Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Очень хорошо помогает экономить и деньги, и время составление меню на неделю. Сначала планируете меню, потом исходя из напланированного делаете закупки на неделю. Сразу видно в какой день надо докупить что-то из быстропортящихся продуктов, особенно если взять за правило составлять списки покупок.
Это, кстати, основы системы Флай Леди, о которой Фарина говорила.

А об Ашане я слышала только плохое - на качество продуктов все жалуются. Бытует мнение, что туда свозят все то, что не продалось в других супермаркетах :( Сама, правда, там не покупаю, у нас рынок рядом. Хотя тут экономии никакой нету - он у нас дорогущий. Иногда за закупками ездим в Метро. Но правы девочки, действительно сэкономить можно на собственноручно выращенных овощах и фруктах, особенно если делать заготовки. Я всегда осенью на базаре брала овощи и морозила на зиму целую морозилку овощных смесей. Мне хватало почти на всю зиму, и экономия - на лицо, если сравнить со стоимостью покупаемых пакетиков.

П.С. А вообще-то мы сильно экономим на мясе и рыбе :D 20 лет уже с мужем вегетарианцы

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Не понимаю, как можно єкономить то, чего и так почти нет... Меньше есть? Не посещать врачей? (Читай - или посещать в поликлинике...) Одеваюсь в секонде уже лет 15. Не покупать детям гостинці? Обсужление єтого вопроса идет так вяло потому, что говорить надо не об єкономии, а о выживании вообще. Имхо.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Знаете, а мне еще помогает экономить отсутствие мужа во время покупок.
Если я иду в магазин сама, я покупаю более рассудительно и только то, что нужно.
Когда я иду в магазин с мужем во мне просыпается капризная и балованная женщина и я беру то, что сама никогда не купила бы. (Например конфеты в коробке, или дорогущий соус, или еще что оо жуть как "нужное" :crazy: )

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Леся, срочно поднимай настроение! У тебя прекрасный дом, в буд. - прекрасный сад, семья, ты за рулем. Просто у каждого свои приоритеты. Для меня одежда стоит на ...дцатом месте, все для дома и семьи, и для душы( :oops: ).
сейчас многие выживают, а еще многие назвали бы это роскошью.Смотря с чем сравнивать...ИМХО.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Ленка, как я понимаю тебя! :D У меня муж тоже как ребенок в магазине - кидает в корзину все, что видит! Немного исправился после того, как умудрился купить кусочек расфасованного сыра грамм так 200 за 150 гривен - теперь внимательнее выбирает :D

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

не хотела писать... у нас был длительный период выживания... 5 конвертов с деньгами в месяц: необходимые платежи (садик, комун..) и 4 конвертика на еженедельные траты (продукты. проезд, что-то необходимое). Жестко, но дисциплинировало!!!!! В конвертике в 1999 году было 30,0 грн... это 15 долл... на неделю.. слабо? :(
После тех лет у нас выработались свои правила, например, на рынок или в магазин только со списком... Появились какие-то доходы, но мы не стали избалованнее... Есть и минусы в этом: я не хожу в кино (дорого), мужу все-равно, в какой он одежде...
Я считаю, что закупка в супермаркете - наоборот лишняя трата денег...
А экономить помогает домашняя еда ( причем и на врачах тоже)

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Мы покупаем в Ашане, который на Петровке. Обязательно со списком, а то всякой ерунды накупишь, и не смотреть в чужие тележки, а то, опять же, всякой ерунды... :%)
У меня на холодильнике висит листок- я туда пишу в течение недели, что мне надо , а в будний день после работы заезжаем в Ашан. И - целенаправленно по списку.
Овощи:морковь(т.к. она у меня растет маленькая, я ее натираю на терке) перец, зелень, щавель я морожу, фрукты тоже. Яблоки летом сушу. Ну и консервация- помидоры, огурцы.
А вот Метро мне не нравится, надо покупать упаковками многое, не считаю, что купить на год 4 единицы вместо одной- это выгодно.
Вот очень хочу соковарку, интересно, есть у кого. Соковыжималкой делать сок- так много отходов, жаба давит, а соковаркой- КАК?

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Бриллиантовая идея!!! :Rose:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

А я пока мечтаю о том, чтобы на холодильник прицепить список, на котором дописывать, что надо не забыть купить. У меня свекор, который каждый день ходит на базар, воспринимает такой список как сигнал к действию - и сразу все покупает :D А ему нельзя носить ничего тяжелого, и покупает он всегда, не спрашивая цену и выходит, что все самое дорогое :roll: Никакой экономии! :no:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

очень спасают консервация, заморозки и полуфабрикаты. я замораживаю все, даже бульоны. Мечтаю о морозилке большой отдельной. К примеру, бульон варю сразу большую 5-литровую кастрюлю, по всем правилам, с корешками, морковкой, луком, обязательно сливаю первую воду. Потом по лоточкам и в морозилку. Да, категорически нельзя варить бульон из фабричных кур, вся дрянь вываривается и антибиотики и гормональные добавки. Так что мяско - только проверенное! Я практикую покупать у себя в селе, и свининку и птицу. Те же котлеты, фрикадельки, тефтельки, мясные батоны из фарша (только самодельного).
Экономия очевидна: не будешь покупать по дороге сосики-сардельки-пельмени, зная, что в морозилке настоящие котлетки дожидаются. А времени сколько высвобождается.
В сезон овощей намораживаю все: наборчики делаю для овощных супов, ягоды - какие целиком, какие в пюре. Накупишься сейчас морковки по 7 гривен?!
Сушка - тоже веСЧь из маст хев - вся зелень, все приправки вроде вегеты составляю сама, сушу все, даже помидоры, о грибах вообще молчу.
от это я накатала.... :o

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Да,если посчитать сколько денег тратится на всякие полуфабрикаты :%) А толку от них-только и того,что желудок набил, пользы-ноль,а вреда-ого-го!Все,надо стараться не покупать эти бяки,а субботними вечерами понаделывать пельмешек,вареничков,нажарить блинчиков-позамораживать это все,и экономия,и здоровье,и семья целый вечер вместе :)

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Интереснаю тема... чесно говоря, я никогда не задумывалась над семейным бюджетом.. вот так мне повезло с мужем.. мы скупаемся в Метро, крупы, мука, сахар и т.д... порошки-мыла...муж набивает тележку - он лучше ориентируется в качестве и ценах., а вот на базаре - овощи, мясо , масла, молочное- выбираю я... потому что тут уже идет в основном общение с продавцами - а он у меня человек мягкий, его легко уговорить.. а я на "своем базарчике" уже всех знаю и меня знают :evil: ... не рискуют... :) . Сейчас очень тяжело, почти полтора года мы на "урезанной зарплате", еще малыш скоро будет - экономим... расходы по сыну заранее известны и считаются первоочередными, мы умудрились пока еще не одалживать.. и ... без родителей (моих) - спасибо им - конечно бы вообще было бы туго.. как-то ненавязчиво то котлетки в холодильнике появятся, то кастрюля борща ...то за английский папа уже заплатил... вот так стыдно конечно в 32 года, но к сожалению пока так...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Нет, Маша, это не должно быть стыдно. Это нормально, когда родные помогают друг другу. Когда - то вы им поможете, и совсем не обязательно материально, а именно физически, морально.
Уверена, что все от чистого сердца! И вы так будете поступать по отношению к своим детям - это на уровне инстинкта.
Все наладится, принимайте все с благодарностью в сердце, не волнуйтесь - это передается малышу. Все будет хорошо.
А родителям :Rose:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Я , когда было совсем трудновато, из мяса варила бульон( кстати после закипания первый бульон тоже выливаю, кастрюлю вымываю). На бульоне варила первое блюдо. А мясо отварное пропускала на мясорубке, обжаривала с большим количеством лука. Такой фарш идет и в блинчики и в макароны по-флотски. Получается два блюда.
Заготовки несомненно выручают, даже не в целях экономии, а по качеству.
По осени закупаю немного овощей, лука всегда много( сухой он великолепно хранится до нового урожая).
Полуфабрикаты стараюсь не замораживать( только, если оставить семье на случай моего отсутствия), все-таки качество ухудшается.
И, конечно, приготовление пищи дома, шитье, вязание, переделка каких-то вещей. Короче все сделай сам, форум поможет.
А на сэкономленные деньги-РАСТЮХИ :D

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Поддерживаю :Bravo:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Я человек совсем не экономный..Особенно сейчас ..если вижу растюху..:Yahoo!:
Но вчера перебирая материал по работе, в интернете нашла книгу
/Самый богатый человек в Вавилоне - Джордж Клейсон/ и поняла ,что не права..Не знаю, последую ли советам изложенным в ней ,но..по крайней мере задумаюсь…

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

ksanaana, какая замечательно трезвая выдержка из книги :good:. Мы недавно обсуждали что-то подобное на девичнике с подружками. Все согласились, что надо наступать на горло всяким хотелкам и определять хотя бы треть заработка в НЗ. Однако не смогли решить, что такое потребность, а что - баловство. Ну по хобби - понятно. Можно отказаться, но без увлечений жить скучно. А вот хороший крем - необходимость или нет? :oops: Платье, дорогие чулочки, духи? Носибельные джинсы должны быть одни или две-три пары? :D
В общем, мнения разошлись :wink:.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Заготовки в первую очередь:good: Крупы, обычно покупаю оптом, моющие средства обычно в метро, строго пишу список что надо, и не отклоняюсь от намеченой цели. Стала больше использовать сухую горчицу и соду для мытья посуды.
Еще помогает то что, если я попадаю на распродажу (это из оперы: когда женщина видит скидку 50%, мозги отключаются на столько же))))))
Я сначала беру все что вроде бы просто необходимо, а потом пересматриваю каждую вещь набавляя на нее + 50% стоимости и честно себя спрашиваю, если бы вещь была за полную стоимость, я бы ее купила???? и если это вещи, то с чем их можно совместить, по цвету, фасону????
Как правило, после этого покупаю 30% вещей из выбраных ранее, а то и меньше. Жаль, что с растюхами так редко выходит съекономить:roll:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

а я себя могу назвать экономным человеком... что касается вещей, то шмотницой себя назвать не назову - покупаю обычно вещи, чтобы они сочетались между собой по стилю, цветовой гамме...и для меня главное качество, а не бренд... по продуктам питания: овощи, фрукты - всё свое с огорода - но для этого с ранней весны до поздней осени "пашет" вся семья... много делаем консервации, пару лет делаем сушку - яблоки, груши, абрикосы, сливы... в этом году первый раз заморозила некоторые ягоды и фрукты... молочные продукты покупаем в деревне у проверенных людей (соседей, которые держат коровы) по приемлимой цене, мясные - также на рынке недалеко от деревни... всё лето имели свежую рыбу - благо пруд в конце огорода...
моющие средства: стараюсь использовать по мимимуму...бережем здоровье
единственное, на чем не экономлю - это отпуск...
что касается крупных покупок - прежде, чем купить - провожу так сказать "маркетинговое исследование" - очень часто в последнее время в этом мне помогает интернет - и инфо нужную найти и цену получше выбрать...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Никогда не покупаю продукты, одежду, бытовую химию оптом, впрок и с сопутствующими нагрузками. Якобы дешевле, но все расходится быстрее, портится, выбрасывается. В итоге никакой экономии.

На продуктах особо не экономлю (и что там сэкономишь? себе же дороже обойдется).

Немного экономлю на тряпках за счет умения и любви к рукодельничанию.

Ходить по распродажам не получается. Пока туда доберусь - остаются одни перебирки. По каталогам не заказываю - обычно качество оказывается гораздо не такое, как на картинке. И размер не умею подобрать.

Потому если покупаю, то качественно и настолько дорого, насколько позволяет бюджет на данный момент.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Поддерживаю полностью:good: заметила,что если попадаю в супермаркет голодная,то покупаю очень много лишнего,а если вместе с голодным мужем-очень-очень много лишнего. По ресторанам ходим крайне редко,как и в кино. Одежду стараюсь покупать на распродажах или за границей(как правило цены 20-30% ниже наших). Не экономлю на даче, если что-то делаем-строим, то выбираем качественные материалы и т.д. Ну,о растениях говорить не приходится :oops:какая экономия-никакой!

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

:good:Мы с мужем очень экономим на сигаретах - не курим! Когда делаю очередной заказ на растюхи, сразу себя успокаиваю тем, что прокурила бы гораздо больше денег:roll:! А еще сама себя всегда пытаюсь успокаивать и настраивать на положительные эмоции:Yahoo!: (даже там, где их нет) вот и экономия на успокоительных. Больше ни на чем не получается экономить, но и этого хватает!:wink:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

критиковали ашан, а я вот не нарадуюсь...
можно біло бі пройти мимо, но как тут можно удержаться?! лосось охл. норв. потрошенный, по 42 грн. планировала совсем другие покупки, но купила рыбку( 6кг)- запекла, насолила, голову и хвост на бульон, два куска заморозила!
вот где вы видали цену ниже?

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

А я тогда экономлю на алкоголе и нарк-ах :D. Кстати, хороший аутотренинг :good:. Вот хочется купить незапланированную розу или клематис. Один внутренний голос говорит тебе: "Стоп, стоп, стоп", а в второй - ему: "Ничего подобного, мы ж на водке сэкономили" :D.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

я тоже уже начала экономить на сигаретах

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Бросила? :roll::good:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

в процессе.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Ну,тогда я еще экономлю на детях(звучит жутко) не покупаю соки,баночки и йогурты(йогуртница-это весч:good:) Рано приучила к горшку- огромная экономия на памперсах и грудное вскармливание до 1,5 лет,большие деньги сэкономлены на смесях! Пока писала нашла ответ на мужа вопрос " Как можно столько на цветы тратить" - так я же такая экономная!

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

О голоде это известный факт. А ещё если в маркете своя хлебопекарня... :-o Будет много всего в корзине, а нужное как обычно забудется.
Ещё хорошо на неделе записывать необходимое, потом перед поездкой в супермаркет проверять-добавлять-вычёркивать, а там (внимание, проверка воли) не смотреть по сторонам, а только на то, что нужно. И мужа по рукам бить своевременно :oops:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Чёй то вспомнилось:
Богатый мужчина это тот, кто успевает зарабатывать быстрее, чем жена тратит :D

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Мне очень нравится одна фраза из советского фильма "Узник замка Иф". Граф сказал "в средствах я Вас не ограничиваю, ограничиваю во времени"... Вот бы такую фразу мне сказали, при теперешних возможностях интернета!!!!!!!!!!!!!!

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Не зря говорят сапожник без сапог! У нас в семье ( при наличии бизнеса, связанного с одеждой), экономия приходиться именно на нее! Не знаю с чем это связано, толи каждодневный вид огромного колличества ткани, меха, и прочей гадости, толи когда имеешь много, то не ценишь, или вернее не хочешь:%) Никогда не экономим на технике, инструментах, материалах для отделки дома, сада, огорода. Много раз убеждались, что лучше купить одну дорогую и качественную вещь, в процессе пользования ею, всегда ловишь себя на мысли-классно-ВЕСЧЬ-деньги не зря потрачены:Yahoo!:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

вот сегодня только утром с мужем посноворили на высоких тонах. Не знаю как в других регионах, а у нас очень многие покупают, особенно раньше, сахар мешками. То ли это с прошлым каким-то дефицитом связано или с чем другим - не знаю. Его родители по весне купили мешок 50 кг по 9,00 грн/кг, сейчас сахар стоит 7,20. Экономия весьма сомнительная. Да и в период консервирования у меня сахар по минимуму расходуется, 10 кг максимум.
Так вот с чего я начала, как-то в один момент закончился сахар, кофе и чай, как западло. Сказала. В ответ: я же говорил, нужно мешок сахара брать.:%). Блин, ну зачем, он то же закончится. А кофе и чай то же меками про запас???

А вообще по теме, не знаю как экономить и откладывать .Я за октябрь записала все расходы до копейки. Нет ничего лишнего. Нет лопстеров и т.п., только необходимая еда. Медикаменты необходимые, одежда то же нужная, а не просто хочу. Из всего списка ничего выбросить не могу.:pardon:

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Ой, а я так вообще на этих делах столько сэкономила.. Что-то анекдот сразу вспомнился - жена приходит домой в хорошем настроении и говорит мужу: "Я сегодня три раза проехала на красный свет и меня никто не оштрафовал :), на сэкономленные деньги я купила себе три новые шляпки :D"
А вообще я не люблю экономить.. :no:, это же так классно - пойти и купить себе всего и побольше, жаль, только, что ресурсы ограничены :D
пысы, в соседнем разделе шопомания, а тут - экономия... хочку купить морозильник

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Это еще скромно :wink:. Я хочу обновить кухню в квартире (мебель+техника) и купить 3 шкафа купе (в квартиру и на дачу) :oops:. Не говоря уж о прочих мебельных, отделочных и технических мечталках - дачный дом-то пока, скорее, наполовину пуст, чем полон :D.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Ну конечно скромно :D, у меня целый список из хочух... включающий новую машину... Кухня на даче мне только предстоит.. еще столько придется поругаться с мужем по поводу что где будет стоять, еле отбила стол на кухне - а то видите ли есть он собрался в гостинной - ну и пусть там ест, только и тарелки с едой туда-сюда тоже пусть сам носит :D. А вообще советы по экономии очень даже хорошие - надо будет более вдумчиво перечитать, особенно про замораживание всяких полуфабрикатов.. но тут опять же - без морозилки просто никуда ...

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

А я вот не отбила...:sad: Сказал, если на кухне будет стол, то ты меня там и будешь кормить, а не в столовой.Так что у меня в доме на кухне ни стола ни стульчика для посидеть:D

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Я использовала жва агрумента: первый - где мы будем грибы чистить... неужели в гостинной - тогда и уборочка тоже на нем... А второй - кто ест в гостинной - тот оплачивает домохозяйку, которая носит туда-сюда посуду и еду. После этого он сдался и согласился на кухонный уголок... у меня как раз раз кухней идет поворот лестницы - он съедает часть пространства - под ним как раз поместится небольшой уголок :roll:
а я люблю посиделки на кухне, так что мне осталось еще немного - пробить свой вариант расстановки мебели на кухне

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Наши тоже на даче типа в гостиной несколько лет питались, а потом я взбунтовалась и этим летом стол оказался в кухне :smile:. Еще бы холодильник из ванной в пищеблок затащить :roll:.

Re: Как мы экономим семейный бюджет?
 

Викуся,романтично,минибар в ванной:roll: