Электрическая плита.
 

Хочу купить варочную панель, только пока не решила нужна ли мне индукционная . Очень хотелось бы услышать отзывы юзеров об индукционных конфорках и электрических.

Алена, если есть возможность, берите индукционную. Меня 4 года назад остановила только цена (1200 долларов полноразмерная варочная) и мы взяли электрич. под стеклокерамикой Занусси вдвое дешевле. Я все равно довольна ней -4 конфорки разной мощности, 2 из них с изменяющимся диаметром, 1 овальная под гусятницу, функция "автоматика закипания", таймер, блокировка от детей, 10 режимов нагрева, защита от перелива. Индукционная выигрывает тем, что берет намного меньше энергии, поверхность всегда холодная (нагревается только посуда), соответственно более долговечная и проще в уходе(на ней не запекается пролитая пища) и безопаснее. Для обоих видов поверхностей нужна посуда хорошего качества из нержавейки с ровным толстым дном, тяжелая (мы купили Винзер). Для электро нельзя использовать посуду с медным или аллюминевым дном-будут оставаться пятна на стеклокерамике. Для индукционной -можно.

для инд.- только спецпосуда. у электро- вилка шире.

Для индукционных с тонким дном не подойдет?

Re: Электрическая плита.
 

Значит так.
Все нормальные современные кастрюли идут со вставкой из металла.
Для индукционной печи это обязательно, там принцип действия - токи Фуко.
Любая совдеповская эмалированная тоже работать будет.
Не годится только силумин, алюминий.
Все к чему прилипает магнит, работать будет.
Сама плита, в сравнении электрическими, галогенными просто бомба.
Главный плюс, отсутствие инерционности. Один раз нажал кнопку, и вместо 240 градусов, моментально стало 80.
И второе, нагрев осуществляется так же моментально, не тратится энергия на нагрев спирали и варочной поверхности.
К тому же это безопасно, варочная поверхность не горячая, и еще к ней ничего не прикипает.

Re: Электрическая плита.
 

=@ капец! візвали мастера заменить конфорку, пришлось отказаться, к такой стоимости оказались неготовы- 1100 грн. :twisted:

Re: Электрическая плита.
 

От электроники одни слёзы. Нечаянно залила водой электродуховку. Полетели к чертям системы. Один раз отремонтировала - 500 грн. 2 месяца поработала - хана.... Дешевле новую купить. Хочу с механическим управлением!

Re: Электрическая плита.
 

У меня сейчас тоже этот вопрос "повис". А эта индукционная плита, не "вредная" с т.зрения гиперэкологии, как микроволновка? Т.е. Эти токи воздействуют на кастрюлю, а еда уже от неё нагревается? Стрёмно как-то....

Re: Электрическая плита.
 

Индукционная совсем не плохо. Единственный минус - посуда. Выбирать с магнитом. А еще и разнообразия хочется.

Re: Электрическая плита.
 

У кого индукционная плита? Сколько уже служит, а то тут меня некто уверяют, что больше двух лет не живут)

Re: Электрическая плита.
 

У меня служит 3 год. Очень довольна, есть некоторые моменты которые не совсем нравятся, но плюсов больше.

Re: Электрическая плита.
 

уже третий год пошел, покупали весной 2011 в Эпицентре, ттт пока все класс, довольна как слон. у меня "одноместная". кастрюли эмалированные использую, сковородку чугунную. если и что случится летом, 100% купила бы еще

Re: Электрическая плита.
 

У меня в доме индукционная. За сроки не скажу, пользуюсь только с лета. Соблазнилась на то , что варочная не нагревается и не загорает, если что то сбежит. Ага... все так же, как на электрической стеклокерамике, закипает конечно быстрее это да, ну наверное электроэнергию экономит. Но как это проверишь? Посуда у меня Zepter много лет, забрала с собой , так пришлось назад на квартиру отвозить, не работает с ней эта плита, а BERGHOFF подходит.:razz: Так что дочери подфартунило, Zepter у нее остался.Да, теперь посуду нужно в магазине только с магнитом выбирать. У меня в городской квартире Бошевская электрическая стеклокерамика 12лет без ремонта и т-т-т до сих пор работает нормально и выглядит хорошо.Так что из личного опыта скажу , не стоить тратиться. Сейчас взяла бы хорошую электрическую стеклокерамику Bosch.

Re: Электрическая плита.
 

Я тоже сейчас выбираю себе варочную поверхность. Хотелось домино (2 газ, 2 индукция), но не учла, что в нашей деревне электричество ооочень уж далеко от идеала. Так и прожила 3 года с дыркой в столешнице и 2-конф. газовой :cry:Теперь вроде бы отремонтировали линию, решила купить простенькую инд. вар. поверхность, чтобы наворотов поменьше. Вот рассматриваю Gorenje IT 612 SIB, серия Simplisity (то бишь, упрощённая). А от газовой вообще отказаться.

Re: Электрическая плита.
 

ТётяНата, я когда выбирала плиту изучила этот вопрос очень основательно, домино часто ломаются, сложная система.
Меня смущает только одно она более шумная, особенно это слышно на режиме Бустер и при нагревании на самых сильных режимах. Не подумайте, что она шумит как трактор, но шум от вентилятора при высоких температурах есть. На других режимах практически не слышна. Весь мой Бергофф на радость мужа подошел. Плита всегда чистая без особых усилий, протираю влажной тряпочкой без средств. Плитой довольна.

Re: Электрическая плита.
 

Лена, что кроме шума? И правда ли, что под ней нельзя располагать духовку?

Re: Электрическая плита.
 

Эля, есть рекомендация не использовать людям с кардиостимуляторами, из за наличия магнита, но Господь миловал.
У меня духовка расположена в другом месте, мне так удобней. В установке индукционных плит есть рекомендация, что между варочной поверхностью и верхним ящиком должен быть обязательный зазор для лучшей вентиляции, такой же зазор у меня оставлен и по всей задней стенке между столешницей и ящиками, т.е ящики у меня по глубине гораздо меньше чем столешница и это позволяет воздуху хорошо циркулировать и плита не перегревается. Если устанавливать духовку под варкой наверное такой зазор для вентиляции не получится, но я незнаю точно, узнавай. В свое время мне очень помог в выборе этот форум, давно не читала, но там много инфо http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:10456
Еще один важный факт, для индукционки нужна соответствующая проводка.Об этом нам уже сказал установщик, хорошо что проводка была новая с большим запасом.

Re: Электрическая плита.
 

сестринскую меридиановскую двухконфорочную "в хвост и гриву" три года
летом на даче,зимой дома (у них электроплита,толком и вареники не сваришь, а индукционка :good:)
мы купили этим летом еще одну, чтобы постоянно "жила на даче"
(к сожалению, уже не от Меридиана, а "типа венгерскую")

Re: Электрическая плита.
 

Эля, кроме шума при высоких температурах мне ничего не мешает.
По началу не сразу поняла что она хочет, но потом разобралась. Если снимаешь кастрюлю и не выключаешь конфорку она показывает знак вопроса, через несколько секунд если кастрюлю не вернешь она сама отключит комфорку. Если сбежит содержимое плита сама отключается если ты сразу не отреагируешь и не вытрешь. Если вода попадает на кнопки управления, она сигналом просит вытереть. Муж часто пользуется таймером, ему нравится. Для индукционки не важно чтобы диаметр кастрюли соответствовал диам. конфорки.

---------- Post added at 16:42 ---------- Previous post was at 16:15 ----------

Еще о кастрюлях, дно должно быть идеально ровным, у меня была еще мамина чугунная кастрюлька которая на дне имела такой маленький ободок кантик, вот она и не подошла.

Re: Электрическая плита.
 

вся эмалированная посуда подошла индукционке и пара обычных кастрюль из нержавейки
и миска большая из нержавейки
ну,чугунные сковородки, само собой

Re: Электрическая плита.
 

Да... начиталась я, однако, и совсем засомневалась в своём выборе:%) (но не в типе нагревателя!) Хоть разорвись:D!!! Ладно, повыбираю пока кастрюльки да сковородки, а там видно будет.

Re: Электрическая плита.
 

Хочу купить электродуховку. Небольшую, как бы половинного размера от стандартной. Может, есть у кого? Какие отзывы? На что обратить внимание? Какой фирмы-производителя стоит брать?

Re: Электрическая плита.
 

Я тоже сейчас столкнулась с проблемой выбора... Как по мне, так они вообще все одинаковые. Выбираю между Горениа и Электролюксом, пока не определилась. Наверное всё будет зависеть от того, какую выберу поверхность.

Re: Электрическая плита.
 

Вот, моя индукционка бошевская после года работы "накрылась медным тазом", отвезли в мастерскую,. что то там сгорело, теперь две недели запчасть ждать. Хорошо, что еще срок гарантии не вышел. А то ремонт бы обошелся, как новая просто электрическая плита. А моя просто электрическая бошевская , что на квартире, уже 12 лет работает без всякого ремонта.И духовка там у меня лучше. Вот не знаю, или делали раньше лучше, или это мне так повезло в обоих случаях.

Re: Электрическая плита.
 

а почему они гудят? я думала, если дно кастрюли мокрое? у меня у подружки такая - гудит.

---------- Post added at 01:14 ---------- Previous post was at 01:11 ----------

очень познавательно. обязательно в тему про мультиварки сходите.:D

---------- Post added at 01:18 ---------- Previous post was at 01:14 ----------

моя эл. стклянная индезит проработала 6 лет и работает дальше, но перегреваться стала быстро, невозможно готовить на нескольких комфорках сразу. Стою перед выбором- покупать просто эл-кую или индукцию. кастрюли подойдут. но цена все же кусючая

Re: Электрическая плита.
 

А у меня индукционная варочная поверхность. Купила один набор посуды в Эпицентре ( 4 кастрюли + пару сковородок). Для семьи из 3-х человек хватает. Вот только опыта с электрическими нет и не знаю, насколько моя лучше, экономичнее. Да закипает все очень быстро. Управление очень простое. Безопасная.

Re: Электрическая плита.
 

У нас галогенка Кайзер. Тьфу-тьфу, пока все нормально. Посуда может быть и стекллянная, гоеет быстро, даже если пригорело отмывается просто. Довольно интересный момент - рисунок, узор, его эффект - не видно разводов после мытья

Re: Электрическая плита.
 

Грохнула свою индукционную бошевскую варочную панель:cry:, уронила банку с солью на нее с высоты. Удар пришелся в районе самой большой комфорки и от него пошли трещины и сколы . Плита работает, на остальных комфорках пока что готовлю, работает и самая большая, но нею сейчас не пользуюсь, боюсь, что трещины пойдут дальше. Понимаю, что это до поры до времени и прийдется новую варочную покупать. Не сталкивался ли кто с такой проблемой, возможно ли ее отремонтировать, поменяв эту стеклянную панель? Знаю, что в духовых шкафах стекло меняют.

Re: Электрическая плита.
 

Люда! Позвони в сервис центр, дай им номер модели, объясни что случилось, думаю, что замене стекло подлежит.

Re: Электрическая плита.
 

я таки купила себе индукцию Whirlpool и растроилась, когда подключили. При включении комфорки сразу включается вентилятор и очень сильно, как по мне, шумит. В остальном работает хорошо. Но из-за этого шума + вытяжка я теперь и подходить к ней не хочу. вся надежда на шкаф, который будет внизу перекрывать шум.
Вообщем, достаточно тщательно изучив вопрос, про шум я не знала....

Re: Электрическая плита.
 

Народ, выбираю электроплиту, отдельностоящую, то есть духовка вместе с конфорками (варочная поверхность не для нашей семьи, нужная посуда есть, но мужчины ставить аккуратно кастрюли и сковородки на тонкое стекло не будут, разбомбят враз)...
Вопросов масса :%).
Только что наткнулась на марку Кайзер - раньше о такой и не слышала, что за зверь?
Конвекция - нужна ли?
Разница в объеме духовки на несколько литров - на что влияет?
Плита BEKO ET 5614 HX у кого-то была? Такая дешевая... В чем подвох?
Сижу, читаю, сравниваю, еще буду вопросы дописывать...
Напишите, пожалуйста, свои мысли вслух о плитах :Rose:

Re: Электрическая плита.
 

У нас сверху со стеклом, ничего страшного, лучше чем оте "блины" как на "Электе":%).Стекло прочное, я на него уже роняла кое-что:oops:
У сестры Веко, какая не помню, но тоже со стеклом /мы с ней пришли к выводу, что его проще мыть:wink:/ оказалось мыть просто, но дорого..
Мало того, у Веко теплоизоляцией между духовкой и варочной поверхностью служит кусок чего-то сильно строительного, желтое такое, забыла как называется:%) При покупке печки в первую очередь обратила бы внимание на этот момент, так как оно напрочь не пропускает воздух и умеет попахивать плесенью:pardon:

Re: Электрическая плита.
 

У меня духовка Кайзер, и варочная панель, и вытяжка и микроволновка, все Кайзер . Сравнивать не с чем. То что было, жесткая совдепия. Духовкой довольна, она у меня отдельно от панели варочной. Пользуюсь третий год. Никаких минусов не обнаружила. Может быть сейчас выбирала бы белого или молочного цвета. Так этот черный цвет напрягает, и пылинки все ооочень видны. Так что трем и трем!

Re: Электрическая плита.
 

Девочки, спасибо за ответы :Rose::Rose::Rose:


Ой, не знаю, смотрю фотки в сети - так у многих эти стекла поцарапаны, следы от сбежавшей из кастрюльки еды присутствуют... :pardon:А с конфорками убираться проще - накапал на губку амвеевской жидкости для чистки духовок и фсе, блеск и чистота. Чешу репку...

Re: Электрическая плита.
 

Вика, у меня тоже стекло, без проблем! На всякий случай, напишу, исходя из моего опыта, на что обратить внимание при покупке:

1. Ручки расположены слишком близко к конфоркам, т.о., что, если поставить большую кастрюлю или сковороду, посуда почти касается ручек.
2. Выключенное положение ручек обозначено крошечной точечкой. Сама ручка слегка овальная, однако, при включении на 1 практически незаметно, включена ли она - подсветки при 1 не видно. В результате, поставила на варочную пов-ть под вытяжку мультиварку на включенную! конфорку. Пластик расплавился и потек на стеклянную поверхность. Дальше даже описывать не буду! :%)
3. Обрати внимание, в какой последовательности расположены ручки - какая за какую конфорку отвечает. Мою проектировал человек с не понятной мне (не женской) логикой. Долгое время не могла "угадать", какую конфорку включаю. Муж ругался, пока сам не включил ту, на которой в тот момент лежала деревянная разделочная доска. Сгорела. Я реабилитирована! :smile:

В общем, конструкцией не довольна. Привыкаю с некоторыми потерями! :D:D

Re: Электрическая плита.
 

У меня варочная панетль не электро а газ, я недочитала вопрос. За 2 года эксплуатации после того как начистиш как новая, царапин нет, блестит зеркально. А вот у кумовей пирамида, знаю что хозяйка она лучшая в мире. Но плита за два года, устала явно. Качество стекла не сравнить.

Re: Электрическая плита.
 

Вика, не разбомбят...., не давно жарила цыпленка табака.. Поставила кастрюлю с водой на жарившегося цыпленка- показалось что груза маловато и я на кастрюлю положила топорик ( тот который кухонный для мяса). И вот с высоты этой кастрюли, падает этот топорик, прямо на стеклокирамическую поверхность плитки...., поверхность плитки не пострадала совсем.
За 8 лет использования ни каких царапин на ней нет ( если хочешь завтра сфоткаю). У меня BOSCH, в комплекте был скребок, вот он очищает все, даже сбежавшее молоко. Скребок этот можно купить в Розетке.
У меня сенсорная панель, ручек нет, очень удобно....
Еще, я выбирала диаметр комфорок две в одной, тоже очень часто пользуюсь.

Re: Электрическая плита.
 

Галочка, то есть на одну и ту же конфорку можешь ставить и маленькую кастрюлю, и большую? Или квак? :oops:

Re: Электрическая плита.
 

У меня тоже сенсорный BOSCH. 5 лет, состояние - идеальное.
Двойная конфорка - это турбо режим, быстрее греется.
В ней очень много доп. функций, но я почти не пользуюсь.
Опасаться нужно только сахарного сиропа. Остаются несмываемые следы.
По мне, идеальное сочетание "цена - качество".

Re: Электрическая плита.
 

Ага, можешь. У меня таких конфорок две, одна средняя могу увеличить до большего диаметра, другая средняя могу включить овал, ну под утятницу например))

---------- Post added 07.12.2015 at 00:08 ---------- Previous post was 06.12.2015 at 23:59 ----------

Остается такой себе "зеркальный" след от алюминиевой посуды, имела негативный опыт, но со временем и он ушел)))
Оль, у меня как-то ( вернее у мужа) варенье "убежало", вот даже не отложилось в памяти как мы ее отмыли, но проблем не было, иначе запомнила бы..