - вот эту брала - мои очень довольны - я покупала с 10 лотками - потом мы еще 5 лотков докупили...
но сейчас, я смотрю, много разновидносетй сушек появилось... тут, думаю, надо и на цену ориентироваться - бо моя дороговата...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Наташа, я через 2 поста ссылку кинула...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Вит, я уже смотрю...Да, их не мало... теперь надо пострадать нею пару-тройку деньков, чтобы определиться. Тем более, что есть с кем советоваться :friends: Спасибо!

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Девочки, сушка это замечательный подарок для стареньких родителей, моя мама как и Оксаны сушит все что возможно и невозможно, такой азарт как у нас розы :D

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Сушка,кт показала Вика- дистрибьютерский продукт :wink: ,сами понимаете -скока там уровней -неизвестно-оттого и цена.
у меня 2 сушки -одна чешская,вторая не помню :) ,обе на даче.Вещь безумно пользительная.Нужно читать характеристики и от этого плясать в выборе.Разные конструкции нагрева.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

моим сушкам 2 года или будет 3 сезона ,только в инете всё покупаю ,методично "счупаю всю инфу" ,а потом уже выбор ...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Спасибо за информацию :) ,я тоже давно подумывала,теперь нужно определяться с моделью.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

У нас есть соковарка - но старый "советский" вариант...
Как по мне так соковарка и соковыжималка - это 2 разные вещи: 1 - варит сок - 2- выжимает сок - и эффект, соответственно, разный - тот сок, что варится - мы консервируем, а соковыжималка - его разве можно долго держать? забродит же... или я чего-то не понимаю? :unknown:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Можно, потом же его кипятишь, ну и далее по рецепту.
Но... это забацанное ситечко :shock: , которое надо без конца отмывать.. :%)
Так у кого есть соковарка, колитесь, как работает, и вообще- какие преимущества и какие "минусы"?

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Ну так в соковарке тоже жмых надо отбрасывать... Мы забрасываем туда резанные яблоки - ставим 3х л банку - и он себе туда спокойно льется, ну а потом все, что осталось - в мусор...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

А в соковыжималке не жмых, а почти пюре надо выбрасывать :x
А в Киеве где можно посмотреть соковарки?
И где, интересно, можно купить закаточный ключ (прошу не проводить аналогий с губозакаточной машинкой! :evil: )

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

подтверждаю ,соковарка старого образца -класс! у нас газовая,но для дачи электрическая удобнее(газ балонный,дюже расточительно ),сок-вкусняшка натуральная :roll: (особливо абрикосы ,сливы...мняммм)
В прошлом гОде обрыла инет,не выпускают такие как раньше,завод был в днепропетровске(вычитала на коробке :crazy: )

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Вот пару сайтов - смотрите, читайте
http://mobi-lux.com.ua/index.php?categoryID=433
http://www.myeshop.com.ua/mtext.php?mid=47926&idpar=679
По-моему в нете щас можно все найти...
а закаточный ключ - в магазине не пробовали смотреть? разве это редкость?

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Это у тебя плохая соковыжималка. :oops: Жмых выходит практически сухой, только помидорный надо 2 раза пропускать.
Я закаточный покупала в Караване, производство Украина - очень класный.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

http://pobytova.kiev.ua/index.php?CID=662&CI=30
вот тут есть закаточные ключи

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Так-с-с.Отрицательный результат-тоже хорошо, но бубу ждать положительного :)

а соковыжималка у меня -Мулинекс(не уверена, что правильно написала)

Спасибо, девочки, за ответы, не успеваю дописать, как новое сообщение появляется!
(пока я бдительность в целом развиваю на работе, ну и боковое зрение :%) тоже :D )

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Я тоже уже лет 10 пользуюсь соковаркой, ещё советской, электрической. Она большая, фруктов-ягод входит полведра сразу. Очень хорошая вещь, я варю сок из всего: яблоки, груши, абрикосы, виноград и т.д. Яблоки и груши режу пополам, сердцевину не удаляю. Виноград прям с веточками кладу. Абрикосы, персик - целиком. Можно сразу загружать разные фрукты, кто что любит. А соковыжималкой редко пользуюсь, так, побаловаться свежим соком. Мыть сетку муторно :%) .

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Можно , но я бы хотела поддержать украинского производителя или российского :) ,невже у нас нержавейки нет :o ,стыдоба чесслово ...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

У меня соковыжималка Родничок производство Николаева. Она проверенная более как 20 годами. Тем более мы за сезон делаем около 300л только яблочного сока, т.е. маштабы у нас нормальные. И стоит она где-то 500 грн. Я в этом году многим знакомым меняла модные импортные на эту.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Анюта, тоже думаю свою Мулинекс на Родничок поменять. Только как у Родничка СЕЙЧАС с качеством? Советское -то оно всё понадёжнее было... :pardon:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

А мы остатки яблок, перетираем через сито, или на соковыжималке для томатного сока, в той же соковарке паром нагреваем и закатываем в 0,5- 01л баночки, кто помнит такое яблочное пюре раньше продавали в магазинах.Зимой и просто так вкусно и как начинка.Получается безотходное производство.А почитала про сушилку- это же сырье для пастилы. Хочу сушилку. Почему я раньше о ней не знала?. Теперь еще и на сушилку надо по сусекам скрябать. :%)
Насчет электросоковыжималки. Купили-думали-класс- свеженький сочок, да свеженький, но разобрать, вымыть, вычистить, снова собрать.... в общем едим свежие фрукты, сочок свеженький попиваем оооочень редко. Электросоковыжималки ( у нас их даже две- социалистическая и буржуйская) отдыхают. :P

Re: Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон
 

сушка - эта пять! Весчь! Свою купила пару лет назад в метро что-то за 200 гривен. Называеться Кардинал-техникс (т.е. но нейм почти). Довольная ею не скажу как. Еще бы одну купила, честно, или дополнительные этажи к имеющейся. В сезон она у меня почти не выключается - зелень, овощи для приправ, ягоды и фрукты для чаев, грибы - все сохраняет цвет и аромат. я составляю приправки, они без соли и вских добавок типа усилитель вкуса или "ароматов, идентичных натуральному" :bad: делаю смесь травок итальянских, грузинских, суповых (там корешочки разные - пастернак, петрушка, морковка плюс зелень, перец разноцветный. А земляничка с малинкой, мятой, мелиссой.... :roll: зимой чаек заваришь - запах :good: а помидорки сушеные заливаю оливковым масличком.... мням, хоть в пицу, хоть в какой-нить салатик, хоть на булькинброд....

Re: Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон
 

У меня две соковыжималки - Родничок и Мулинекс. Единственное преимущество буржуя - яблоко влезает легко. и тут же начинаются трудности - ну очень уж мелкая сетка, зазубринки на круге моментом засоряются и густой сок летит со всех щелей.
милое дело - Родничок. если не думать, что его мыть...но с таким урожаем, как в этом году!!! но тут один минус, причем большой. я каждое утро будила весь кооператив грохотом этого зверя. но 2-3 л сока семья получала в постель! подозреваю, что отношение соседей ко мне после утренних пробудок изменилось. а под осень зверь работал по нескольку часов. я думала - не выдержит старичок! результат - 50 банок яблочного сока. :beer:

Re: Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон
 

Руня, убедила! Закажу своим на 8 марта, потом притворюсь, как всегда, что ничо в технике не понимаю, окромя кнопок"вкл. и выкл" :%)
Доминика, опрст! ни фига себе :shock: !
:oops:
тихонечко и настойчиво спрашиваю - а у кого соковарка(кроме совьетикум) какая есть? Что посоветуете? :unknown:

Re: Кухонные помощники в плодово-ягодный сезон
 

Так а где можно Родничек посмотреть? И девочки коков принцип получения сока в соковарке методом испарения, отжима или как? У нас соковыжималка Кенвуд для фрешей обалденная вещь, а во время заготовок не со всех сортов яблок получается осветленный сок, да и таскать за собой 200км туда и обратно не совсем прикольно, думаю может купить что нибуть другое и оставить там на ПМЖ.
закаточные машинки этим летом были в Эпицентре в отделе где посуда, были и в Сильпо причем намного дешевле правда по качеству не знаю, но те ите украинские, а сейчас видать не сезон