Re: Идёт охота на грибы.
 

Первые маслята уже были, отошли, белые тоже уже первая волна прошла и мы чуток подсушили себе в запасник. Польские еще рано, первые польские вроде как появляются в середине лета, но там, где мы их собираем - очень редко и мало. Подберезовики начали появляться, подосиновиков еще не видела.
Теперь будем ездить каждую неделю, обязательно нужно нос засунуть в парочку мест, чтобы так сказать, не прохлопать очередную волну :wink:
На прошлой неделе были зонтики (я сушу шляпы и порошок добавляю в суп для придания пикантного аромату), на этой неделе полно розовых мухоморов. Дожди на выходных были, ждем еще и едем опять в лес :)

---------- Post added at 14:00 ---------- Previous post was at 13:57 ----------

главное - своевременный полив :)

Re: Идёт охота на грибы.
 

Я у себя на участке тоже сегодня случайно на грибы набрела. Шла смотреть не поспела ли малина, а тут они, на моем пути гурьбой.:D Польский. Ну собрала конечно, вошла в азарт еще и за забором пошла маслят добрала, ведро получилось. В общем " не мала баба клопоту... ":D, теперь вот вожусь с ними:%)

Re: Идёт охота на грибы.
 

а как думаете - у меня 2 ели и 2 пихты 3-х метровые - хорошо замульчированные сосновой хвоей - и знаю места с маслятами - приживется эта грибница под елями и пихтами?

Re: Идёт охота на грибы.
 

У нас в дачном кооперативе есть заброшенные дачи и там растет вишняк. Под ним в июне всегда собирали грибы, правда незнаю как они называются. Есть фото, найду выставлю, может поможете определить их. А в этом году такая засуха , ни одного грибочка нет. НА выходные опять обещают +34. Где же наши грибочки?:cry:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Жареный зонтик. Угощайтесь, приятного аппетита!
http://i.piccy.info/i7/94ede3779ecb0...010103_240.jpg

Re: Идёт охота на грибы.
 

Мои грибы в вишняке девченки опознали, как рядовки.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Девочки, как я за вас рада!
У нас в нашем регионе вообще страшно грибы собирать, я только шампиньоны покупаю. А так хочется настоящих, пахучих. Супика грибного...

Re: Идёт охота на грибы.
 

А енто у нас, пару км от дачи растут:

http://s61.radikal.ru/i173/1206/7e/edfd97e396fct.jpghttp://s019.radikal.ru/i641/1206/3c/87adcc8de9d4t.jpg

А это прямо на участке растут:

http://s017.radikal.ru/i416/1206/ab/d3c0ec03f5c7t.jpg

Re: Идёт охота на грибы.
 

Вешенки? Или другой? Нямать можно?

Re: Идёт охота на грибы.
 

Да, да , вешенка, ещё как можно нямать!:good:

Re: Идёт охота на грибы.
 

у нас народ грибами избалован, и эти сами зонтики ногами выворачивает:) а мой папка когда-то обмакивал их шляпки в яичный кляр и просто жарил, как отбивные, - получалась вкуснятина:D
На Волыни знающие люди меняют зонтики на белый гриб...

Re: Идёт охота на грибы.
 

и мои грибочки, собирала первые еще на майские, http://s014.radikal.ru/i327/1207/be/c0e136ba12eet.jpg сфоткала, а все тему никак не могла найти куда выложить http://i070.radikal.ru/1207/a5/01746e428a6ct.jpg да и времени не хватало. Теперь руки дошли. Уже и назакрывали, http://s019.radikal.ru/i615/1207/e3/6b3301218951t.jpg и насушили, ждем июльских дождей, следующую партию

Re: Идёт охота на грибы.
 

Отличный урожай!! :good: а в каком районе собирали?

Re: Идёт охота на грибы.
 

Полесье

Re: Идёт охота на грибы.
 

Вот это охота! В час дня ушла из дома, в четыре вернулась. Рекордное количество маслят на одном месте (не переставляя ведро) - 64 штуки. Рекордная семейка - 23 штуки.
http://ib3.keep4u.ru/s/2012/07/21/6c...19d5a6f57a.jpg http://ib3.keep4u.ru/s/2012/07/21/ed...6f5e4fb661.jpg

Re: Идёт охота на грибы.
 

Нинуля, вот это улов!:good: даже завидно.., и когда ж у нас можно будет съездить за грибами?!:twisted: надеюсь сег. погода всподмогнет.
зы. Мауси сказала, что еще полно черники, если хорошо польет, то пару недель урожая нам еще обеспечено!:Yahoo!:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Иннуся, электричка "Киев-Нежин" - и мы в лесу! Кстати, кто желает, приглашаю!

Почистила две трети первого ящика. Осталась мелочь пузатая. Были мысли - выбросить. Завтра очень мелкое брать не буду!

Re: Идёт охота на грибы.
 

Ну, шо. Дома интернет ушел не попрощавшись. Поэтому отчитываюсь на работе. В воскресенье снова ездила в лес. Закрыла в 23 х 0,5 маринованных малышей и 10х0,5 грибной икры. В понедельник на работе самых нетерпеливых начало крутить (хотя я в субботу звонила и приглашала). В 3 часа дня приходят - отпрашивайся, повезешь. Пока позаезжали по домам- ведра, ножики переодеться, в 4 были в лесу. Девки орали как сумашедшие.
- Оля, тебе еще один пакет дать?
- Да.
- Иди ко мне забирай.
-Я не могу с этого места сойти. Потом я его не найду!
Короче. Выходили из лесу (молодой сосняк) не глядя под ноги, потому что там снова были грибы. Каждый за 2 часа набрал примерно по три ведра.
Я свои (большую корзину и большой фуршетовский пакет велела передать еще двоим сотрудницам, которые не смогли с нами поехать. Прихожу домой
- А я без грибов. Отдала.
- Слава богу!
И уже сидя на диване после двух бессонных ночей поняла, какое мудрое решение я приняла!

Re: Идёт охота на грибы.
 

Точно, мудрое. Собираю с великим удовольствием, азартом. А вот обрабатывать маслята:%). На самом деле их много не надо. Я свои из морозилки зимой раздавали друзьям и соседям. Теперь, если случится большой улов, отдам необработанные.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Как я обожаю грибы...и кушать и собирать. Ну нет у нас дождей:cry::cry::cry:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Сегодня ездила в "белый" лес. Нашла 1(один) штука. Но. все-равно не с пустыми руками. Когда-то наше село было самым большим на Украине по площади ( среди населенных пунктов со статусом - село). Теперь нас обогнали. В лесу остались только старые яблони и вишни от бывших улиц. И сейчас многие живут, что называется лесу. Нарвала три ведра обалденных белых здоровенных яблок.

Re: Идёт охота на грибы.
 

со среды в отпуске, пошли дожди, очччень надеюсь на грибы, нужна еще теплая погода, потом отчитаюсь!

Re: Идёт охота на грибы.
 

У бабули в вишняке в "мокрое" лето росли вешенки.

Re: Идёт охота на грибы.
 

я алчно просматриваю каждый день прогноз погоды, точу ножи... вроде как в субботу-воскресенье с утра ясно, с обеда дождики. Ну очень хочется грибочков набрать. Скорее всего мы их засушим. Я когда фотки показываю гриьные - многие спрашивют - куда столько деваете. Практически все - в сушку. Зато грибные супы ест вся родня и коллеги :roll:

Re: Идёт охота на грибы.
 

А какие маринованые, а какое жаркое с грибами, а солёненькие чёрные грузди с мячкой, да под светленькую!!!:good: Мням-мням!!:Yahoo!:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Завтра в лесу нас ждут? грибочки. Я это к чему - на рынках уже что-нибудь есть?

Re: Идёт охота на грибы.
 

лисички сегодня разведка на рынке видела. и десяток белых

Re: Идёт охота на грибы.
 

Обрадовала, Элли! Как говорила тетя Мыша, точим ножи! И даже дождь нас не остановит!

Re: Идёт охота на грибы.
 

Как ножи? Знакомые пригласили с ними на грибную охоту! Соглашаться или немного попозжее.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Однозначно соглашаться!!! Даже, если грибов не будет.:smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Набрала маслят на "пожарить"

Re: Идёт охота на грибы.
 

Фото в студию, до... и после

Re: Идёт охота на грибы.
 

Ездили сегодня за грибами. Нормадбных нет - еще не выросли - нужна еже неделя дождей. Зонтики растут просто букетами... Насобирали корзинку молодых маслят правильного размера для маринования в банках. Замариновали. В субботу еще поедем :smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Вот, буквально 2 недели назад собирала. К сожалению на этом грибуи закончились. Жду следующих :smile:
http://s019.radikal.ru/i617/1208/70/a2f4e269d604t.jpg

Re: Идёт охота на грибы.
 

Маsik, а ножки видны с червячками. Хоть некоторые и говорят, что это не те черви, а те которые нас... . Но я очень плохо отношусь к таким грибам. Не беру их. И дома все тщательно ещё раз просматриваю.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Мезинский национальный природный парк на северо-востоке черниговщины - грибной клондайк:). Сегодня поехали погулять с внучками, собирать грибы даже не планировали, и вот результат трехчасовой прогулки:
http://s016.radikal.ru/i336/1208/be/a4cf8cbd802bt.jpg

Ох, а их еще чистить и мариновать:%)

Re: Идёт охота на грибы.
 

Маслята?

Re: Идёт охота на грибы.
 

Угу, малыши. :good:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Поехали вчера в лес и забыли лекарство от жадности выпить. В итоге три ведра маслят чистила до 12 ночи . Приварила, сегодня замариную. Муж опять поехал за грибами с утра пораньше. :twisted:
Сказала - еще раз привезешь маслята - будешь сажать их обратно :cool:

Re: Идёт охота на грибы.
 

У мене на роботі навколо готелю і на його території грибів... Прямо на газонах можна збирати синяки, бабки й сироїжки. А з 31 (після повного місяця) чекаємо на опеньки :)