Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Кулинария (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=68)
-   -   летние напитки (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=3346)

восторг 01.06.2016 17:15

Re: летние напитки
 
Цитата:

Сообщение от larissa (Сообщение 386384)
сироп из цветков бузины черной.
Отжимаем содержимое марли. Получается около 5-6 литров настоя. Добавляем сахар в пропорции 1/1, и лимонную кислоту по вкусу. Кипятим 10 мин.

Очень заинтересовало. НО. Соотношение 1/1 - это на литр настоя кг сахара?

Elly 01.06.2016 18:19

Re: летние напитки
 
Цитата:

Сообщение от восторг (Сообщение 909912)
Очень заинтересовало. НО. Соотношение 1/1 - это на литр настоя кг сахара?

Да. Можно меньше, но тогда и хранится меньше, сахар консервант

Ветка 01.06.2016 19:44

Re: летние напитки
 
Это значит, если 5л то
5 кг?

лесятко 02.06.2016 12:21

Re: летние напитки
 
Не первий год делаю напиток из соцветий бузини.Получается вкуснее газировки,а к Новому году,при откривании взривается,как шампанское.И так:на 20 литров холодной води(желательно колодезной)-20 зонтиков цветов бузини,2 кг сахара и 2 пакетика по 20 грамм лимонной кислоти Все перемешали .Не мить!Сутки стоит.Процеживаем и наливаем в пластиковие бутилки,не доливая немного до горла(а то взорвется) Все.В погреб.Через месяц можно пробовать.Чем дольше стоит,тем больше газа. Делаем как минимум две порции и всегда мало.Можно детям.

Восторг1 01.06.2017 22:48

Re: летние напитки
 
Напомню- сироп из соцветий бузины(рецепт в сообщении 18) классная вещь:-) Самое время готовить.

Лина П. 07.06.2017 12:51

Re: летние напитки
 
может у кого-то есть проверенный рецепт мятного кваса? в интернете есть конечно рецепты.
но хочется рецепт именно от того, кто делал и ему квас понравился)))

sabrina 09.06.2017 01:11

Re: летние напитки
 
Цитата:

Сообщение от Восторг1 (Сообщение 1047315)
Напомню- сироп из соцветий бузины(рецепт в сообщении 18) классная вещь:-) Самое время готовить.

А як зберігати цей сироп?

Natalinda 17.06.2017 22:56

Re: летние напитки
 
Я тут завтра якщо дощу не буде планувала бузини нарвати насушити на чай, а тут виявляється такі напої робити можна!!!

Кілька років тому презентували баночку "бузинового меду" дуже класна річ при кашлі, але от рецепт я тоді не запитала((((

flowerss 07.06.2020 18:40

Re: летние напитки
 
Цитата:

Сообщение от лесятко (Сообщение 910329)
Не первий год делаю напиток из соцветий бузини.Получается вкуснее газировки,а к Новому году,при откривании взривается,как шампанское.И так:на 20 литров холодной води(желательно колодезной)-20 зонтиков цветов бузини,2 кг сахара и 2 пакетика по 20 грамм лимонной кислоти Все перемешали .Не мить!Сутки стоит.Процеживаем и наливаем в пластиковие бут :cry:илки,не доливая немного до горла(а то взорвется) Все.В погреб.Через месяц можно пробовать.Чем дольше стоит,тем больше газа. Делаем как минимум две порции и всегда мало.Можно детям.

Освежу тему.
Очень благодарна, Лесе, :Rose: за такой простой рецепт, прижился!
Попробуйте, уже четыре года готовлю, всем очень нравится.
Ну, я ж не могу по рецепту): бузины бросаю больше, импровизирую с чайной розой... Короче, после такой простоты - Вам не захочется пить покупные " газировки"
http://i.piccy.info/i9/7956338fa0a17...155515_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-06-07-14...80x240-r/i.gif
О пользе бузины, вообще, молчу.)=@
И сироп, по рецепту larissa , тоже готовлю, но напиток - это что-то!!!)
Жаль, Леся исчезла, мне её не хватает.:cry:

утя 07.06.2020 20:24

Re: летние напитки
 
Я делаю сиропчик бузиновый по рецепту Pixie в "Бузина", пост 118. Оченно рекомендую.

Лучик 08.06.2020 12:31

Re: летние напитки
 
Я делаю напиток из Тархуна

White 12.06.2020 23:20

Re: летние напитки
 
Цитата:

Сообщение от Лучик (Сообщение 1251329)
Я делаю напиток из Тархуна

а как? мой муж несколько лет назад пробовал сделать, но от напитка так травой несло, что мы его потом вылили и больше экспериментов не ставили

flowerss 10.06.2022 08:21

Re: летние напитки
 
Спасибо, Лесе,:Rose: напоминаю ВСЕМ!=@
СУПЕР!!!

садовник 10.06.2022 12:56

Re: летние напитки
 
В Моравии продают как концентрат, так и уже готовый напиток. Ничего так. Неплохая замена пепси и фанте.:wink:


Текущее время: 18:34. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot