Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Я всю свою аксакальскую жизнь мою бананы, апельсины, мандарины( все чистящиеся фрукты), не говоря о нечистящихся. Частенько с мылом. Даже если они не обрабатывались ничем, как представлю кто их собирал и какими руками... А фантазия богатая.

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

я думала я одна такая... а то меня подруга спрашивала удивленно " а зачем ты виноград кипятком обдаешь?? :shock:"

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

О!
ну,правда, не кипятком, но горячей водой обливаю "с головой" и даю постоять
арбузы и дыни мама всю жизнь теплой водой с хоз.мылом моет, и на закидоны "болезнь "чистых рук"- первый шаг к шизофрении" уже давно не реагирует:D

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Я мою, обдаю кипятком и еще раз мою. Иногда встречается не только прозрачный слой воска-парафина, но и с желтым красителем!
Вот:
Любителям корочек следует помнить, что в странах-экспортерах применяют различные химикаты для защиты растений от вредителей и болезней. Все эти химикаты могут накапливаться преимущественно в кожуре плодов. Кроме того, чтобы плоды дольше хранились, их воскуют, т.е. покрывают специальными составами, состоящими из воскоподобных веществ и консервантов. После этого на специальных машинах со щетками поверхность плодов шлифуют, чтобы придать им «лакированный» вид. Знайте: если кожура блестит – значит покрыта специальным составом и есть ее никак нельзя, делать цукаты и класть в чай тоже настоятельно не рекомендуется.
Найдено гуглом.:D

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Покупать промышленно выращенные фрукты которые нельзя вымыть или очистить уже давно отпало желание. Даже "мою -горячо любимую" землянику охлаждают в камерах с добавкой газа для лучшего хранения. Поэтому зимой я очень "люблю" свою морозильную камеру. Закладываю 50 на 50 овощи и фрукты. А летом в меру возможностей стараюсь вырастить все свое. :smile:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

а я так люблю есть апелс.-мандариновые шкурки :cry:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

А цукаты же в нескольких водах все равно вымачиваются :smile:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Трое суток, меняя часто воду. А потом варятся. Здесь, думаю, нет опасности. Делала их в советское время, когда толстокорые апельсины попадались. А теперь балуваны, хватает-перехватает всего в продаже.

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Я на днях купила собі лимонне і мандаринове деревця. Хочу попробувати свої фрукти виростити без хімії.:roll:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Чо-то я не пойму: не в ту тему зашла?:Search: Тут о грустном? Цукаты, лимонные и мандариновые деревья... :pardon:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

В ту, и здесь всё как обычно) В огромном количестве грустного можно все-таки найти какой-то позитив :smile:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

И опять все свести к любимой теме - выращиванию растений:D

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Видела информацию о мировом скандале с апельсинами(только страну-экспортера не помню),нитратов там по самое-немогу,ряд стран полностью отказались от их ввоза,так что их будут шуровать до нас ,цена возможно упадет.Будьте внимательны.

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

и как им образом?:%) всем срочно прикупить нитратометр,не?:shock: или ваше отказатца от цитрусОвых?!:crazy:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Перейти на мандарины :smile:,тоже витамин С,но риска меньше.

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

ага ..сказали мы с петром иванычем!!!:crazy::crazy::crazy: пельсины кормють, а мурдарины неть?... типа раз не скандалють про мурдарины, то с ими всё ОК! :cool: и потом мурдарины не всем мона.. оне аллергеннее лаписиноф...:pardon:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Я разбираться не буду, перехожу на замороженную смородину, там тоже много витамина С.

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

А я их килограммами лопаю :shock:. И как теперь их отличить от нормальных.:sad:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

организьм сам разберотца!:crazy::pardon:

Re: О грустном (поддержим друг друга). Эмоции -
 

Да как-то не хоцца над собой экспериментировать...:no:

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Мы из цитрусовых берем только лимоны. И моем с мылом в горячей воде. Из фруктов - яблоки с базара и бананы + сухофрукты из села и своя перетертая ягода из холодильника.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Я кроме изюма, и иногда фиников и темной кураги из сухофруктов ничего не покупаю. Яблочки, грушки, слива, алыча, абрикосик (выходит кисловатым) - сушу все свое. А магазинный сок (особенно яблочный) не пью бог знает сколько. У меня свекровь работала на консервном заводе технологом: помню в первый приезд к ним в гости, в приказном тоне велела в магазине никакой сок не брать, на сосиски не смотреть и вообще питаться... по ее "стандартам". Оказалось яблочный сок осветляют чем-то с серой.... впрочем как и окуривают для цвета курагу. А она (курага) такая красивая!!!!

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Возле дома консервный цех по производству яблочного сока. Серу для осветления не применяют. Но...яблоки поступают в цех разные -и экологически чистые и опрысканные химией 20 раз. Сокам из магазина не доверяю вообще, что-то мне кажется, что сока там, вообще, нет, только красители, усилители вкуса, ароматизаторы и т.д..

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Так бананы же тоже запихивают в "газовые камеры" - я их после увиденной передачи практически не ем...

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

[QUOTE=Мелисса;303672] Выключила свет на кухне и чуть не поехала - бутерброд с семгой СВЕТИЛСЯ!

Как-то по первому российскому каналу шла передача для потребителей. Один из сюжетов был посвящен светящейся селедке. Объяснили, что эта рыбка поела светящийся планктон, так что ничего именно в этом случае беспокоиться не стоит.
Чтобы уберечься от нитратов в огурцах предлагают срезать поглубже возле хвостика и чистить шкурку. Там их больше всего.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Купили яблоки,наши украинские. Обрезала шкурку.Выбросила кроликам вечером.Утром пришла -обрезки лежат.Умная животинка:smile:

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Мы в пригород шкурки цитрусовых возили, так очень охотно ели кролики. Мож они че знают?

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

[QUOTE=Zayana;324636]:D
Шутники!.... Это если греки или японцы кушают в основном морепродукты, то, наверняка, и они должны где-нить светиться.... В районе пяток:twisted:

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Наш беспородный член семьи (у сына на работе кошка привела котят, сотрудники разобрали по домам) очень переборчивый. :D Колбасу не ест никакую.:%) Из рыбы - горбушу с овсянкой, сметану - не всех производителей. Из комнатных цветов - подсушенные листики жасмина самбук. :good: Называю его Индикатором съедобной пищи, если кот не ест - нам и подавно ЭТО лучше не есть.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

[QUOTE=Мелисса;324823]А это..по наследству не передается? Боюсь засветиться..:twisted:

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Полазила я по инету, восновном светящиеся области находятся во внутренностях рыбы. Может, у нас пищеварительная система агрессивнее, поэтому светящиеся молекулы распадаются, и ткани у нас поплотнее.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Изначально старт разговору о свечении дала статья о светящемся мясе (свинина, кажется)

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Может, эта ссылка что-нибудь прояснит.http://med-books.info/veterinariya_7...iya-myasa.html

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

На днях купила две бутылки оливкового масла. Одно Иберика для салатов (классное, настоящее) , а для жарки взяла продукт Испании, только разлито фирмой Премия(написано, что для жарки самое то). Убила бы гадов. Заплатила за поллитровку 44 грн , а что там в бутылке, остается только гадать. Но не оливковое точно. Проверяла. Еще недавно накупила в Сельпо разной рыбы. Телапия ,почему-то, просто близнец по виду и вкусу с пангасиусом. Вобще никакой разницы. Только цена 62грн. Плюс процентов 40 льда. Столько же льда и на филе хека. Хотя при покупке это было незаметно. То же самое и с морепродуктами. За 69грн получили горсточку креветок. Вобщем, сегодня посчитали с мужем расходы за неделю на рыбно-морепродуктовую диету и решили - а ну ее. Пусть японцы едят свою рыбу, благо, у них она свеженькая. Тратиш кучу денег, а еш непонятно что, да и есть то, собственно, нечего. Пошла на рынок и накупила классной говядины.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

и шо вы на енто скажыте: http://finance.bigmir.net/budget/126...ne---sintetika

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Моя подруга работала в Канаде в супермаркете и рассказывала - насколько там жесткий контроль качества продуктов. Для меня звучало как сказка. Про цены - ну они там ниже наших и не поднимаются.
У нас же страшно покупать - контроль качества отменен на государственном и отраслевом уровне. Выпускать можно что угодно, прописав технический стандарт. Ради прибылей продуктового бизнеса никакого законодательства в этой сфере и последующего контроля не будет. Нас травят и морят по полной.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Мрак. А если так разобраться, то это просто какой-то геноцид нации. Причем безнаказанный. Мы с мужем сейчас почти не покупаем колбасу. Если очень хочется, то берем сырокопченую шейку или балык. Или делаю свою домашнюю. Но она так быстро съедается. Сыр покупаем польский или голландский в Сильпо. А еще знакомый молочник продает вкусную брынзу. Дешево и натурально. У него же берем и всю остальную молочку. От магазинного полностью отказались.

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Куда мир катится?????????????

Федеральная комиссия США по ценным бумагам и биржам (SEC) фактически разрешила компании PepsiCo выпустить новую газировку с усилителем вкуса на основе клеток человеческих эмбрионов, полученных при абортах.
http://www.arhivarrus.com/news/471-pepsicol-myx.html

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

После того, как мой муж провозил в машине в жару литровую пачку сока "садочек" и он при этом не скисал вообще:shock: (уже проэксперементировали), соки больше в магазине вообще не покупаю...

Еще забыла, как т о на день рождение отец испортил мясо майонезом, да, мы сами сперва не могли понять что за вкус какой-то (как еще не потравились). На следующий день мыла ведерко из под него, еле отмыла-клей ПВА. Теперь майонез "Колевский смак" ни, ни...
Да и вообще, лучше все свое, домашненькое:smile:

Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
 

Это хорошо, когда есть возможность выбора. Пить магазинный сок или своего надавить. А ведь большинство,особенно молодеж, даже не задумываются, что пьют или едят. Мой племянник не сразу начал пить домашний виноградный сок, говорит , он какой-то невкусный и не такой как магазинный.