Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Проведіть селекцію через посів насінням, якщо воно буває. Я сіяв насінням, зібраним в киівському парку, софору японську. Майже кожну зиму більшість сіянців вимерзали до землі. Вижили лишень ті, які ростуть в захищеному від північних вітрів місці- витримали -37 градусів майже без пошкоджень. Минулого року квітували і дали гарний врожай плодів:Rose:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Вчера была на даче рассматривала свои травки, скоро будем хрумкатьhttp://s001.radikal.ru/i195/1304/8b/2ab68e695711t.jpghttp://s018.radikal.ru/i505/1304/e0/832a2fefa423t.jpghttp://s020.radikal.ru/i705/1304/b4/f2ccde92d8e1t.jpghttp://s56.radikal.ru/i154/1304/89/8c5889c23679t.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Монарда 'Jakob Kline', пишут, что этот сорт, отличается очень большими цветками и резистеностью к мучнистой росе.
http://f14.ifotki.info/thumb/6c62229...8149913759.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

А мою рукколу уже схрумали :cry:. Блошки.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

С листьями как у лаванды, никаких укропов, укропные листья у фенхеля, вкус анисовый)

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Вот, что меня удивило. Запах подаренного, именно как у напитка "тархун" сладко-карамельный... Фенхель у меня растет, я знаю его запах. Интересно, что подарили. Можно и фото, но, точно растет как укроп, но запах....

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Анис на укроп похож, и тмин.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

У меня растет анис, очень нравится ему у меня, он у меня вместо астильбы... И у тмина нет сладкого запаха, очень приятного, можно сказать вкусно-десертного... Вот интересное растение. Выращено подругой из семян фасованных под названием "тархун". Растение многолетнее....

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Я бы внешне сравнила анис с петрушкой, листья с рисунком значительно мельче. И листики более нежные. Говорю об анисе, растущем в природе. У нас его, как гуталина. Армяне по весне пекут вкуснейшие пироги с зеленью, анис один из компонентов.:good:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Гала, а этот анис - однолетний?
Потому как весной рано вегетирует другой дикорос,похожий на петрушку - кервель.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Мой щавель декоративнолистный после первой зимовки
https://lh4.googleusercontent.com/-1...8/IMG_9754.JPG

Re: Пряные травы.
 

Поздно ответил, но розмарин это вечнозеленый кустарник. А розмарин весь морозостойкий, по крайней мере для Крыма.

---------- Post added at 16:54 ---------- Previous post was at 16:41 ----------

Я бы так не сказал. Мне так про розмарин и аукубу говорили. Розмарин стригу к мясу, а аукуба по колено вымахала и цветет каждую весну :D Пробовать надо, но с умом)

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

У нас анис растёт в лесополосах и в лесу, он многолетний. На пироги собирают траву до цветения.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Уже нарвала вчера травок,хрумкаюhttp://s002.radikal.ru/i199/1305/7b/f963fedeb42ft.jpghttp://s018.radikal.ru/i526/1305/9e/c38571c21db4t.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Попался мне Тимьян лимоннопахнущий. Листики таки да,пахнут! Лимоном,и только ,если потрешь,:smile: И вот теперь думаю -а от растени может быть такой аромат на растоянии нескольких метров,как от дикого?.
И ,вообще, -оно применяется в кулинарии?:oops:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Трохи про чебрець http://doctor.wpoonline.com/post.php?id=1247

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Мята gentilis "Variegata".
http://f14.ifotki.info/thumb/264151b...8152130488.jpg

---------- Post added at 10:32 ---------- Previous post was at 10:27 ----------

Melissa officinalis ’Variegata’.
http://f14.ifotki.info/thumb/2bb1d22...8152130780.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Какая прелесть, эти ваши мяты:Rose:. Мне нравится все вариегатное (пока ничего лечить не пытаюсь):D

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Ничего не получилось. При пересадке упал и ...пропал. Корневая была как тонкие ниточки. Такого, видимо, быть не должно.:oops:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

сажала в этом году много всяких травок, вот это чудо помоему была огуречная трава - первые листики сорвала были вкусные, а потом сильно жесткие, колючие - теперь сидит просто симпатичным цветкомhttp://s018.radikal.ru/i516/1306/a8/1f316812498ct.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

В давні часи цю травичку настоювали на вині. Отримували чудовий напій від депресії, який ще й додавав впевненості у власних силах:friends:Зловживати не варто- фітотерапевти стверджують, що постійне споживання огіркової трави негативно впливає на нирки

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Где-то читала, Садовник говорил, можно черенковать чабрец в августе. Вчера собрала несколько побегов с цветочками - хочу размножить, а то совсем пропадать в нашем районе стал. Как его - в воде, или в стаканчик с грунтом лучше?

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Я недавно укореняла чабрец (тимьян) из супермаркета , производства Израиль. Купила пучок запаянный в пластиковой коробочке. Сначала замочила на сутки в воде, залив полностью. Ведь не известно сколько он валялся в срезанном виде.Сажала в разрезанную пластиковую бутылку. После посадки закрыла верхушкой бутылки, но крышку не завинчивала.Грунт - листовая перепревшая подстилка из леса ,Стоял в полутени, под виноградной беседкой. Часть веточек завяла, но большинство стояли зеленые. Потом пошли в рост, ну а когда и цвести начали я их выпустила на волю. Сначала сняла верхнюю часть бутылки, а через неделю перевалила в грунт. Теперь имею целую полянку цветущего лимонного тимьяна. С большими потерями, но все таки укоренился и тархун этой же фирмы. Люблю спасать смертников из зеленого отдела "Сельпо." :)

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Очень хочу ароматный тархун, а то у меня непахучий, так называемый "русский". Надо будет тоже попробовать из супермаркета укоренить. Розмарин у меня израильский прижился, теперь тархун на очереди. Люблю его в маринады добавлять при консервации.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Это идея с тархуном, а розмарин на лето высадила в ог - ему там хорошо на солнышке :good:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Мой розмарин первое лето тоже на воле рос, но потом дома зимой в горшке лучше себя чувствовал. Я им в апреле хвасталась. А как стала ездить на дачу и оставаться там надолго, так мое семейство розмарин чуть не сгубило в майское пекло без полива. Осталась только одна ветка и та полуживая. Забрала я его на дачу, так в горшке и поставила у альпийского склона, отпоила. Жив, курилка!

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Караул, а мяты можно чем-то, как-то ограничить:shock:, из пары росточков уже поросли на 1,5 метра:shock:, а видов много, а кустов много... Шо делать, шо делать:cry::oops: И с чебрецом почти такое:-o

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

может в вёдры старые,без дна? у ней корневище по верху разрастается. ну или может лентой которой край газона отделяют. мятки-то вкусные получились?

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Оксанка, признавайся))))))) мяты вкусные?

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Они вкусные и урожайные, насушила мешок:good:. Я им безумно рада (у меня шесть сортов), но и в шоке, за чуть более чем полгода и такие плантации:shock:. А если бы еще перепахивалось:shock::sad:.
Хотите себе щастя?