Re: Мангольд или листовая свекла
 

да бог мой, имеет он вкус молодой ботвы обычной свеклы
ну,почти такой
так что не ждите чего-то экзотического :D
потому и нравится, что мои очень любят "летний" борщ,когда я кладу не только саму молодую свеколку, но и стебли с частью листьев

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Вот об этом и речь - мои на дух не переносят запах зелёной свекольной ботвы.. Особенно муж :twisted: Поэтому так выспрашиваю.
Посею на пробу, там и посмотрим, а то на словах не понятно мне:D

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Аня, красиво, однозначно)))) Только много его не нужно, листья обдираешь, новые к выходным опять нарастают. Я сдуру полгрядки 10м насажала. Морская свинка наша столько съесть не может. А выкапывать жалко - красотень.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Я соседке для кур отдавала, тоже сдуру две грядки посадила, думала чтоб на три семьи хватило))). В итоге половину Китая накормить можно было))).
Аня мангольд не имеет запаха свеклы, по крайней мере зеленый, если б я не знала, что это свекла, никогда бы не подумала.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Меня долго соблазнять не надо было. Купила. Пакетик красного и и пакетик зеленого от Свитязя по 3 г в каждом. Хочу большой и красивый. А если не захотят мои кушать не беда. Пусть ждут огурцов.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Хе-Хе!!! я такая же - начиталась и купила пакетик красный и пакетик с белым стеблем:) в прошлом году пробовала у соседки - на вкус понравился. Только, как я поняла, его много сеять не надо - по паре кустиков хватит, правильно?

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Правильно-правильно. Мангольд очень хорошо наростает. У меня в прошлом году было 3 кустика. На семью из 3 человек было с избытком. На выходных охапку нарывали-на следующие новая охапка готова.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Ира. не пойму 1м 80 или 80 см.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

высото1 - наверное, высотоЙ (пальчик соскочил)
Девочки, ну, у меня до такой высоты не дорастал, ну, от силы 50 см, но кустики красивые, жирные, сочно хрустящие. Посейте несколько штук, чесслово, даже самые жадные наедались.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А если его морозить, как шпинат, на зиму для борщей?:Rose: Я морожу всяческую зелень, а теперь еще и мангольд буду морозить. Правда сначала выращу, а потом.... Зимой будет в радость!!!!! И в борщ?!:Yahoo!:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А я вот такой разноцветный хочу:oops:
Чтоб и жёлтый и розовый и белый в одной упаковке...
В интерфлоре в каталоге была фотография с такими, но не уточняли что цвета разные, а больше нигде не видела
Правда купила уже зелёный и бордовый, если не найду разноцветных..
http://s004.radikal.ru/i205/1202/2e/a34e0e670168t.jpg

Re: Мангольд или листовая свекла
 

что-то у меня сомнения вызывает цвет стеблей... может я не права, но мне кажется, что их просто разрисовали поярче (особенно малиновые справа):oops:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Неа, в сети много разных фото с такими цветами черешков, даже на грядках..
http://s018.radikal.ru/i522/1202/9f/a90eff84889et.jpg

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Он действительно такого цвета. Просто в один пакет бросают по паре разных сортов, продают под названием "Северное сияние". правда иногда одного цвета бывает болше, чем других (жёлтый самый редкий, по-крайней мере отдельно в продаже ещё не видел). Кому интересно обращайтесь - подскажу у кого покупаю уже три года подряд.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Его рассадой можно? Уж очень хочется пораньше! и побооольше:D

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Ну вы попробуйте шт 5-6, а вообще, он растет шо дурной. Главное вовремя поливать и обрывать!:good:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

сегодня утром была в саду - проверяла как там моя горка поживает - так вот обнаружила несколько всходов мангольда - при всём при том, что я его уже года 3 не сею специально - а он сам насеивается уже несколько лет подряд - так что не стоит заморачиваться с рассадой - сейте в ОГ

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А мой мангольд зиму не пережил :cry: Дернула парочку - корень мягкий, перемерзший, весь волокнистый какой-то - вряд ли из этого вырастет новое растение. Так что буду сеять по новой. Очень жаль, там у меня была такая хорошая смесь - всех цветов черешки, особенно хотелось бы оставить темно-темно бордовые листья - тааакой красивенный был. Но - не судьба :pardon:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Вот и мой тоже, вчера посеяла новый:cry:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Эксперимент не удался, не перезимовал.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

всходит и белая, и красная, которые под зиму сеяла

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А мы ещё не успели...

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Наш мангольд, получился сочный и аппетитный :smile:http://s019.radikal.ru/i606/1205/f8/fd84dd607028t.jpg ... используем как шпинат ( добавляем в зеленый борщ), вкусно в салатах вместе с молодой капустой и прочей зеленью.
Мангольд бордового цвета пока в росте немного отстает...

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Вот и я сеяла весной и тот и другой, то бордовый намного меньше, а взошли одинаково.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А можно как-то с него семена взять? У меня из смеси два кустика с белыми черешками - хочу размножить..

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Конечно можно. Семена мангольд дает на второй год. Осенью нужно выкопать корнеплод и сохранить его до весны в холодильнике или в погребе... Кажется, в этой теме кто-то делился опытом вообще не выкапывать, оставить зимовать... Мне кажется, намного проще посеять весной заново. Семена есть в продаже ( " сем. Украины " - свекла листовая, отдельно белая и красная ).
На огороде смотрится как =@ Мы уже наелись, больше любуемся... :D Ось....

http://i.piccy.info/i7/f04524a9be3a7...C_0325_240.jpghttp://i.piccy.info/a2/i7-3210481/240x159-r http://i.piccy.info/i7/68953bf8fce6d...C_0269_240.jpghttp://i.piccy.info/a2/i7-3210497/159x240-r

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Томачка, а его замораживать можно?(когда уже наелись) Типа шпината...

Re: Мангольд или листовая свекла
 

И я листочков наморозить хочу на голубцы зимой..:oops:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Девочки, ешьте свежие :D ... из капусты вкуснее :good: ... Честно говоря не пробовала морозить...

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Я крутила из него голубцы - очень вкусные:good: и в борщ добавляла поровну с капустой. А щас тля на нём сидит, а от мыла только жиреет:evil:.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Оксана, а если не мылом, а горьким перцем притрусить... у тебя много кустов?

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Аж два рядочка по 2 метра. Самая жадная Я:razz::razz::razz:.
Перца у меня просто завались, попробую перцем. Спасибо:Rose:.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Согласна, что мангольд -это радость огородника... практически без ухода весь такой из себя красавчик толстенькие черешки:good:.
Я его в летний борщик приноровилась, как писала Света-пятница.МОЙ не любит свеклу, а тут свеклы и нету:smile:, а только он что-то заметил, потому как говорит, что остренький борщик получается:D.Как же ИХ легко "надуть":oops:, говорю, что пряные травки свежие так пахнут.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Ой, ну не всегда семена из энтих пачечек соответствуют картинкам....
У меня на грядке посеянные специально в шахматном порядке бело - красночерешковые, а в итоге винегрет из салатовых и светлосалатовых оттенков. Печально.
Я на второй год оставляю прямо на грядке, часто и зимой к шашлычку-сарделькам в ход идут свежие листочки, прекрасно зимует без никаких плясок.
А растения на семена просто отсаживаю в сторонку, просто, чтобы не мешали - ну очень высокие цветоносы для моих миниатюрных грядок.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

О! Точно, голубцы надо попробовать
а то у меня красная предзимнего посева уже пошла стрелковаться, зато белая - красотка
листья шо лопухи, чистенькие, стрелок всего две на всю грядку

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Свет, у меня семена соответствуют картинкам на пачках - сеяла ряд белого и ряд красного. Все совпадает. Может повезло в этот раз :wink:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

И у меня совпали, рядок зелёного и рядок красного, и такие красивые:good:.

Re: Мангольд или листовая свекла
 

А я в интернете с рук заказывала разноцветный. Нууу, так чтобы и жёлтенький и розовый.. Ан нет. Красный, зелёный и белый..:sad: Теперь хочу свои семена сеять чтоб хоть знать где какой..:evil:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Аня, а какой это " зеленый ", чем отличается от " белого "...
...и не переопылится вся эта компашка? :wink:

Re: Мангольд или листовая свекла
 

Зелёный - обычный, полностью одного цвета. А белый с белым черешком и зелёной листовой пластинкой. Буду оставлять на семена только последний :pardon: