Re: А что у вас сегодня на обед?
 

ешо как... при том що нана той женщине(еси ейное серце ей же дорого) тот овочь возлюбить, аки себья самое!:pardon:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А правдоподобней будет топинамбур, который называют еще иерусалимским артишоком: http://www.zavtraka.net/arts/art76.html:wink:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

На завтрак был плов, а на ужин- ленивые голубцы. http://i.piccy.info/i7/352430461b95f...nknown_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2012-12-05-17...40x135-r/i.gif
Этот рецепт мне нравится тем, что из маленького кусочка фарша, можно сделать кучу котлеток, да и люблю я капусту жаренную. В фарш добавляю варенный рис (сколько совесть позволит) и шинкую большую кучку капусты, яйца, чтобы не распадался фарш при жарке, довожу до вкуса специями. При жарке не панирую. Протушиваю в томатном соусе. Моим нравится.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

:no:я не переношу... совсем... физически. Могу даже пятнами покрыться - похоже на аллергию. При всем желании сложно возлюбить:sad:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А я сегодня впервые в жизни попробовала приготовить кус-кус. Давно уже меня интриговало это название, очень хотелось посмотреть и попробовать шо ж оно такое. Ну вот приготовила. Конечно, неплохо бы для сравнения попробовать это блюдо где-нибудь на востоке, а то так не интересно. Вобщем, главное условие я выдержала, каша ((а это по сути манная каша из твердых сортов пшеницы(( получилась рассыпчатая, прям как живая. Я делала с тушеным мясом, а можно сделать сладкую с сухофруктами. Вывод такой: название красивое, но спокойно можно сварить пшеничную крупу ярых твердых сортов и будет почти то же. А правильно свареные пшено и гречка запросто составляют конкуренцию этому заморскому гарниру. Зато теперь моя душенька спокойна.:D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

эт аллергия и есть...:sad: печально.. бо овощь для сердца ну оочень полезен:pardon:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

В голодные 90-е, даже новую технологию блюд для общепита разработали "с признаками мяса":D.
А вообще очень аппетитно смотрится, пойду-ка я пошарю что-нибудь в холодильнике на сон грядущий:good:.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А за фазанчика-таки нихто и ни гу-гу...:cry:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Оба-на, опять про фазанов ))) ... где они??? ... ходят - летают))) Может и курочка покатит? :D или солянка, например, своим мальчикам варила на днях. Пошла как дети в школу ))))

... тут, можно сказать, как Тоси Кислицины куховарим - працюемо и не только выдаём " жареную и пюреее...", а и разные кулинарные изыски.... ))) Приходит строгий проверяющий и... нет фазанов ))))

Вспомнилось: ))) "А это что за мужчина?
— А это так, помогает…
— Такая детина на кухне?!
— А это не детина… То есть не мужчина… То есть мужчина, но не на кухне. Это наш лучший вальщик, Илья Кавригин. ..."

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

на сковороду геркулес и прогреваем на сковороде ( должон чуток поменять окрас), потом туда же измельченніе орехи и после семя льна, кунжут и прочее( любіе сухофрукті). мешаем и добавляем мед,когда мед станет жиже, снимаем с огня о остужаем.
еще теплім формируем шарики или каки други хвигурки.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Люд, я первый раз попробовала кус-кус в Англии - вкуснятина!:good: Хотела здесь купить, но как-то не попадался на глаза, где ты покупала?:smile:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

У нас в маркетах..полно..Пачки небольшие, в них пакетики..Жменька .
http://rice.ua/images/stories/thumbn...00-159x250.jpg

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Заец не подойдёт:oops:? Тоже дичь...Сейчас быстренько сварганю:wink:...

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Дался Вам этот фазанчик :D, между прочим он не такой уж и вкусный. Чтобы его правильно приготовить, как настояющую вкусную дичь - это же куча хлопот - замариновать, нашпиговать салом и специями, обвязать сальными полосками сверху и тушить, поливать... Иначе ничем не будет отличаться от суперспортивной домашней курицы - сухой и невкусный. Это я Вам говорю, как человек, лопавший их в больших количествах. Мы, особо не заморачиваясь, из них борщ варили. Они как облепихи налопаются по осени - так у них мясо розоватое получается. И все равно грудка сухая получалась.
Света, черкни плиз рецептик тортика пьяная вишня в мультиварке :) хочу приготовить :)

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Нету фазанчика - так и скажи! А то раскритиковала тут... панимаешь... :twisted::D
Спасибки... Заисс не хо!... Псису хо...:oops:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

ну, тады ворона

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

:ROFL:
Глянь на это сообчение! :ROFL:
Цитата - Псису хо
Ну тады - ворона...

А в спасибках - утя!:ROFL:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Поздно:twisted:...Уже размораживаю http://i037.radikal.ru/1212/22/268225a4b0cet.jpg

---------- Post added at 14:20 ---------- Previous post was at 14:17 ----------


Торт "Пьяная вишня"
Корж: 5 яиц взбить с 3/4ст. сахара
1 ст. муки
5 ст. л. какао
1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Все перемешать миксером до однородной массы и в мультю на режим выпечка (45 минут) .
Крем: 250 гр. масла+1б. сгущенки - взбить...
Готовый корж остудить и срезать верх ( получается, как корзинка)
Мякиш вынуть из коржа и добавить в крем, туда же добавить вишню, предварительно замоченную в водке (коньяке,и т.д) (не забудьте слить то, чем заливали). Можно добавить орехи.
Заполняем этим кремом корзинку...Накрываем крышкой, заливаем растопленным шоколадом и вуаля.... Приятного аппетита!!
Пы.сы. Можно также выпекать в духовке. Температура 200 гр. Время приготовления-30-35 минут.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Люда, крупа куплена в Аглии в бабайском :smile:(индусском) магазине. Я не говорю, что она не вкусная. Но я ожидала , что блюдо с таким названием - это нечто. :pardon:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Лю, мне кажется, что он просто везде))): Новус, Метро, Сильпо, Билла..
"ярмарка":
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...OZu9vrJZ62pijs

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Мой хлебушек-аромат на весь дом,
http://i.piccy.info/i7/b194bbfde56ee...NY1684_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2012-12-07-11...40x180-r/i.gif

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Красивый :good:. А какой рецептик?

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Да самый простой: 300мл воды (можно молочко с водичкой), 3ст.л. сахара, 1,5ч.л. соли, 2ст.л. подс.масла, муки я кладу на глаз около 4 мерных стак. (смотрю по тесту) и 2,5ч.л. сухих дрожжей. Все. В хлебопечку и через 3 часа вкуснятина. Детям и мужу в неограниченных количествах можно, а себе во время закрыть рот и глаза:D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А все эти добавки из рецептов пробовали?:Rose: А то я как-то раз открыла - и потерялась... Почитать - так все вроде вкусно. А, между тем, я ела в гостях и не очень удачный - слишком дрожжи ощущались.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Да, я как-то добавляла сыр очень вкусненько, делала с луком (предварительно чуть обжаренным), еще с укропом и чесночком. Мне все варианты нравятся. Дрожжи не слышно, может потому что я пользуюсь сухими? Не знаю. Хочу как-то попробовать с вялеными помидорками и базиликом, вот только мои не очень-то любят травки. Но, думаю, для себя-любимой иногда можно:wink:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А у мене сьогодні жінка зранку приготовила капусняк, вареники з бульбою та квашеною капустою та ще до того вінігрет

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Тута технология:

http://s10.postimage.org/qi6zcfkx1/IMG_7225.jpg

А тута рецепт:

http://s9.postimage.org/pti3mps2j/IMG_7226.jpg

Надеюсь подойдёт.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А вот мало кто знает, что перед приготовлением фазана его необходимо сутки подержать в холодильнике. Но не в морозилке. На полочке. И неразделанно- необщипанного!

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Я точно не знала :D, мы из них борщ варили незатейливо - кидаешь пару штук в кастрюлю и все ок!

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Негурман!......:wink: