Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

[/COLOR]Кочанный фенхель, который в народе называют «итальянский укроп», «клубневой фенхель» (var. azoricum) более богат минеральными веществами и содержит больше эфирного масла, чем фенхель обыкновенный. Эта овощная разновидность фенхеля высевается в открытый грунт позже (в июне, можно в несколько сроков). Иначе рано посеянные растения быстро зацветают в июле-августе, не успев образовать кочанчики. Также причиной раннего цветения фенхеля в ущерб образованию кочанчиков является недостаток почвенной влаги, поэтому при отсутствии дождей растения нуждаются в регулярном и достаточном поливе. Может в этом причина.
У себя на даче фенхель не выдергиваю,
а только низко обрезаю и получаю большой куст, но плода как на картинках не было. Был корнеплодик, утолщенный стебель , и только.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

...:D...а со своего опыта есть что сказать???

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Семена были обработанные (дражированые) высевал в начале мая в ОГ, после прорастания рассаживал более редко ~25-30 см в ряду, поливал умерено, в августе окучивал начавшие образовываться кочанчики, в сентябре-октябре собрал 5-7 см кочанчики, также обрывалась зелень. Отечественные семена при таком же уходе зацветали не образовывая кочанчиков.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Посеяла чабрец лимонный и чабрец апельсиновый. Базилик «циннамон», кориандр sativum 'Lemon' (семана очень вкусно пахнут), кервель.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

а как звучат их имена в оригинале? Уж очень прилагательное интересное) у чабреца, и базилик такой еще не встречала (или это сорт)?

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Заказала семена
Ocimum basilicum - греческий базилик.
Gynostemma pentaphyllum - гиностеммa пятилистнaя (из которой изготовляют знаменитый чай).
Monarda citriodora - монарда лимонная.
Hypericum hircinum - зверобой (аромат цитруса).
Sideritis hyssopifolia 'Touch of Spice' - (душистые листики используют для приготовления чая).
Salvia sclarea - шалфей мускатный.
Perilla frutescens var crispa 'Red' - перилла.
Satureja montana - чабер горный.
Lycium barbarum - Ягоды Годжи.
Monarda fistulosa - монарда дудчатая.
Dracocephalum moldavicum - змееголовник молдавский.
Diplotaxis tenuifolia 'Frastagliata' - диккая рукола (горчица).

---------- Post added at 09:54 ---------- Previous post was at 09:49 ----------

Thymus x citriodorus, Thymus fragantissimus , Ocimum basilicum 'Cinnamon' :smile:

---------- Post added at 10:01 ---------- Previous post was at 09:54 ----------

Заказала мяту "Eau de Cologne" и gentilis "Variegata" (имбирь мята).

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Циннамон - это корица, т.е. базилик коричный.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Угу, а Thymus x citriodorus - это тимьян лимоннопахнущий:wink:

Купава, очень ждём про апельсиновый Thymus fragantissimus Ваши отзывы:roll:...

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

сегодня пришел заказ от сеньора помидора. буду сажать рукколу индау( розеткой которая),змееголовник ( он же цветок и пряность) и базилик мистер Барнс( крупный), из базиликов еще посажу свои семена лимонный... а вот анисовый как то брала не пошел. так же как и карликовый. уж очень мелкие листья...

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Еще заказала семена разных вкусностей надеюсь, что сумею их вырастить :oops:
Elsholtzia stauntonii - китайское растение, из которого делают вкусный чай.
Basil 'Fragrant Flowers' - базилик новинка , аромат и цветы.
Osmanthus fragrans - душистая маслина.
Мелисса Gold Leaf, All Gold.
Tanacetum balsamita - пижма бальзамическая.
Echium vulgare 'Blue Bedder' - cиняк.
Sideritis syriaca - известна как горный чай.
Мята длиннолистная.
Cedronella canariensis - цедронелла канарская.
Origanum syriacum - душица сирийская.
Lippia dulcis - липпия, сладкая трава ацтеков ("наполнит дом легким целебным ароматом эфирного масла, и станет добрым зеленым доктором, который всегда рядом").
Scutellaria baicalensis - шлемник байкальский.
Echinacea simulata - эхинацея.
Salvia judaika - шалфей иудейский.
Lavandula viridis.
Salvia fruticosa .
Ocimum gratissimum - базилик с ароматом гвоздики.

Gardenia jasminoides - капский жасмин.
http://f14.ifotki.info/thumb/1a54ed6...8147828509.jpg

Hibiscus sabdariffa - «напиток фараонов», «кандагар».

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Отпишусь (когда будет подавать признаки жизни).
Сеяла первый раз.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Греческий базилик - "растет кустом высотой 20-25 см, формируется компактным и округлым без прищипывания. Листья зеленые, мелкие, очень ароматные, на вкус – островатые. Используются в свежем виде в салатах, а также в качестве натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Сорт идеально подходит для выращивания в горшках".

P.S. В Греции часто встречается в горшках, возле входа в жилище, так как считается, что сильный аромат этого базилика отпугивает злых духов.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Мята "Eau de Cologne", совсем маленькая еще. Если поднести к лицу, исходит очень сильный, необычный, приятный аромат. Уже влюблена в это чудо.
Пишут, что чай с листиками этой мяты, фантастический.
http://f14.ifotki.info/thumb/3d37a38...8148419024.jpg

P.S. Апельсиновый чабрец начал всходить.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

душистая маслина - османтус растет у нас на ЮБК, в Никитском бот саду и просто по набережным. Теплолюбивое дерево, пахнет фантастически!

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Пишут, что не так легко вырастить сие чудо из семян. Очень полезное дерево.

P.S. Вы счастливица, пошли откопали детку и никаких "головных болей" с семенами...

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

А лох серебристый его родственник? Тоже весьма пахуч и декоративен

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Незнаю:pardon::oops:

Некоторые качества маслины душистой:
"Мякоть плодов маслины содержит 70 % жирного масла, семена 20 %. Широко используется в традиционной и народной медицине при лечении атеросклероза, камнях в печени и почках. Листья маслины добавляются в чай для понижения кровяного давления.
В парфюмерной промышленности на основе оливкового масла изготавливаются мази, лосьоны, эмульсии".
(http://sv-scena.ru/athenaeum/domashn...2-1-49-49.html)

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

А смысл, дальше ЮБК он не жилец.
А вот лох серебристый и узколистный, эти у нас живут, да еще как. Фиг выведешь. Но пахнут когда цветут вкусно, да и пчелки их любят.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

На зиму можно занести в дом :oops:
Пишут, что душистая маслина, хорошо чувствует себя в комнатных условиях.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Не знаю, в эту ли тему.
Вчера забирала в СВ мяту имбирную. Не скажу насчет запаха имбиря - нечасто его употребляю, мне больше показалось похоже на запах монарды.
Перенюхала и другие прибывшие мяты: банановую, клубничную, апельсиновую и еще какую-то. И только у клубничной чувствовался явный запах клубники.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Подскажите, какие листики должны быть у тархуна? Один сеяла сама, листья как у лаванды, а другим "угостила" подружка, листья как у укропа.... Какой из них тархун? Мой практически без запаха, а "угощение" пахнет конфетой...

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Посеяла чебрец от "семена украины"-замечательно взошол и развивается;пахнет чебрецом но на вид не похож и еще от них же сеяла корневой сельдерей замечетельный зеленый крепкий чудно смотрится в касетах.
Вопрос я могу его перевалить в грунт на майские или рано?

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Тоже сеяла их чабрец, попикировала месяц назад и он здох (в грунте для пикировки были комарики грибные):cry:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

тю... дык нрана было сразу гор.водою пролить....:pardon:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Это ж надо пережить!!! Такую мелочь пикировать и "здох"! Я вот смотрю на него, он пока дома, и намучаюсь же с ним при пересадке в грунт! Мой пока выглядит так.
http://ib2.keep4u.ru/s/2013/04/22/44...19cf0b953f.jpg

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

так чабрец не пикирують поштучно...:no: его рассажувать нана кагбэ кусочками по пять-семь-восемь штучек!:good:

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

А вот за это спасибо!!! А то я на форуме читала, что ком нужно намочить, поштучно вытягивать и в грунт. У кого-то именно такая практика.

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Моя кума привезла черенки этого чуда с Кипра лет 5 назад в чемодане. Месяца 3 стояли в воде, при этом непрерывно цвели, невероятно пахли и, наконец - о чудо!- обросли мохнатыми корнями. Живут теперь в двух огромных горшках кустищи, цветут раза 3 в году, стригутся немилосердно,т.к приросты дают огромные. Аромат:good::good::good::good:
Несколько раз пытались эту маслину зимовать в ОГ со всевозможными укрытиями-укутываниями (потому как 2 раза в год таскать этих монстров из дому в сад и обратно- та еще работенка) - безрезультатно

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

То люди не про чабрец писали...Я пикировала пучками, там были шикарные корешки...

---------- Post added at 23:19 ---------- Previous post was at 23:12 ----------

:cry:Не сразу поняла в чём дело...Пикировала много всего, замешивала грунт (для пересадки из плошек в стаканчики) - свой чернозём/глину + кокос + покупной...Усё, пикированное тогда, мрёть...Мне сейчас медитировать на растения некогда. Смотрю - лежат и земля сухая - поливаю, а они немного приободрялись и снова ложились при влажном грунте. Поняла, что комарики слишком поздно, когда увидела над всей пикированной рассадой их. И нет же сил отравой пролить это всё дело...Так и записываю почивших...ТТТ, тимьян и бальзамины пока только сдались, остальные - в относительно нормальном полёте...

Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
 

Я ни чабрец, ни душицу не пикировала. Еще раньше, высевала в торфяные стаканчики, вместе с которыми и высаживала. Все хорошо наросло, окрепло. Душица :good:, а чабрец зиму не пережил (я их в одинаковые условия посадила :D). Старалась, рыхлую почву делала, что идеально для душицы, но не подходит для чабреца.