Re: Дачные помидоры-2
 

Так посадите бифтоматы голландские типа Мелодия, Ралли или Мондиал.И кожица не дубовая, и мясистые и вкусные в отличии от сливок. А на осень можно и в банки -не расползаются.Их вам хватит до морозов. Из низкорослых или среднерослых можно садить Пол-Биг ,Альянс.
Брат уехал жить в Белгород(Россия) и там тоже выращивает помидоры на продажу -по началу покупатели не верили что это местный помидор -думали что перекупщик и торгует турецкими.Теперь за 3 года у него своя клиентура и люди берут такие помидоры с удовольствием :good:.Садил в том году Пол Биг из красных и Иваныч из розовых,а в этом году решил поискать и желтых для ассортимента.Что бы сразу 33 удовольствия.....:D

Re: Дачные помидоры-2
 

Расскажите про Полбиг, пжлста - он правда такой ранний: в описании 58 дней после высадки в ОГ? Или есть что-нить пораньше? И каков на вкус?

Re: Дачные помидоры-2
 

я сажал его лет 5 назад 300 штук для пробы.Сею я обычно в конце января,а в балаганы высаживаю до Благовещенья(первая декада апреля).Так вот Пол-Биг у меня начался в 20 числах мая,раньше даже чем Платус.Плоды были очень крупными,в среднем грамм по 300, но и кормил я их серьёзно и навоза в земле предостаточно(через год по 2 тонны на сотку рядами).Куст тоже не маленький.Но мне не подошёл для опта -мягкий,собирать и ложить в вёдра надо очень аккуратно,зато сами салат ели с удовольствием.

Re: Дачные помидоры-2
 

Я даже и не слышала про биф томаты! Вот спасибо Вам огромное! :good: Не, не зря я тут зарегистрировалась вчера :cool:

Re: Дачные помидоры-2
 

Mrs.Tomatto -из розовых (если вам для покушать) можете попробовать Касамори(KS 7500) или когото из его "родственников". В прошлом году несколько человек пробовали и остались весьма довольны. Из желтых если найдете Энза Заден Гуальдиньо.

Re: Дачные помидоры-2
 

Будем учиться вместе. Так, навскидку, статейка в АиФ - для нас, начинающих. биф-томаты

Re: Дачные помидоры-2
 

Спасибо:-) Будем учится

Re: Дачные помидоры-2
 

5 февраля посеяла в торф. таблетки Пол Биг, Скиф и российские - Загадку и Балконное Чудо. Отзывы про Б Чудо и Пол Биг прочитала, спасибо! А кто выращивал Скиф и Загадку. Слышала, что Загадка - это улучшенный сорт Саньки. Лично на меня Санька не произвел никакого впечатления, боюсь, что и Загадка такой окажется.

Re: Дачные помидоры-2
 

Вот я, наверное, скажу "поперек" мнения многих томатоводов, а ,особенно, фермеров..
Единственная культура, с которой я хочу отказаться от гибридов, это помидоры.
Уж больно запало в душу мнение, что томаты надо вырастить на своей земле и собрать с них семена.

Re: Дачные помидоры-2
 

Света, фермеры от безысходности гибриды сажают - им важно получить хороший урожай, гибриды безусловно надежнее.
А мы можем и с сортами побаловаться - даже если парочка помидорчиков на кусте будет, но вкусных - меня это вполне устроит :smile: Хотя в этом году прикупила и себе аж 2 гибрида - Сомма и Шеди Леди, попробую - а вдруг понравятся? :wink:

Re: Дачные помидоры-2
 

расскажешь:wink:
а то на меня характеристика "хорошая транспортабельность" действует отталкивающе

Re: Дачные помидоры-2
 

Весьма удачное приобретение. Мы около десяти лет выращиваем эти гибриды, и отказываться от них пока не собираемся. Особенно хорош Шеди Леди - лучший по вкусу и урожайности среди кустовых красноплодных салатных томатов на моем огороде.

Re: Дачные помидоры-2
 

а я и из гибридов тоже собираю семена и пока тоже доволен -каждый год тысячи 3 подсеваю и самосбора.

Re: Дачные помидоры-2
 

Я тоже за свои семена и сорта, однако трудно начинающему собрать свой ассортимент, лет несколько на это пойдет.
Но от гибридов тоже не отказываюсь - привлекают ультраранние.

Re: Дачные помидоры-2
 

А разве семена гибридов дадут такие же плоды? Это же гибриды..

Re: Дачные помидоры-2
 

В первом поколении реально могут повторить сами себя, а вот дальше чем больше поколений, тем больше вероятность "чуда".

Re: Дачные помидоры-2
 

собирать семена -так,можно, только из F1 ты уже грубо пролучаешь F2.Конечно же будут изменения,но не смертельные,хотя и смотря что ты и как насобираешь.Надо приспособиться.

Re: Дачные помидоры-2
 

Ранше было от безысходности а сей час есть выбор на разный вкус и смак .

---------- Post added at 10:43 ---------- Previous post was at 10:40 ----------

Флаг вам в руки .

---------- Post added at 10:46 ---------- Previous post was at 10:43 ----------

Далеко не все трансфортабельные обращайте внимание на вкус .

Re: Дачные помидоры-2
 

Вот. Я очень много читала о том, что гибриды томатов очень устойчивы к болезням, имеют хороший товарный вид, удобны в транспортировке, но на вкус оставляют желать лучшего. И то, что за последние 5-7 лет ни на рынке ни в магазине не свтретишь по-настоящему вкусного томата, наводит на неприятные мысли о гибридах. Мы наконец-то стали кушать правильные помидоры:-) Не хотим уже отказываться от такого удовольвтсия. Поэтому к гибридам я пока присматриваюсь с опаской.

Re: Дачные помидоры-2
 

Вы на пробу посадите Пинк -Леди ,Касамори ,Биг-Биф - и ваше мнение изменится . Нужно пробовать ,три года назад я тоже имел такое мнение ,теперь перешол на гибриды и не только помидоры а почти все овощи .

Re: Дачные помидоры-2
 

Вот я как раз все овощи, кроме помидор, сею гибриды:-) Сильно кабачок Искандер нравится и капуста Агрессор. А вот помидоры опасалась. Муж мой очень любит помидоры, но именно настоящие, вкусные и сладкие. Собственно из-за него весь наш томатный бум на даче.
Спасибо, я попробую посадить предложенные Вами гибриды. Вот Шери-леди еще думаю посеять.
Розовые и желтые мы не едим, не любим. Только красные.

Re: Дачные помидоры-2
 

То вы хороших своих розовых и желтых не растили. Мы прошлым годом от Мариссы и Хурмы получили массу удовольствия.

Re: Дачные помидоры-2
 

Вот сдесь наши вкусы сошлись тогда обязательно посадите Пинк Леди очень сбалансирован вкус так сказать между розовым и красным ,вдобавок он хорошо дозаривается ,даже сорваным зеленым разммером не менше куриного яйца не теряет вкуса .

Re: Дачные помидоры-2
 

Хурма- хороша но в консервации, мягкая.... это скорее всего салатный помидор ну и на сок.... я все хочу себе найти помидор - что бы и в салате и в консервации был отличный.

Re: Дачные помидоры-2
 

Народ, давайте поставим точки над "і" насчёт гибридов.

То, что мы покупаем в магазине, имеет плохой вкус по трём причинам:
1) Выращивание на сплошной селитре. В таком случае и сорта особо приятного вкуса иметь не будут, а не только гибриды.
2) Высокоурожайные (при этом больше водянистые, чем вкусные), твёрдые (транспортабельные), но при этом безвкусные - что сорта, что гибриды. Надо же понимать, что твёрдые гибриды F1 получаются из аналогичных твёрдых родителей-сортов. И их родители, хоть они и сорта, особым вкусом отличаться тоже не будут. Но если вкусные сорта, то обычно из их скрещивания будут получаться и вкусные гибриды.
3) Недозаренность помидоров. Или снимают зелёными, или дозаривают всякими "красителями" на кусту, в результате чего помидор на вид вроде спелый, а на вкус - нет. Опять же, фактически зелёный помидор будет всегда невкусным - сорт он или гибрид. Тут есть лишь один нюанс с гибридами: большинство промышленных томатов (а это в основном - гибриды) выпускают, чтобы они побыстрее покраснели (чем раньше, тем выше цена). Поэтому у них наступает "краснота" недели на две раньше фактического созревания. И если у вас будут такие гибриды, то даже при их созревании безо всяких химических красителей, вкусными они станут позже. Соответственно, срывать их надо позже или дать полежать (хорошо, что лежать промышленные томаты могут обычно долго).
Вывод: не только от слова "сорт" или "гибрид" зависит вкус плодов в магазине, а от множества других факторов. И есть гибриды с замечательным вкусом, например, многие розовые, также всякие "бифы", за которые покупатели готовы платить подороже ради вкусности. Но эти томаты обычно плохо перевозятся, поэтому их нечасто увидишь вдали от мест выращивания. Кроме того, главный козырь супермаркетов - дешевизна, поэтому они таких томатов для продажи обычно не берут, а фермеры тоже не дураки, чтобы получать меньшую урожайность, иметь трудности при перевозке, а потом продавать по такой же цене, как и другие "безпроблемные" помидоры. Но повторюсь, вкусные гибриды существуют. Например, есть промышленные гибриды коктейльного типа (немного крупнее черри), которые имеют невысокую урожайность, но их главный козырь - изумительный вкус, ради чего за них соответствующие клиенты готовы платить намного дороже, чем за обычные.

Так что давайте не будем придираться к слову "гибрид"!

Re: Дачные помидоры-2
 

Так Вы можете оказаться на ложном пути. Корни не "едят" отдельно минералку, или отдельно допустим перегной(навоз, компост). Корневое питание растений едино- это ионный обмен солей минералов. И органическому азоту того же перегноя , прежде чем усвоиться корнями растений, надо предварительно пройти в почве стадию минерализации.В результате деятельности почвенных микроорганизмов происходит разложение органического азота до аммиака( аммонофиксация). А уже аммонийный азот в результате деятельности другой группы микроорганизмов подвергается окислению до нитритов, а затем нитратов , ионы которых и участвуют в корневом питании. Химическая формула этих нитратов аналогична их химическому аналогу из минеральных удобрений. Круг замкнулся. Все дело в основном в количествах той же минералки или органики вносимый под растение. Нитратов можно наесться и выращивая только на одной органике. А вкус плодов, в частности томата, это в большой степени сортовой признак, сбалансированное питание и оптимальные условия выращивания. Вот тут и надо искать причину плохого вкуса. Но практика мировой селекции сложилась так , что вкус , урожайность, транспортабельность практически ни когда не лежат в "одной корзине". Всегда надо чем то жертвовать.

Re: Дачные помидоры-2
 

те что в маркетах продают (турецкие)снимают зелёными,поэтому и вкус у турецкого никакой.+выращивают на малообьемке или вообще гидропоника +обработка в ящиках что бы не гнили и доспевали. Свой помидор (аналогичный гибрид)максимум лежит 2 недели если его не лапать и создать условия.Те что привозные хранятся гораздо дольше. Так что Леонид всё очень правильно расписал. Гибриды также разнятся по вкусу как и сортовые помидоры так же и в зависимости от региона выращивания,типа почвы и очень многих факторов.Одна и таже рассада у двух разных хозяев может дать совершенно разные по характеристикам помидоры.

Re: Дачные помидоры-2
 

Спасибо, что просветили меня в этом! Только я, вроде, в курсе. Вот, например, моя статья на эту тему: Как соединить минеральное и органические начала на нашем огороде
Дело в том, что в тех помидорах, что в супермаркетах, невозможно найти гипердозы нитратов из-за навоза. Кто из фермеров сейчас может такую передозировку навоза устроить? Где же его брать в наше время столько. Поэтому я и написал о селитре - самый частый и дешёвый путь, который выбирают многие в наше время.

Re: Дачные помидоры-2
 

Юля, спасибо. Сердце Ашхабада буду сажать, уже нашла семена. А вот такие сорта как Батяня, Будёновка, Розовый мёд пока только в мечтах - нет в продаже семушек. Впрочем, и основной завоз семян у нас в провинции начинается только в марте. Может, что и появится.

Читала восторженные отзывы о Загадке, в частности
здесь
Завтра, кстати, собираюсь её сеять.
Вряд ли Загадка имеет отношение к Саньке. Санька это разработка Приднестровского НИЦССА -
А "Загадки" у них на сайте нет.

Re: Дачные помидоры-2
 

До чего дошёл прогресс,в Израиле вывели чёрный помидор. Своим цветом он обязан пигменту черники.

Re: Дачные помидоры-2
 

Свет, так нада ж воплощать мечту в реальность.Если у вас нет в продаже нужных семян, то можно заказать у огородников-коллекционеров, проверенных и нашими форумчанами.не раз упоминались на форуме Комовы, Сырай, Цыкаленко.у них я тоже не раз заказывала, всегда оставалась довольна.

Re: Дачные помидоры-2
 

повторите, плз

---------- Post added at 19:27 ---------- Previous post was at 19:25 ----------

Света, мне велели попробовать сорт Грейпфрут :D
а Сердце Ашхабада,кстати, не?

Re: Дачные помидоры-2
 

А если в курсе. то не пишите такие мягко говоря "мутные" вещи, что плохой вкус томата напрямую связан с т.н. селитрой.

Re: Дачные помидоры-2
 

Помидоры могут быть и такие http://www.hozvo.ru/forum/index.php?showtopic=265 и такие http://www.freshplaza.it/photoalbum/...17&AlbumID=443

Re: Дачные помидоры-2
 

Света, помидор Грейпрут салатный, для соления-консервации не подойдет.
В сок у меня идут все сорта, все цвета, которые не съели и не подходят для консервации.

Re: Дачные помидоры-2
 

Да , во второй ссылке помидорки скажем так неплохие, перцевидные сорта нравятся.

Re: Дачные помидоры-2
 

Подскажите, пожалуйста, начинающему огороднику когда лучше сеять помидорки, чтоб потом сразу в землю - наверное еще рано?

Re: Дачные помидоры-2
 

Присоединяюсь, т.к. тоже с юга.
Ау, Крымчане, нам когда сеятся? А то в голове каша, читаю сразу несколько веток. То, что нашла, вроде как поздние сроки. Хотелось бы у бывалых подстраховаться.:oops:

Re: Дачные помидоры-2
 

Подскажите, у Кулик Алексея кто то заказывал семена? Как впечатления? Посмотрела каталог - выбор томатов большой.
Извините, если не в той теме спросила :oops:

Re: Дачные помидоры-2
 

Разные есть мнения :)
Я сею в двадцатых числах февраля.
С тем рассчетом, чтобы 5-10 мая их в открытый грунт отправить.