Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Плодовый сад (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=78)
-   -   Яблоня (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=12942)

yurko-s 22.09.2015 15:41

Re: Яблоня
 
Энтерпрайз

Самбука 23.09.2015 10:40

Re: Яблоня
 
Еще кандидат на опознание.Яблоко очень сочное,но сейчас еще не полностью созревшее.
http://s019.radikal.ru/i632/1509/3f/e2f3d02cb3e4.jpg
http://s011.radikal.ru/i315/1509/cc/5f86e930571e.jpg

Тёма 24.09.2015 14:05

Re: Яблоня
 
Наконец дождался Деличию - ну это пока самое вкусное что я пробовал из того что понасаживал. Еще и практически в начале осени уже можно есть. Вкуснее яблоки я ел только единичные зимние сорта, но Деличия совсем недалеко от них. Очень вкусное яблоко.

П.С. Джестер что-то я совсем не понял. Но первое плодоношение, может в последующем вкус улучшится, но разочарование есть.

Tasedu 24.09.2015 14:43

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Тёма (Сообщение 824564)
Наконец дождался Деличию - ну это пока самое вкусное что я пробовал из того что понасаживал. Еще и практически в начале осени уже можно есть. Вкуснее яблоки я ел только единичные зимние сорта, но Деличия совсем недалеко от них. Очень вкусное яблоко.

П.С. Джестер что-то я совсем не понял. Но первое плодоношение, может в последующем вкус улучшится, но разочарование есть.

А мы Деличию доели две недели назад:shock:Причем последние яблоки были уже ватные.Может у нас не Деличия? Хотя внешне совпадает...Яблони плодоносят первый год...

Тёма 24.09.2015 15:42

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Tasedu (Сообщение 824572)
А мы Деличию доели две недели назад:shock:Причем последние яблоки были уже ватные.Может у нас не Деличия? Хотя внешне совпадает...Яблони плодоносят первый год...

Так я где-то неделю назад ел, просто сейчас отписал, а так-то она и повисеть немного может - почему нет. Насчет ватных это странно для осеннего сорта, может что-то с условиями жизни у дерева, у меня была хрустящая. На сайте продавца, съемная зрелость Деличии указывается - первая декада сентября.

СаДом 24.09.2015 16:45

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Тёма (Сообщение 824564)
Наконец дождался Деличию - ну это пока самое вкусное что я пробовал из того что понасаживал. Еще и практически в начале осени уже можно есть. Вкуснее яблоки я ел только единичные зимние сорта, но Деличия совсем недалеко от них. Очень вкусное яблоко.

:Yahoo!: Сами того не ведая, помогли определить мою яблоньку. Тут спрашивал.
Все совпадает - внешний вид, сроки созревания, вкус кисло-сладкий, хрустящий, самый лучший.
У вашей Деличии кора красноватая есть?

Гарпун 24.09.2015 19:25

Re: Яблоня
 
Вильямс Прайд. Первое плодоношение в этом году.http://savepic.net/7393656m.jpgСнято 16.08.2015г.http://savepic.net/7373176m.jpgВкусом меня порадовало.. Сочное. Кисло-сладкое.

Tasedu 24.09.2015 20:13

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Тёма (Сообщение 824595)
Так я где-то неделю назад ел, просто сейчас отписал, а так-то она и повисеть немного может - почему нет. Насчет ватных это странно для осеннего сорта, может что-то с условиями жизни у дерева, у меня была хрустящая. На сайте продавца, съемная зрелость Деличии указывается - первая декада сентября.

Мы Деличию сняли в 20-ых числах августа,потому что ее стали жрать шершни прямо на дереве.Я такое видела первый раз в жизни- висит кочерыжка и шкурка,а внутри пустота и шершень доедает последнюю мякоть,находясь внутри яблока:evil:Пролежав после съема 2 недели ,яблоки стали ватные.Кстати, меня удивило, что еще в самом начале,надкусив яблоко ,и забыв его на тумбочке,вечером обнаружила,что Белая мякоть совсем не окислилась и не потемнела.это значит,что в яблоках недостаток железа-или что -то другое?

fayuk 24.09.2015 21:01

Re: Яблоня
 
[IMG]http://i.piccy.info/i9/44cdb1b5ada41...age_1__500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-09-17...72x354-r/i.gif[/IMG]

Продавець дерева сказав що це Богемія Голд, чи правда чи знову обман??

Verbena 24.09.2015 23:08

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Tasedu (Сообщение 824651)
Мы Деличию сняли в 20-ых числах августа,потому что ее стали жрать шершни прямо на дереве.Пролежав после съема 2 недели ,яблоки стали ватные.

У нас тоже Деличия оказалась единственной яблоней, которую кто-то ел, я думала, что птицы наклевывают, а осы доедают. Так как это первое плодоношение на полукарлике и яблоня маленькая, то полностью закрывали всю яблоню сеткой от птиц. Вкус с ветки, как уже здесь писали - обалденный, а полежав, точно, как вы говорите - ватные. Может у нас с вами не Деличия? Или ей влаги не хватило. У меня песок, без полива. но яблоки были крупные и точно как на фото.

Sveta 25.09.2015 01:12

Re: Яблоня
 
Моя Делічія станом на
25 серпня
http://i.piccy.info/i9/f9b948f5c9ef5...chyia__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-24-21...80x240-r/i.gif
5 вересня
http://i.piccy.info/i9/add8d92b7c86a...chyia__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-24-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/057654eb2b606...yia_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-24-21...40x180-r/i.gif

20 вересня
http://i.piccy.info/i9/40ec951f9b765...chyia__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-24-21...40x180-r/i.gif

Цитата:

Сообщение от fayuk (Сообщение 824672)
[IMG]http://i.piccy.info/a3/2015-09-09-17...72x354-r/i.gif[/IMG]
Продавець дерева сказав що це Богемія Голд, чи правда чи знову обман??

По зовнішньому вигляду Голд Богемія.

Gusenitsa 25.09.2015 15:34

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Sveta (Сообщение 824780)
Моя Делічія станом на
... 20 вересня...

Ще на дереві?.....:oops:
Свєто! Тоді допоможіть розібратися, коли для Делічії настає час знімальної стиглості? Це осінній сорт чи ранньозимовий? :oops:
На сайті у Шоні:
Цитата:

Созревает в первой декаде сентября. Вкус хороший даже во время съёма с дерева, тем не менее свои лучшие качества приобретает после незначительного хранения 10…20 дней. Хранится с сентября по январь, а в холодильнике даже до марта.
А вище у форумчан наведені дуже суперечливі оцінки......
Цитата:

а полежав, точно, как вы говорите - ватные
Цитата:

А мы Деличию доели две недели назад. Причем последние яблоки были уже ватные
І коли у Делічії найкращі споживчі якості? :Rose:

Инженерр 25.09.2015 20:48

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Tasedu (Сообщение 824651)
обнаружила,что Белая мякоть совсем не окислилась и не потемнела.это значит,что в яблоках недостаток железа-или что -то другое?

Пара цитат из форума химиков

Цитата:

темнеют срезы под действием полифенолоксидазы, она же тирозиназа) которая окисляет фенлоы (как моно-, так и поли-) до токсичных для патогенных микроорганизмов хинонов. Потемнение происходит за счет того, что окисляющиеся фенолы и хиноны участвуют в синтезе меланинов (видимо, из тирозина, отсюда и другое название), которы обуславливают темный цвет отмерших клеток. Насчет роли железа не знаю, может быть действительно комплексы образует какие-то. Эта реакция относится реакциям фитоиммунитета.
Цитата:

В яблоках много полифенолов. Когда яблоко разрезают, они под действием ферментов быстро окисляются кислородом с образованием продуктов, окрашенных в коричневый цвет. Этот процесс хорошо известен химикам: так, щелочной раствор гидрохинона или пирогаллола легко поглощает кислород и темнеет. Железо тут абсолютно ни при чем, это очень распространенный миф.
Железа в яблоках кот наплакал и оно не имеет никакого отношения к потемнению среза. Это очень распространенный миф. Темнеют при окислении кислородом полифенолы, которых в яблоках действительно много.

Sveta 26.09.2015 01:33

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Gusenitsa (Сообщение 824945)
Ще на дереві?.....:oops:
Свєто! Тоді допоможіть розібратися, коли для Делічії настає час знімальної стиглості? Це осінній сорт чи ранньозимовий? :oops:
На сайті у Шоні:

А вище у форумчан наведені дуже суперечливі оцінки......


І коли у Делічії найкращі споживчі якості? :Rose:

Сорт осінній. Зазвичай ми знімаємо свою Делічію на початку вересня, але в цьому році я вирішила трішки поекспериментувати:oops: і залишила поодинокі яблука на дереві, щоб дізнатись:
а) як довго плоди можуть провисіти:D;
б) як максимально можуть забарвитись;
в) як це вплине на смакові якості.
Щодо найкращих споживчих якостей, тут Шоні правий, найкраще смакує через тиждень-другий після зйому, але можна їсти і під час збору.
Ватними яблука стають, зазвичай, якщо плоди невчасно зібрані та зберігались у теплих приміщеннях, також швидко перезрівають в таких умовах, як цього року (спека, засуха) + карликова підщепа + піщані грунти. На своїх глинистих грунтах, підщепі 54-118 та вчасному зборі я перезрівших плодів не зустрічала.

СаДом 26.09.2015 10:59

Re: Яблоня
 
Возможно разбег в сроках созревания Деличии еще в том, что он вкусный, когда еще недозрел. Я пробовал еще в середине августа и сейчас - вкус такой же замечательный, только тогда он более кислый и румянца немного, а сейчас чуть более сладки и почти весь красный.

У меня с этим деревом только одна непонятка - с опылением. Все сорта яблок в саду каждый год дают урожай от среднего до огромного, а этот сорт в этом году дал первый нормальный урожай за три года (как дачу купили). Дереву больше 15 лет. В прошлом году, например, было всего два-три яблока, я их тогда попробовал и пожалел что так мало.
Хотя возможно повлияло то, что в первый раз обработал ЖК осенью и бургундской весной.

Гарпун 26.09.2015 18:24

Re: Яблоня
 
Традиционно порадовал урожаем Джонатан.http://savepic.net/7343278m.jpg.Первые 2 яблочка на Файрсайте, вкусные кисло-сладкие..http://savepic.net/7398561m.jpg.Теремок в этом году дал первое яблочко. Ещё не снимал, вкуса не знаю:pardon:http://savepic.net/7404705m.jpg. И в заключении Лигол! Приятно порадовали размеры плодов:good:Уж на что я любитель яблок и то за один заход съесть целое яблоко не могу..http://savepic.net/7395489m.jpghttp://savepic.net/7384225m.jpg

Sveta 27.09.2015 00:57

Re: Яблоня
 
Глокен Апфель
http://i.piccy.info/i9/2a694b7ee9175...Apfel__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Голден Спай (Спайголд)
http://i.piccy.info/i9/8978df75acfba...igold__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Донецкое белое
http://i.piccy.info/i9/e427f23677837...beloe__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Мавка
http://i.piccy.info/i9/a8e681fa60f96...Mavka__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Прайм (Приам)
http://i.piccy.info/i9/a66c8dfb27357...yam_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif

Sveta 27.09.2015 01:02

Re: Яблоня
 
http://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Ренет Оранжевый Кокса (Ренет Кокса, Апельсиновый Ренет, Оранжевый Ренет, Кокс Оранж Пепин)
http://i.piccy.info/i9/83f4b0be24bc6...Pepyn__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Скрыжапель
http://i.piccy.info/i9/17890c4a70f5c...hapel__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Слава Донбасса
http://i.piccy.info/i9/745fd2cbe0009...bassa__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
Фиалка
http://i.piccy.info/i9/5fac08145b62c...yalka__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-20...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif

Sveta 27.09.2015 01:11

Re: Яблоня
 
Шахтёрское
http://i.piccy.info/i9/ba11c0ef5aada...koe_2__240.jpg
Элиза
http://i.piccy.info/i9/a287facae7bea...Elyza__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Россошанское вкусное (Изумительное)
http://i.piccy.info/i9/b43a4722fc2f6...elnoe__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Winter gueen (син.Эквинетли).
http://i.piccy.info/i9/5269532857420...netly__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Возрождённая королевская коротконожка
http://i.piccy.info/i9/4279229ba7056...ozhka__240.jpg

Sveta 27.09.2015 01:28

Re: Яблоня
 
U1165
http://i.piccy.info/i9/5a41c67f7c968...U1165__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Млиевчанка осенняя
http://i.piccy.info/i9/e96aa6b451629...niaia__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...80x240-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/899229562917d...niaia__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Ренет золотой Берлепша (Барон Берлепш)
http://i.piccy.info/i9/093a06e2c1fe4...leima__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/45d9fef757170...rleima_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif

Sveta 27.09.2015 01:36

Re: Яблоня
 
Ренет жёлтый Бунтцеля
http://i.piccy.info/i9/a55182a520ac7...lia_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Алка
http://i.piccy.info/i9/6c4191e66508e.../Alka__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Жак Лебель
http://i.piccy.info/i9/dc7daa2c7e8da...Lebel__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif
Внучка
http://i.piccy.info/i9/bd2f0748080c7...uchka__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif

Цитата:

Сообщение от Гарпун (Сообщение 825219)
.Теремок в этом году дал первое яблочко. Ещё не снимал, вкуса не знаю.

Теремок у нашому саду
http://i.piccy.info/i9/d470871a3fcca...mok_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-26-21...40x180-r/i.gif

Tasedu 27.09.2015 07:42

Re: Яблоня
 
Свет!Красота!!!Первым я бы съела Россошанское вкусное.А какое оно на вкус? А опиши,если можно Жак Лебель и глокен Апфель. Это какие- то старые сорта?Какие из них самые кисленькие и хрустящие? Часто в старых садах находятся яблоки изумительного вкуса,но неизвестного сорта,намного(как по мне ) вкуснее многих современных сортов.

Ветка 27.09.2015 08:58

Re: Яблоня
 
Да, Светик, классс! А мне понравилось Донецкое белое! А у тебя есть в коллекции Нащадник- летнее яблоко, если нет, могу начикать черенков.

Ирина X 27.09.2015 15:38

Re: Яблоня
 
Света, а сорт Скрыжапель новый или из старых? Очень похож на яблоньку-неопознашку с нашей дачи. :oops: Сорт летний и вкуууусный!

Инженерр 27.09.2015 22:08

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Ирина X (Сообщение 825383)
Света, а сорт Скрыжапель новый или из старых? !

Пока Света занята по саду - помогу

Sveta 29.09.2015 01:49

Re: Яблоня
 
Цитата:

Сообщение от Tasedu (Сообщение 825320)
Свет!Красота!!!Первым я бы съела Россошанское вкусное.А какое оно на вкус? А опиши,если можно Жак Лебель и глокен Апфель. Это какие- то старые сорта?Какие из них самые кисленькие и хрустящие? Часто в старых садах находятся яблоки изумительного вкуса,но неизвестного сорта,намного(как по мне ) вкуснее многих современных сортов.

В цьому році колекційний сад заплодоносив масово вперше, яблука були майже на всіх сортозразках (викладені фото -це відсотків 5 із всього нафотографованого:oops:). Літні і осінні сорти я вже прогустувала, а зимові, до яких відносяться Жак Лебель, Глокен Апфель, Россошанское вкусное (Изумительное), поки що влежуються:smile:.
Цитата:

Сообщение от Ветка (Сообщение 825327)
Да, Светик, классс! А мне понравилось Донецкое белое! А у тебя есть в коллекции Нащадник- летнее яблоко, если нет, могу начикать черенков.

Віточко, сорту Нащадник у мене нема, в інтернеті також не знайшла по ньому інформації (напевне, це ваш місцевий сорт, або якийсь інший сорт, який під такою назвою поширений у вашій місцевості). З радістю прийму від тебе живці на весняне щеплення:Yahoo!::kiss:.
Цитата:

Сообщение от Ирина X (Сообщение 825383)
Света, а сорт Скрыжапель новый или из старых? Очень похож на яблоньку-неопознашку с нашей дачи. :oops: Сорт летний и вкуууусный!

Скрижапель- зимовий сорт, також зараз влежується, буду дегустувати пізніше:smile:.

http://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif

Sveta 29.09.2015 01:52

Re: Яблоня
 
У 2012 році отримала від Dim (Білорусь) живці яблуні. Діма, дякую:kiss:. Звітуюсь...
Ауксис
http://i.piccy.info/i9/2bc90e68003ba...uksys__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif
Белорусский синап
http://i.piccy.info/i9/9fe33c3c845bc...synap__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/38955e95814fc..._synap_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/a57b0c94d9c0c...synap__240.jpg

Sveta 29.09.2015 01:54

Re: Яблоня
 
Продовження...
Весялина
http://i.piccy.info/i9/03539a6699927...alyna__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif
Зорка
http://i.piccy.info/i9/3f93494765a98...rka_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif

Надзейны
http://i.piccy.info/i9/c98399c403500...zeiny__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/23dfa97bba06d...zeiny__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif

Sveta 29.09.2015 01:57

Re: Яблоня
 
Продовження..
Кандиль Никитина
http://i.piccy.info/i9/66752e935b68a...ytyna__240.jpg

Кандиль орловский
http://i.piccy.info/i9/1de91bbdc4aaa...kyi_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/f612eadee2a9b...vskyi__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/e5507afdebde6...kyi_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/26b4bf2bcf52b...vskyi__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-09-28-21...40x180-r/i.gif
Всі сорти пречудово себе почувають в Україні:smile:.

Dim 29.09.2015 03:10

Re: Яблоня
 
Света, я вельмі ўзрадаваны! Адное толькi - нешта Аўксiс не падобны сам на сябе...
Беларускі сiнап каштаваць-дэгуставаць не раней, чым вясной (пачынаючы з сакавіка) ))
Дай, калi ласка, сваю адзнаку Кандзiлю Нікіціна. Згубiў яго, цi варта шукаць, бо гатунак не распаўсюджаны? А Бельфлёр жоўты цi атрымалася прышчапіць? Як разумею, тронкі былі ўжо прарослыя, калі даехалі, і трэба было ўменне на ўзроўнi высокага мастацтва, каб зрабіць.


Текущее время: 05:41. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot